우리숲 (교육공동체 콩세알)

<p style="text-align: left;">저칼로리 식재료 톳으로 조림을 만들어봤어요.<br>유진이가 안먹을 줄 알았는데 토독토독 씹는 식감이 재미있는지 잘 먹네요. <br><br>재료 : 자연드림 염장톳 1봉지</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/a68943302e1c298909e41eaa6744212a0116be0d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/a68943302e1c298909e41eaa6744212a0116be0d" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: left;">30분 이상 맑은 물에 담구어 염분을 줄여주고 체에 받쳐 물기를 탈탈 털어주세요. 그 다음 쫑쫑쫑 썰어주세요. </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/3697196844eeea0059142cbcd534c8fd58ae2047" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/3697196844eeea0059142cbcd534c8fd58ae2047" data-origin-width="480" data-origin-height="480"><div class="figcaption">양념장입니다. </div></div><p style="text-align: left;">간장 2-3큰술<br>맛술 2큰술<br>개인의 취향 액젖 1큰술<br>기호에 따라 다진마늘 1큰술<br>조정 듬~~뿍 3큰술 <br><br>취향껏 가감해서 만들어주세요. <br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/5da73dcfcf9baa50c04fd21bf90e05be8bfea504" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/5da73dcfcf9baa50c04fd21bf90e05be8bfea504" data-origin-width="480" data-origin-height="480"><div class="figcaption">채썰은 당근(작은당근1개) 를 약불로 달군 팬에 기름 2큰술 두르고 30초 가볍게 볶아주세요. </div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/4e21683cd1a14fd636d0260c6d5ddeda84b40cf0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/4e21683cd1a14fd636d0260c6d5ddeda84b40cf0" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: left;">쫑쫑 썰어놓은 톳을 넣고 2분정도 볶아주세요. </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/1cb7be74171aeababb59bb9a1072b4af266a4631" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/1cb7be74171aeababb59bb9a1072b4af266a4631" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: left;">위에 조림장을 넣고 센불에서 달달 볶아주세요. 완성!</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/123084b9c51266843a6c6fd3a3a8c99eb2a1e2bc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1KUEu/123084b9c51266843a6c6fd3a3a8c99eb2a1e2bc" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: left;">염장 톳이라그런지 간간합니다. 밥반찬 보다는 주먹밥으로 만들거나 냄비밥을 해서 흰쌀을 10-15분 뜸들이고 톳조림을 위에 솔솔 뿌려주고 5분정도 더 뜸들여 톳솥밥으로 해드시면 맛나요~~^^</p>