쇠무릎(비름과)
한약명:우슬(牛膝) 다른이름:우경,우석,백배,접골초,고장근,쇠물팍
쇠무릎은 비름과의 여러해살이로 뿌리는 가늘고 줄기는 곱게 서고 마디에 가지가
대생한다.꽃은 8~9월에 원줄기 끝에 녹색으로 피고 열매는 9월에 긴 타원형으로
포과(胞果)로 여문다.
우슬초 줄기의 마디가 소의 무릎을 닮았다 하여 '쇠무릎'이라 부른다.
채취
1.잎,줄기,뿌리
2.봄~여름에 잎과 줄기를 채취하여 그늘에 말린다.
3.가을~겨울에 뿌리를 캐어 햇볕에 말려 쓴다.
효소 만들기
잎,줄기,뿌리를 채취하여 물에 씻고 물기를 뺀 다음 알맞게 썰어 설탕과1:1비율로
잘 버무려 항아리에 넣고 볕이 들지 않는 서늘한 곳 에서 100일 이상 발효 시킨후
건더기를 건져내고 3개월~1년 이상 숙성 시킨후 음료수 대용으로 물과 섞어(1:5)
차게해서 마신다.
식용 및 조청 만들기
1.봄~여름에 부드러운 잎을 뜯어 쌈으로 먹거나 끊은 물에 살작 데쳐 나물로 먹는다.
2.쇠무릎 뿌리를 진하게 우려 낸 물에 엿기름을 넣어 조청을 만든다.
3.뿌리,줄기,열매를 잘 말려 우슬주를 만들어 잠자리 전에 소량으로 장복한다.
이용 및 효능
1.한방에서 우슬(牛膝) 뿌리는 정혈,이뇨,통경약으로 쓰고,생우슬은 산어혈과 옹저(癰疽)
에 쓰고,줄기와 잎인 우슬경엽(牛膝莖葉)은 요슬동통(腰膝疼痛)과 한습위비에 쓰고
무릎통증을 다스리는 데 다른 약재와 처방한다.
2.관절염,혈액순환,월경불순,이뇨,부종,어혈,생리통,생리불순,산후복통에 효능
부작용
1.임산부 여성이 오랫동안 상복하면 난소의 기능을 저하 시킨다.
약리작용
1.진통작용
2.혈압강하
3.흥분작용
4.향균작용
5.이뇨작용