옥수수 하면 강원도 찰옥수수지요
미나리는 한재미나리구요
빵은 안흥찐빵 입니다
벼과에 속하는 일년생 초본식물이라고 해요.
중국음의 위수수에서 유래 한자인
우리나라 발음인 옥수수라고 하네요.
남아메리카 북부의 안데스산맥의
저지대나 멕시코가 원산지인 것으로 추정되며
우리 나라에는 중국으로부터 전래되었다고 하지요.
옥시기/옥수시/옥숙구/옥쉬이/강냉이/강내이 /강내미
다양하게 불리우고 있다고 하지요.
무더운 여름날에 힘들게 농사지어 옥수수 따는
것도 티브이 보면 너무 힘들지요.
수고로이 농사지은 옥수수 가만히 앉아서 해마다
맛나게 잘 먹고 있답니다.
정말 참 이쁘게도 잘 생긴 강원도 찰옥수수 수염도
버릴게 없이 베란다에서 말려서 옥수수
수염차로 끓여 마시면 되지요.
수염마저도 참 이쁘네요.
알알이 촘촘하게 잘 영글어졌지요.
아주 균일하네요.
강원도 찰 옥수수 가요.
물이 잠길 정도로 부어준 후 찜통에서
강원도 찰옥수수 삶는 법이랍니다.
주로 압력솥에서 삶는 편인데 이번에는
찜통에서 삶아주기로 합니다.
굵은 천일염 반 스푼만
넣어주기로 합니다
🙏
첫댓글 밭에서 갓딴 옥수수는 아무것도 안넣고 삶아도 맛있는데 좀 지난 것들은 소금과 설탕을 살짝 쳐야 맛있더라구요.
저는 올여름에 옥수수 거의 안먹었습니다.
하도 먹어서 물렸어요. ㅎㅎ
너무 많이 먹어도 물리지요
강원도 옥수수는 다른 옥수수보다는
확실히 맛이 다르더군요
감사합니다^^
타지 옥수수하고 강원도 강냉이 하고
맛이 확연 히 다르더라구오ㅡ ᆢ
그래요 확실히 다릅니다
알이 꽉차고 식감이 좋아요
감사합니다^^
차마두님~
강원도 찰 옥수도 좋지만
충북 괴산 대학 찰옥수수도 맛나답니다
전 올해 옥수수 딱 한개 먹어 봤네요
퀴즈 ~옥수수 나무 열매에 무엇이 달려 있을까요?
그렇군요 그쪽도 강원도와 가까우니
기후가 비슷한 모양이군요
퀴즈는 젭벵이라 잘 못맞춰요
옥숫수 수염.
또는 빗방울이 아닌가
싶네요
감사합니다^^
하모니카!!!
@홍사랑 맞네요 역시 홍사랑님은
참으로 지혜로우십니다
옥수수 하모니카 불고 그대는
노래하고 그렇지요
입술이란 말도 되겠는 걸요
멋지십니다^^
@홍사랑 와우 똑순이 ㅎㅎㅎ
이것 백사람에게 물어도 못맞추던데
역시 ~~~~~굿
옥수수 나무 열매에 하모니카가 달려있네
니나니 나니나 니나 니나 ...................
우리 시골에선 옥숙꾸.
그래요 사투리지요
지역마다 말이 다 다른가
봅니다
경상도 지방인 듯 싶습니다.
감사합니다.^^
삭제된 댓글 입니다.
그렇군요 옥수수에 관한 일가견을
갖고 계시군요
잘 알겠습니다 참고 하겠습니다
감사합니다^^
옥수꾸는 강원도 연화사절 방향 가는쪽 옥수꾸가 최곱니다
옥수수도 강원도 찰 옥수수를 제철에 먹음 그맛은 참으로 좋지요
강원도 이야기로 이아침 풍성한 마음 한껏 머금고 힘차게 출발요
그럼요 강원도 찰 옥수수가
최고 맛있어요
감사합니다^^
초당 옥수수도 있어요
전자렌지에도 익혀주니 편 하드군요 올해는 강원도 옥수수 많이 먹었네요
그래요
그렇게 먹어도 맛있지요
감사합니다^^
저도 강원도에 계시는 사둔이 옥수수 보내주어 얇은 한껍질만 남겨서
냉동실에 넣었다가 겨울에 손주들과 맛나게 쪄 먹지요
아이고 좋으시 겠습니다
오리지널 최고의 품질이 강원도
산지 옥수수인데 참 좋으시겠
어요
감사합니다^^