요즘 감기 너무 독하죠~
독감으로 병치레 가혹하게 치르는 중에
너무나 먹고 싶었던 한우 !
꾹 - 참고 있다가
주말에 다녀왔어요^^
학자취멘토는
업진꽃살 38,000원
살치살 38,000원
이렇게 2인분을 먼저 주문했어요^^
미소에서 주는 TIP이에요.
참숯과 한우의 만남은 뭔들.............
무엇이 문제겠어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
정갈한 밑반찬이에요.
저기 보이는 새우장? 제외하고는 간이 세지 않아 좋았어요^^
새우장은 조금 비릿.......한 맛이라고 하더라고요^^;
학자취멘토는 개인적으로 좋아하지 않아 먹어보지 않아서ㅜ_ㅜ
대신 먹어본 후기입니다. ㅎㅎㅎㅎ
따로 요청한 생와사비^^
와사비라고 하면 와사비의 코 뚫리는 그 알싸함!을 생각하는 분들 많을텐데요.
생와사비는 전~혀^^ 그렇지 않습니다.
와사비 생각하면 안돼요. ㅎㅎㅎㅎ
어쨋든, 감칠맛을 돋아주는 생와사비 요청해서 같이 먹었어요.
햐 -
이 고운 마블링 보세요.
마블링이 건강에 좋다 안좋다, 그것은 중요하지 않아요ㅠㅠ
정말 보자마자 감탄 !!!!!!!!!!!!!
구워봅니다 !
생와사비만 얹어서 한 입,
같이 나온 명이나물로 돌돌 싸서도 한 입,
(사실 명이나물 싸서 드실거면 1/2나 1/3 크기로 잘라서 드세요ㅜㅜ,
너무 명이나물 간장양념 맛이 강해서 소고기가 죽어서 저는 별로였어요.)
불초밥이랑 비교가 안되는 ㅜ_ ㅜ
생와사비 + 간장고추 + 살치살 + 밥
사랑입니다♥
입가심 해 줄 갈비살 32,000원 추가해서 맛있게 먹었어요.
ㅎㅎㅎㅎㅎ 갈비살은 제가 배부른 관계로 사진을 찍지 않아서 없어요ㅠㅠ
사실,
갈비살보다는 꽃살, 꽃살보다는 살치살이 제 입에는 맞았어요 !
다음에는 안창살과 토시살을 먹으러 가려고 해요.
개인 화로다보니 각자 입맛에 맞게 맞춤 구이가 가능하고^_^~
무엇보다 프라이버시가 존중되는 공간으로 꾸며져 있어서 밥 먹으며 이런저런 이야기도 가능하고요^^
재방문 의사 100% !!
한우와 숯불의 만남은 사랑입니다♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
개인 화로 한우 전문점 위치는요,
꼭^^ 한 번 들러보세요 !