임실치즈 테마파크를 둘러보고 임실맛집 잡고기조림 전문점 천담집
보통 민물고기로 요릴 탕이나 찜을 하는 경우가 많은데
조림??? 이건 첨 먹어 보네요~
원래는 가마솥추어탕으로 소문이 난 집이였다는군요
원래 장소는 여기가 아니였는데,
얼마전 이쪽으로 이전했다 하네요
아직도 가마솥에서 추어탕을 끓이고 있고요
맛깔스런 밑반찬과 함꼐 나온 잡고기 조림
외갓집이 전라도라 그런지 입에 익숙한 맛들을 간직한 밑반찬입니다.
맛있게 먹고 또 먹고 반찬도 무한리필~!!!!
이렇게 보니 엄청 매워 보이더라고요
보글보글 끓고 있는 잡고기 조림~!!!
마자,모래무지,꺽지,피리등을 넣고 조린
잡고기 조림~!!!
민물고기조림입니다.
요고 드슬땐 억쌘 가시 주의 하시고요~!!!
맛깔스런 얌념이 깊이 배여 있어
먹으면 먹을수록 계속 들어 가더라고요
다시봐도 군침이 고이네요...
밥도둑~~~~!!!
아직도 추어탕을 가마솥에 끓인다는 증거가 마당 한켠에 남아 있녜요
추어탕은 자연산 미꾸라지를 사용한다 합니다.
임실치즈 테마파크를 둘러보고 임실맛집 잡고기조림 전문점 천담집
최근들어 살이찌고 있어 밥 한그릇도 다 안먹고 있는데.....
요 잡고기조림때문에 어쩔 수 없이
밥두공기를 해치웠버렸답니다.
첫댓글 잡고기조림...양념이 잘되서 밥비벼먹으니 맛이 참 좋았어요...굿!