스크랩 김장시즌, 알뜰하게 김장하는 팁!

[아름다운 그녀(서울)]

이제 슬슬 찬바람이 불면서 김장 언제쯤 하는 게 좋을지 고민하시는 분들 많으실텐데요,  

김장문화는 2013년 유네스코 인류무형문화유산으로 지정됐을 만큼 세계적으로도 인정받는 우리 고유의 문화입니다. <정책공감>이 김장철에 필요한 알뜰하게 김장하는 팁을 알려드릴게요.

올해는 김장 트렌드가 조금만 하는 것이라고 해요. 핵가족이 많아지고 혼자 사는 사람들도 많아지는 요즘 시대에 맞게 김장을 15포기 이하 규모로 한다고 해요. 뿐만 아니라 가공된 김치를 구매해서 먹는 사람들도 많이 늘어나는 추세라고 합니다. 

대상FNF 조사기관에 따르면 김장을 계획중인 분들중 75.3%가 11월 중순에서 말쯤에 할 계획이라고 대답했어요. 이제 김장을 할 시기가 찾아온건데요, 정부에서도 김장철을 맞이해서 알뜰하게 김장 재료들을 구매할 수 있도록 물량과 공급의 안정화를 위해 노력중이랍니다. 

김장지수라는 것이 있는데요, 2010년부터 2014년 평균을 낸 값을 100으로 잡고 올해 월마다 더 싸졌는지, 비싸졌는지 확인할 수 있는 지수를 뜻하는데요, 11월 예상 지수는 89.6 으로 24,358원 저렴하다고 해요. 

한국농수산식품유통공사는 배추 20포기를 기준으로 김장 비용은 210,278원을 예상하고 있는데요. 김장비용을 최대한 알뜰하게 쓸 수 잇는 팁을 소개해 드릴게요.

농협 계통판매장과 하나로 마트, 전국 농축협마트에서 김장재료를 할인 판매하고 있어요. 시중가격에 10~30%정도 저렴하게 판매를 한다고 하니, 이 기회를 놓치지 마세요. 또한 온라인 판매점도 있는데요, 농협a마켓(www.nhamarket.com)과 농수산물사이버거래서(www.eatmart.co.kr)에서 절인배추 및 고추가루 등 김장재료를 저렴하게 판매하고 있으니 잘 활용해보세요.

김장에 대해 더 자세한 내용을 보고 싶으시면 <정책공감> "재료준비부터 보관까지, 김장준비 체크리스트 5가지" 포스팅에서 알아보세요.

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