<P></P>
<P><SPAN class=b>묵은 쌀의 냄새 제거</SPAN></P>
<P> </P>
<P>오래 묵은 쌀로 밥을 지으면 이상한 냄새가 나서 밥맛을 잃는데 이것을 손쉽게 해결하는 방법이 있다</P>
<P></P>
<P>우선 아침밥 지을 쌀을 전날 저녁에 미리 꺼내 씻은 다음 식초 한두 방울을 떨어 뜨린 물에 얼마 동안 담가 두었다가 씻어서 소쿠</P>
<P></P>
<P>리에 받쳐 물기를 빼낸다. 그리고 다음날 아침에 미지근한 물로 한번 더 헹군 다음 밥물에다 1찻술 정도의 소금과 샐러드 기름 </P>
<P></P>
<P>1큰술을 넣고 밥을 지으면 냄새가 나지 않는다. 이렇게 하면 밥이 훨씬 잘 펴지고 윤기가 돈다</P>
<P> </P>
<P>출처 리틀키즈</P>
<!-- -->
첫댓글 전 식초사용해요