돼지고기 가지볶음 만들기 만드는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c4215967209="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">돼지고기 가지볶음 만들기: 맛있는 한 끼를 위한 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:79"><strong>돼지고기 가지볶음</strong>은 부드러운 돼지고기와 싱싱한 가지의 조화가 일품인 볶음 요리입니다. 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 손색없는 메뉴죠.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:43"><strong>주재료:</strong> 돼지고기 (삼겹살, 앞다리살 등), 가지, 대파, 청양고추</li> <li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>양념:</strong> 간장, 굴소스, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추</li> </ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="12:1-17:0"> <li data-sourcepos="12:1-12:90"><strong>재료 손질:</strong> 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 가지는 큼직하게 썰어 소금에 살짝 절여 물기를 빼줍니다. 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-13:79"><strong>볶기:</strong> 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아줍니다. 돼지고기가 어느 정도 익으면 대파와 청양고추를 넣고 함께 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:57"><strong>양념 넣기:</strong> 볶아진 돼지고기에 간장, 굴소스, 설탕, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:94"><strong>가지 볶기:</strong> 물기를 뺀 가지를 넣고 센 불에서 재빨리 볶아줍니다. 가지는 너무 오래 볶으면 물이 많이 나오므로, 살짝 숨만 죽을 정도로 볶는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 참기름과 후추를 넣어 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="18:1-18:5">팁</h3><ul data-sourcepos="19:1-22:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:33">가지는 껍질째 요리하면 영양소 파괴를 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:31">굴소스 대신 간장과 설탕으로 간을 맞춰도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 더 넣어주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="23:1-23:17">돼지고기 가지볶음 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3375744469="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3375744469="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2021/07/29/be9cf40fb979fa433953f0f193e987c01.jpg"><div _ngcontent-ng-c3375744469="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3375744469="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c1459295448="" 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말씀해주세요.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>다른 요리 레시피가 궁금하신가요?</strong> 돼지고기 요리 외에도 다양한 레시피를 추천해 드릴 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="36:1-36:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> 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넣기:</strong> 볶아진 돼지고기에 간장, 굴소스, 설탕, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:94"><strong>가지 볶기:</strong> 물기를 뺀 가지를 넣고 센 불에서 재빨리 볶아줍니다. 가지는 너무 오래 볶으면 물이 많이 나오므로, 살짝 숨만 죽을 정도로 볶는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 참기름과 후추를 넣어 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="18:1-18:5">팁</h3><ul data-sourcepos="19:1-22:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:33">가지는 껍질째 요리하면 영양소 파괴를 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:31">굴소스 대신 간장과 설탕으로 간을 맞춰도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 더 넣어주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="23:1-23:17">돼지고기 가지볶음 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3375744469="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3375744469="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2021/07/29/be9cf40fb979fa433953f0f193e987c01.jpg"><div 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