식물성 기름에 대한 빨간 약

[똑순이]

오늘은 식물성 기름에 대해 여러분께 빨간약을 알려드리겠습니다. 이 게시물을 북마크하고 공유하세요.

1. 부자연스러운 추출 과정: 압착을 통해 추출할 수 있는 코코넛이나 올리브 오일과 달리 카놀라유, 대두유, 옥수수유와 같은 종자유는 부자연스러운 추출 방법이 필요합니다. 이러한 지방은 석유와 같은 고열 및 화학 용매와 관련된 공정을 거쳐 주방에 도달하기도 전에 산화 및 트랜스 지방이 형성됩니다.

2. 현대적인 식단 추가: 산업용 종자유는 최근 우리 식단에 추가되었으며, 1900년대 초반에는 사실상 0이었던 소비량이 오늘날 1인당 연간 70파운드로 폭발적으로 증가하고 있습니다. 이러한 극적인 증가는 만성 건강 문제의 급증과 일치하며, 이는 종자유 소비와 현대 질병 사이의 연관성을 시사합니다.

​3. 오메가-6 및 염증: 식물성 기름에는 오메가-6 지방산, 특히 전염증성 에이코사노이드의 전구체인 리놀레산이 풍부합니다. 이러한 분자는 만성 염증을 유발하고 자가면역 질환을 유발할 수 있습니다. 오메가-3의 균형 없이 오메가-6의 과도한 섭취는 이러한 건강 문제를 악화시킵니다.

​4. 산화 스트레스와 암: 연구에 따르면 식물성 기름, 특히 리놀레산이 많이 함유된 식단은 산화 스트레스, 미토콘드리아 기능 장애 및 유전적 손상을 초래하는 것으로 나타났습니다. 이러한 요인은 암을 촉진하는 데 중요한 역할을 하며, 일부 연구에서는 이러한 오일이 많이 함유된 식단에서 전이가 4배 증가하는 것으로 나타났습니다.

​5. 사망률 증가: 7년간의 연구에 따르면, 다량의 식물성 기름을 섭취하는 그룹은 적게 섭취하는 그룹에 비해 전체 원인 사망률이 62% 더 높았습니다. 이러한 위험 증가는 과도한 흡연이나 비만과 관련된 위험 증가보다 더 중요합니다.

​6. 심장병 위험: 미네소타 관상동맥 실험에서는 옥수수유와 마가린 섭취를 늘린 참가자의 심장마비 발병률이 86% 더 높은 것으로 나타났습니다. 콜레스테롤 수치가 낮음에도 불구하고 식물성 기름 그룹은 심장마비로 인한 사망률이 상당히 높았습니다.

​7. 심혈관 사망: MARGARIN 연구에 따르면 식물성 기름에서 리놀레산이 많이 함유된 마가린을 섭취한 그룹은 오메가-3가 풍부한 생선 기름을 섭취한 그룹에 비해 뇌졸중, 심장 마비 및 심혈관 사망 비율이 700% 더 높았습니다. 이러한 뚜렷한 차이는 높은 식물성 기름 소비로 인한 건강상의 위험을 강조합니다.

더 건강한 삶의 열쇠는 자신의 몸에 무엇을 넣는지 이해하는 것임을 기억하십시오.

오일 선택을 다시 생각해보고 최소한으로 가공된 천연 지방을 선택하십시오.

https://twitter.com/goddeketal/status/1737200419397414943?t=bPO-L0BVOp4NSKz4kpWUUQ&s=19

[암노깡]

고맙습니다.

[계 정혜]

고맙습니다

[여행친구]

좋은 정보군요
감사합니다.

[db4697]

[나는풍요롭다]

감사합니다 담아갈께요 ^^