위스키는 Mr.Michael Jackson 이 최고구요.
그 외엔 워낙 책들이 다양해서 머라 하기 힘들지만..
Basic 시리즈 같은 경우 고전적인 제조방법과 메이커에 대한 자료가 풍부합니다.
다 영어원서이니 교보문고나 수입서적 코너등을 이용하시길...
참고로 국내 서적에서 자료 찾다간 아무것도 못합니다.
일본서적도 괜찮은 자료가 많다고 하지만...
전 일본서적은 잘 못 찾겠더군요.
참고로 님께서 원하시는 사항이 1권에 다 들어있는 책은 지구상 어디에도 없습니다.
우선 실무를 담당하는 분들께 조언을 듣고,
국내의 기초지식이 들어있는 책과 잡지들을 섭렵하신 후...
외국 서적들을 둘러보시는 게 좋을 듯 합니다.
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위스키,브랜디,와인,리큐르 등.. 술에 관해 자세히 적혀
있는 책을 하나 구입하고 싶습니다~~
좋은책 있음 추천해 주십사하고 이렇게 글을 올립니다~~~~~
학원에서 배웠던 책 속에도 설명이 조금씩 되어 있지만 이것으로는
쫌 부족한거 같아서요!!
술에 얽힌 이야기,제조과정,술의 특징, 등등의 내용이 실린 책
추천 쫌 해주세요~~~~~~~ 감사합니당^^