주 소 : 인천광역시 부평구 부평동 147-13 전 화 : 032-681-4644 설 명 : 차돌백이와 조개 얼음그릇냉면 sbs 리얼코리아 vj특공대,sbs생방송투데이. 취급품목 : 얼음그릇냉면 상품안내 : 차돌빽조개 위 치 : 인천부평구 부평동 부흥오거리 에서 시장로타리 방향 100미터지점 sk삼진주유소 옆 삼성에니카랜드 옆골목 전화번호 032-526-4648 상호는 차돌빽조개 네이버검색창에 상호 입력시 상세약도있읍니다.
후기:
워낙에 티비에 자주나와 무척 궁금한 곳이었다.
도대체 얼음그릇이 어떻게 생겼을까..어떤맛이길래 메스컴에서 저럴까하는 호기심이 발동했다.
저녁 늦게 도착해서인지 그리 붐비지는 않았다.
앞테이블은 차돌빽조개를 먹은듯했다. 볶음밥이 지글지글거리고 있었다.
요즘 체질식을 하고 있는 나로서는 고기는 자제하기로 하고 조개찜을 먹기로 했다.
만두찜용기같은것이 조금후에 나오는데 뚜껑을 여는순간 큰조개들이 도톰한 속살을
내밀려 김을 모락모락 내뿜고 있었다.
한입.. 도톰한것이.. 초장,겨자풀은 간장소스가 있었으나 나에겐 아무것도 필요치 않았다.
간간한 자연스런 짬쪼름한 맛에 노란 조개내장..맛 정말 기가 막힌다.
어떻게 쪘는지는 모르나 전혀 질긴면이 없이 ........
다른곳에서 가리비조개구이를 몇년전에 맛본 이후 조개요리는 이곳이 젤 이다.
주인인듯한 여자분이 하시는 말씀이 조개구이를 업글 시켜서 개발한 메뉴라고 소개해주신다.
조금 후에 그 유명한 얼음그릇냉면이 나왔다.
방송에서 이곳 냉면 육수는 고기를 먹고난후에 고기육수냉면이면 부담이 될것같아 야채육수에
간장으로 간을 한다는것을 얼핏 들은 기억이 났다.
육수는 우리가 평소에 먹는 냉면육수와는 정말 거리가 멀었다.
솔직히 맛난지 어떤지 평가를 못하겠다. 일단 익숙한 육수맛에 길들여진 난 보통 고기육수에
한표 던지겠다.
일행중 한사람은 콩국수를 시켰다. 국수 국물은 일반 우리가 접하는 약간 걸쭉한 국물과는 달리
맑은감이 있었고 고소하면서 좀 단맛이 난다. 그런데 맛 있었다.
단맛 나는 국수라면 좀 꺼려질것같았는데 의외였다라고나 할까..?
(냉면이나 콩국수에 수박,참외등 과일들이 곁들여나와서 그런지 달다.)
국수를 차츰 먹다보면 점점 국물이 차가워지는것을 느낀다.
나중엔 소름이 돋으면서 몸이 추워지더라..
함께 나오는 반찬은 평범한편이며 한가할때가서 그런지 서비스와 친절은 만족했다.
손님중에 꼬마손님이 있었는데 붕어빵을 달라고 하더니 주방에서 정말 얼음붕어빵이 나왔다.
아이가 무척이나 좋아하더라.
얼음으로 만들어진 붕어빵에 고물은 딸기류나 그런것인듯하다.
냉면 그릇과 함께 기발한 아이디어답다.
사진참고-http://blog.naver.com/sweet20s/60003116841
|