감자수확 시기가 돌아 옵니다(하지 전후)

[수호천사카스]

올해 3월 부터 파종한 감자 수확할 날이 다가 옵니다.

올해 파종했던 감자를 소개 합니다.

일반 감자 10 박스(200 kg)  파종

-용도 : 요리용, 간식용으로 쪄먹으면 좋음

자주감자 10박스(200kg) 파종

- 땅속의 사과라고 불리움

- 용도및 특징  : 생식용 (그냥먹어도 감자 특유의 아릿맛이 적음)

                     다이어트용으로 갈아먹는 기능성

                    칼로리가 수미품종에 비해 낮음

보라감자  10kg 파종

- 땅속의 포도로 불리우는 특수한 기능성 감자

용도및 특성 : 페놀성 화합물을 가지고 있음

                    지용성 황산화물질 함유

                   비타민 c 다량함유

                   칼로리가 수미품종에 비해 낮음

                  튀김(컬러칩용으로 좋음)

토종 자주감자 5kg 파종 

- 자주감자와 같이 빨강색의 겉 살에

속은 노랑색이 특징

요리용, 간식용

고구마감자 10kg 파종

-특징 : 자주감자처럼 겉모양이 빨강색

      저온 숙성 시켜야 재맛이 남

- 생식용, 군감자용

   단백질 함량이 높음

  칼로리가 낮음

[수호천사카스]

좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^

[고은]

보라 감자가 어떤 맛일지 무척 궁금합니다~!! 예뻐서 먹기 아깝겠어요~~ㅎㅎ 제 감자밭도 보여드리고 싶은데 사진 올리기가 저번부터 안되서 오늘도 포기하고 그냥 갑니다~~

[성옥숙]

보라색감자도있나요???빨강색.보라색뭐가맛이더좋으나요???~~~~맛에기쁨보다수확에기쁨이더하겠네요~~~^&^수고하세용***

[카스]

빨강이 더 맛있습니다.

[여진]

좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^