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연길 김향란 명태집 입구와 외관
외부에 이런 메인메뉴 소개도 되어있고
기본세팅은 위와같이 ...
목이버섯 오이 땅콩 그리고 와사비간장과 연길된장을 섞은 쌈장
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첫 주문은
친구가 중국 쑤저우(소주)에서 먹어보고 진심 맛있었다는
연길 음식 ..... 명태껍질순대 와 명태껍질튀김
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명태껍질순대
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별도의 소스에 살짝 찍어서 맛을 봅니다.
부드러운 명태껍질 안에는 찹쌀밥이 들어 있어요.
묘하게 어우러지는데 꼬숩기도하고 명태껍질 특유의 질감도 느껴지구요. 연길에서도 아무데서나 먹을 수 있는 요리는 아니라고하던데 ... 궁금증 해결이요.
완전 독특한데요...
명태껍질튀김
명태껍질과 파프리카와 같이 튀겼고
같은소스에 찍어먹어보니
먹태 짝태 등에 다소 지친분들께 권하고 싶은 그런맛
바삭한 식감
저는 솔직히 먹태보다 훨씬 맛있는데요.
맥주안주로 최고일것 같은...맥주도둑 ~~
이날 캘리 여러병 쓰러졌어요.
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서비스로 주셨어요. 송화단 . 살짝 발효한 오리알 맞죠?
매운 곤이 이리 볶음
술안주로 딱 ... 다른데서도 먹어본 메뉴인데 여기가 압도적
명태요리도 독특하지만
엄청 다양한 메뉴가 있어요.
생소한 메뉴도 많고
친숙한 중식메뉴도 함께 공존하며 ... 잘 지내고 있어요.
대림역에서 아주 독특하고 깔끔한 곳에서
술한잔 하시고 싶은분들께 권합니다.
김향란 명태집
서울특별시 영등포구 대림동 도림로41길 10