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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17666B4A4D7814C530" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="580" hspace="1" width="580" vspace="1" border="0" id="A_17666B4A4D7814C5302AF8"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_11489F424D774CA42C4C60 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11489F424D774CA42C" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" id="A_11489F424D774CA42C4C60"/></P>
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<P align=center><STRONG><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2>달래의 성분과 효능</FONT></STRONG></P>
<P align=center><STRONG></STRONG><FONT face=verdana size=2> </FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2>달래는 예로부터 '들에서 나는 약재'라고 해서,<BR>봄에 가장 먼저 임금님께 바치던 고급 식품이였습니다.<BR>탄수화물, 칼슘, 인, 철 등의 무기질이 풍부한 알카리성 식품으로<BR>특히 칼슘이 100g당 169mg이 함유되어있습니다.<BR>또한 달래는 맛이나 향이 마늘과 유사해서<BR>'산마늘, 들에서 나는 약은 마늘' 이라는 별칭이 있습니다.<BR>달래의 알리신은황산화기능, 항암작용 등 우리 몸의 면역 기능을 높여주어 <BR>저항기능을 키워주는 건강식품입니다.</FONT></P>
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<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2><STRONG>1. 달래의 효능</STRONG></FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2> 달래는 지혈, 지사, 목통, 적백리(이질의 일종)등에 효능이 있다.</FONT></P>
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<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2><STRONG>2. 달래의 식용</STRONG></FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2> 달래는 단백질, 칼슘, 철분, 비타민이 골고루 들어있는 우수식품이며, <BR> 달래의 독특한 향기가 식욕을 돋우고, 소화액 분비를 촉진한다. <BR> 달래의 뿌리와 꽃에 아미노산이 풍부하여 달래나물, 국, 생무침, <BR> 겨자무침 등에 이용, 또한 건강주를 담거나, 녹즙으로도 이용된다.</FONT></P>
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<P align=center><FONT face=verdana color=#ff0000 size=2><STRONG>3. 달래의 약용</STRONG></FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2> <FONT color=#ff0000>달래를 민간에서는 전초를 달여 위궤양, 치질, 폐결핵에, 혈압강하, <BR> 동맥경화, 당뇨병, 이질, 지사제, 건위소화제, 빈혈, 강장, 지혈작용, <BR> 월경통, 자궁출혈등 지혈에 이용. 특히 간기능을 강화하는 해독작용, <BR> 달래의 꽃은 이질, 자궁출혈에 이용하며 냉이꽃과 씨는 <BR> 살충작용이 있어 옷장등에 넣는다. <BR></FONT> </FONT></P>
<P align=center><FONT color=#5c7fb0><FONT size=2><FONT face=verdana> <STRONG>달래의 복용방법 </STRONG></FONT></FONT></FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2> 1. 정력증진 : 인경과 수염뿌리 200g을 함께 물에 씻어 소주에 담근 다음 15일쯤 지난 후 조금씩 마신다.</FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2>2. 식도암, 자궁출혈, 월경불통 : 생뿌리를 먹거나 태워서 먹는다.</FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2> </FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2><STRONG>*문헌에서 말하는 달래</STRONG></FONT></P>
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<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2>1.동의보감에서 말하는 달래</FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2>산에서 나며, 뿌리와 잎이 마늘과 같으나 가늘고 작으며, 냄새가 몹시 난다. <BR>달래는 약기운이 비와 신으로 들어가는 약재로 속을 데우고, </FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2>음식의 소화를 돕고, <BR>토사곽란과 고독 (독충 따위의 독 또는 그 독이 든 음식물을 먹고 생긴 병)을 </FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2>치료한다. <BR>또 뱀이나 벌레에게 물린데에도 붙인다.</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#5c7fb0><FONT size=2><FONT face=verdana> <BR><STRONG>*달래를 이용한 먹거리 </STRONG></FONT></FONT></FONT></P>
<P align=center><FONT face=verdana color=#5c7fb0 size=2>달래무침, 달래장아찌, 달래적, 달래된장국 등 다양 <BR>달래에는 특히 비타민이 종류별로 골고루 들어있다.<BR></FONT></P>
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첫댓글 저거이 된장이나 고기 볶음에 최곤디
달래의 좋은약성 잘 배웠습니다
좋은 자료 감사해요^^
갑짜기 달래무침이 먹고 싶네요. 잘 읽고갑니다.
이기회에 증력증진이나 할까
상큼한 맛과 영양만점인 달래...
좋은자료 감사합니다.
봄향기가 가득하네요^^
벌써 ~~~~~~
잘 배우고 갑니다
유용한 정보 잘 보고 갑니다
좋은 정보 잘 읽고 갑니다.
된장찌게가 생각나는군요
좋은정보 감사합니다~ 잘보고 갑니다~!
감사합니다.
유익한 자료 잘 보고 갑니다..감사합니다.