건강에 좋은 많은 것들이 있습니다.
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그 중에 한가지 소개할게요.
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알로에는 화초중에서 약을 뿌리지 않아도 벌레가 생기지 않는 화초이죠.
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어느분이 풀벌레에 물려서 물린 곳이 퉁퉁붓게 되었는데,
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어떤 연고나 약을 발라도 듣지 않던차에 알로에 껍질 속(겔)을 발라주니 신기하게 가라앉았다 하더군요.
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효능은 [알로에농장]을 검색해보시면 됩니다.
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알로에 효소를 디아코니아 자매수련원에서 구입을 해서 생수에 섞어서 마신 적이 있었는데, 매실 엑기스보다 훨씬 몸에 좋다는 것을 느꼈습니다.
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<알로에 효소(혹은 엑기스) 만드는 법> - 디아코니아 자매수련원 제공
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....... 매실 엑기스 만드는 법과 비슷합니다.
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1. 알로에를 깨끗이 물로 씻어서 헝겁등으로 물기를 제거한다.
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2. 껍질째 칼로 썬다. 네모 모양도 좋고, 직사각형도 좋고, 모양은 마음대로...
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3. 항아리 하나를 준비하여 설탕과 알로에의 비율이 1:1이 되도록 잘 담는다.
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4. 뚜껑을 닫지 말고, 헝겊이나 한지로 씌워놓고 이틀정도 지나면 뽀글뽀글 거품이 나는 것을 볼 수 있다. 이때 나무주걱으로 뒤집어 준다.
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5. 2주 정도 지나면 발효가 되어 향긋한 냄새가 나게 된다.
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6. 알로에 건더기를 헝겊에 걸러짜고, 엑기스를 담아 밀봉한다.
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7. 약간 시큼한 냄새가 나면 설탕을 더 넣고 밀봉한다.
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8. 6개월에서 1년동안 시원한 곳에 보관할 수 있다.
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