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옥수수 속대의 놀라운 효능
구수한 단맛과 쫄깃한 식감 덕에 여름철 최고의 간식으로 꼽히는 옥수수!
옥수수는 주성분인 탄수화물 외에도 단백질, 필수지방산, 비타민E 등을 풍부하게 함유하고 있어 '곡식 중의 곡식'으로 불립니다.
특히 비타민 B1이 풍부해 무더위로 생긴 식욕부진이나 무기력증에 효과적입니다.
그런데 옥수수 속대가 잇몸 건강에 효과가 있다는 놀라운 사실! 저도 최근에야 알았습니다.
잇몸질환으로 수술까지 받았던 터라 솔깃하지 않을 수 없네요. 진작에 알았더리면, 그 고통 안 당했을 것을...!
옥수수의 '베타-시토스테롤'이라는 성분은 충치를 예방해 줄 분만 아니라 잇몸건강에도 특효라 합니다.
시중에서 판매되는 잇몸치료제에도 옥수수 추출물이 사용될 정도로 효과가 입증되었죠. 어느 치과의사도 옥수수 속대 요법을 귀뜸해 주었다고 하네요. 그럼, 그 제조 비법을 소개합니다.
<재료> 1. 옥수수 알갱이를 모두 떼어낸 생옥수수 속대 여러 개 2. 생수
<만드는 방법>
1. 옥수수대를 깨끗한 물에 씻는다. 2. 옥수수대를 3등분한다. 3.들통에 생수를 붓고, 옥수수대를 넣어 푹 끓인다. 4. 물이 부족해지면 보충하면서 끓인다. 5. 끓인 물을 식힌다.
<사용법>
1. 옥수수대 물을 한 모금 입에 넣는다. 2. 물을 삼키지 말고 약 30~60 초 정도 오물오물한다. 3. 남은 물은 냉장보관하며, 빠른 시일 안에 사용한다.
"참 쉽죠?" "여러분 모두 옥수수 속대물로 건강한 치아 가꾸세요~!"
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첫댓글 옥수수 속대 다 그냥 버렸는데...이런 좋은 방법이 있었군요.
옥수수 좀 많이 먹어야겠어요
좋은 정보 감사합니다