남자친구가 이것만 해주면 너무나도 좋아한다는..ㅋㅋ
비도 오고~ 해서 올립니다^^
재료준비!
*오징어 한마리
*부침가루.밀가루(밀가루는 없어도 되요)
*계란.깻잎
재료가 간단하네 - -;;
재료는 간단해도 맛은 일품~^^
1. 일단 오징어를 깨끗히 씻어주세요^^
(징그러워도 깨끗하게 씻어주는게 좋아요.. 껍질은 벗겨도 되고 안벗겨도 되고~)
2. 부침가루랑 밀가루에 물과 계란을 넣고 걸죽하게 만들어주세요.
(5/1로 넣어주세요. 밀가루1. 계란을 넣는데 더더욱 맛나요^^)
3. 깻잎은 잘 씻어서 마음내키는대로 잘라주세요;;
(알아서.. 잘 크지도 작지도 않게;;)
4. 오징어도 너무 크지도 작지도 않게 잘라주세요.
(길게 잘라줘요 3~4센치로 세로로 잘라주세요. 귀찮으면 맘대로- -;)
5. 걸죽하게 반죽한곳에 깻잎과 오징어를 넣고 잘비벼주세요.
(소금약간. 간장찍어 드릴분은 안넣어도 되요.)
6. 후라이팬에 맛있게 부치면 끝!!
맛있겠다..
비오니깐 더 생각생각 ㅠ_ㅠ
음.. 여기에 깻잎이 싫으신분들은 부추나 호박. 감자 등을 넣고 드셔도 맛나요~^^
아.. 부침개 먹고싶네 - -
이밤에 먹음 살찌는데..ㅋㅋ
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생활/일반- 상식
[부침개/튀김류]
☆☆비가오네 - - 음! 오징어 부침개해먹자!!!!☆☆
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첫댓글 윽.... ㅠ_ㅠ
비가 오는 오늘같은날..딱이네여!!
맛있겠당 +_+
와~ 침이 꿀꺽이요~ 풋고추도 송송 썰어넣음 더 맛있을 거 같지 않우?
우리집에선 김치전할때 가끔 오징어 퐁당하는데 그것두 맛있어요