오늘 아침요리로 야채 카레 두루치기 해서
곰순이하고 맛나게 아침 먹었습니다.
돼지고기 2근 준비해서
꿀넣고
생강넣고
설탕넣고
10분정도 숙성해 주고
부재료 준비합니다.
양파1개 준비해서 먹기좋게 썰어놓고
홍고추 채썰어놓고
청양고추4개 썰어놓고
당근1/4개 썰어놓고
오이김치 적당히 준비해 놓고
양념장 만들어요.
그릇에 간장3T넣고
청양연두1T넣고
설탕1T넣고
마늘1/4개 다져서넣고
마늘(수북히)1T넣고
청양고추 다데기1T 넣고
잘 섞어서 양념장 만들었어요.
재워둔 고기에2/3넣고
잘 섞어주고 10분정도 재워놓고
팬에 물조금넣고 끓어 오르면
고기넣고
볶아주다가
오이김치넣고
(배추김치 꼭짜서 넣어도 됩니다.)
볶아주다가
야채넣고
남겨둔 양념장 넣고(1/3)
볶아주다가 국물이 생기면
두껑덮고 10분정도 끓려주고(센불-중불)
뚜껑열고(국물이 많아요.)
카레카루1T넣고(기호에 맞게 더 넣어도 됩니다.)
잘 섞어주고
깻잎넣고..불끄고
한두번 섞어주고
참기름 넣고
섞어주고
그릇에 담아서
야채 카레두루치기 완성
곰순이가 아침을 너무 맛나게 먹어주니 너무
행복합니다.
요리하면 행복한 1인
건강을 위해서 저염식 요리해서 먹으니 몸이
너무 좋아 합니다.
카페 게시글
곰돌이 요리 레시피
야채 카레두루치기
곰돌이
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조회 31
24.07.10 22:53
댓글 6
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첫댓글 곰대장님! 대박
처음 보는 야채 두루치기의 맛이 궁금해짐요^^*
쭈욱~~행복하세요♡
맛나요..ㅎㅎ
곰순이 볼따구 터지게 생겼네요 ㅋㅋㅋ
행복이 밥상 가득
연인의 사랑은 넘쳐 흐르고
부끄부끄 ^^
좋은인연이니 행복해야지요.
너무 맛있겠네요 수육이랑 닭 요리도 올려 주세요
맛있게 먹었습니다.
수육/닭요리 레시피 당연히 올려야지요.