돼지고기통감자조림

재 료 : 감자 약 980g, 돼지고기 80g <LINK rel=stylesheet type=text/css href="http://s1.daumcdn.net/editor/releases/6.59/css/content_view.css" charset=utf-8>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_214 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/121960334EA093AA03" width=550 actualwidth="550" id="A_121960334EA093AA038180"/>               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6593 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/181671334EA093AA0D" width=500 actualwidth="500" id="A_181671334EA093AA0DF6F5"/>   감자 약 980g(알감자보다 조금 더 큰 감자를 사용했습니다.)   감자의 껍질을 벗긴다음 냄비에 감자와 물을 담고 끓여 줍니다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4166 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1818BF334EA093AA06" width=500 actualwidth="500" id="A_1818BF334EA093AA0674E7"/>   물이 끓어 오른 후 2분 후 불을 끈 다음 감자삶은물은 버려 줍니다. (요렇게 하시면 나중에 감자가 바스러지지 않고 속까지 잘 익는답니다.)                <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3341 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16152F334EA093AA12" width=500 actualwidth="500" id="A_16152F334EA093AA12DDAE"/>   돼지고기 80g을 1cm 크기로 썬 다음 청주 1큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금, 후추를 넣고 재워 둡니다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2198 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1215DD334EA093AB0F" width=500 actualwidth="500" id="A_1215DD334EA093AB0F7C52"/>   냄비에 고기를 넣고 다글다글 볶아 줍니다.               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5416 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/111618334EA093AB0E" width=500 actualwidth="500" id="A_111618334EA093AB0EB323"/>   돼지고기가 다 익으면 삶아 둔 감자를 넣고 잠시 볶아 줍니다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6386 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1916DC334EA093AB0C" width=500 actualwidth="500" id="A_1916DC334EA093AB0C661F"/>   멸치국물 1컵, 간장 5큰술, 후추를 넣고 바글 바글 끓여 줍니다.               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_897 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1814F2334EA093AC13" width=500 actualwidth="500" id="A_1814F2334EA093AC13FABC"/>   반정도 졸여지면 물엿 2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 조려 줍니다.   간 보시고 짜우시면 설탕을 더 넣어 조려 주세요.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6286 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1917A1334EA093AC0B" width=500 actualwidth="500" id="A_1917A1334EA093AC0BBBE6"/>   바닥에 국물이 자작할때까지 조려 주시면 된답니다. 다 조린 후 맛나게 드시면 OK.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2343 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/122679374EA093AC0C" width=550 actualwidth="550" id="A_122679374EA093AC0C4AA8"/>   파채 사진을 찍어 두었는데 어디 갔는지 보이지가 않네요.^^ 파를 채썰어 같이 곁들여 드시면 더욱더 맛난답니다.             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6390 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/167EBF374EA093AD44" width=550 actualwidth="550" id="A_167EBF374EA093AD443D6B"/>               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6796 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/202556374EA093AD0F" width=500 actualwidth="500" id="A_202556374EA093AD0F2FE1"/>               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2386 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/122367374EA093AD13" width=500 actualwidth="500" id="A_122367374EA093AD1326E8"/>               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6179 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18230A374EA093AE14" width=500 actualwidth="500" id="A_18230A374EA093AE14B088"/>