대구에서의 주말 점심..가보고 싶었던 시원짬뽕에 왔습니다.큰고개 오거리.. 집에서 살살 걸어가니 40분 밖에 안걸린..ㅋ 이 집 짬뽕이 먹고 싶었습니다. 시원짬뽕, 특짬뽕, 전복짬뽕..아... 그런데 이걸 봐버린 겁니다... 청결한 이미지의 중식집.그래서 시킨게... 냉짬뽕.. 내용물이 풍성한건 아닙니다. 시원새콤한 육수의 진한 양념이 풀어졌습니다. 탱글탱글한 새우...다른건 몰라도 이 집 면발은 내 맘에 꼭 듭니다.푹신푹신한 식감인데,쫄깃함도 함께 공존했던.. 냉짬뽕을 먹다가.. 저 짬뽕 그림을 쳐다보며 입맛만 다시고 말았습니다. 꿀꺽..;날씨가 더운데도 불구하고 대부분의 손님들은 뜨거운 짬뽕을 드시고 계셨어요. 사장님으로 보이던데..주방에서 밥에다 짜장을 퍼다 오셔서 식사를 하시더군요. 대구방문이 쉽지 않지만, 여름이 지나고..이곳에 가게 된다면 그때는 꼭 짬뽕을!주소: 대구 수성구 범어동 480-14전화번호 : 053)741-9595
출처: *맛있는 집&멋있는 집* - 대구,경북 원문보기 글쓴이: 프로이