멕시코의 미국산 돼지고기 내장 제한 조치로 인한 수백만 달러의 피해

[(사)한국수입육협회]

멕시코로의 일부 해외 배송이 재개되었지만 아이오와와 텍사스산 제품에 대한 제한은 여전히 유지되고 있으며 출처 확인 요건으로 인해 다른 주에서의 배송에 장애물이 발생하고 있습니다.

멕시코의 다양한 고기(크리스틴 지플린, 국립 돼지고기 위원회)

미국 육류 수출 연맹에 따르면 최근 아이오와에서 발생한 가짜 광견병 발견으로 인해 멕시코 국경이 미국산 돼지 내장 제품에 폐쇄되면서 미국 수출업체들은 매주 700만 달러의 비용을 지출하고 있습니다.

멕시코로의 일부 해외 배송이 재개되었지만 아이오와와 텍사스산 제품에 대한 제한은 여전히 유지되고 있으며 출처 확인 요건으로 인해 다른 주에서의 배송에 장애물이 발생하고 있다고 USMEF는 보도했습니다.

미국 육류 수출 연맹의 멕시코 무역 매니저인 리고베르토 트레비뇨는 멕시코 고객들이 부정적인 영향을 받고 있다고 말합니다. 그는 미국산 돼지 내장 제품의 제한된 가용성이 미국 수출업체들을 좌절시킬 뿐만 아니라, 제품에 의존하게 된 멕시코 소매업체, 레스토랑, 소비자들에게도 좌절감을 준다고 지적합니다.

트레비뇨는 돼지 자궁과 같은 일부 내장 제품의 가격이 두 배로 올랐으며, 이는 USMEF가 다양한 미국산 타코, 카르니타 및 기타 캐주얼 다이닝 요리를 만드는 방법을 셰프와 레스토랑 직원에게 교육하는 칸티나 바이브와 같은 프로그램을 통해 멕시코 전역에서 다양한 육류에 대한 수요를 늘리는 데 성공한 데 따른 것이라고 말합니다. 돼지 내장 식품.

"돼지고기 내장과 다양한 고기는 멕시코 시장에서 매우 중요합니다."라고 그는 설명합니다. "대부분의 경우 다양한 고기에 대해 이야기할 때 항상 타코가 답이 될 것입니다. 그래서 멕시코에서는 돼지 주둥이, 돼지 귀, 돼지 위 등 카르니타가 매우 중요합니다."

세계동물보건기구(WHO)는 최근 아이오와주에서 발생한 5마리의 멧돼지에서 발견된 가짜 광견병 바이러스가 고립된 사건이며, 이 바이러스가 성공적으로 억제되었음을 인증했습니다. USMEF 대표들은 미국산 돼지고기 내장 제품에 대한 멕시코의 무역 제한 조치를 해제하기 위해 노력하면서 이 메시지를 미국 무역 관계자들과 계속 공유하고 있습니다.

출처: FARM JOURNAL

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