하이라이스

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1334F73B4D5247E6087018 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1334F73B4D5247E608" width=480 isset="true" actualwidth="480" id="A_1334F73B4D5247E6087018"/>       요즘은.. "간단한 덮밥"하면 카레가 가장먼저 떠오르시죵??? 마마 어릴 땐 사실 카레라는 요리가 너무 생소한 요리였답니다~ ^^;; 냄새도 희안~한게 솔직히 왠~지 거부감이 느껴진달까?? 뭐 그랬었지요~^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1828CB3B4D5247E6208CC1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1828CB3B4D5247E620" width=480 isset="true" actualwidth="480" id="A_1828CB3B4D5247E6208CC1"/>       오히려 카레보다는 '하이라이스'라는 녀석이 달달~하니 뭔지모를 매력을 발산하는 녀석으로 떠올랐었답니다~ 그 옛날 어~쩌다 한번씩 맛볼 수 있던 요 하이라이스는 그야말로 착한 마마어린이로 만들어주는 먹어도먹어도 생각나는 별식이였죠~ ^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1522D83B4D5247E63121DA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1522D83B4D5247E631" width=480 isset="true" actualwidth="480" id="A_1522D83B4D5247E63121DA"/>       헌데 맛난게 넘쳐나는 요즘은 아쉽게도 요녀석을 먹을 기회가 없더라구요~ 그래서 만들어본 마마의 추억메뉴~!! 카레도 무릎끓린 당대 최고의 메뉴 하이라이스~!!! 마마추억속으로 놀러와 보지 않으실래요??? ^^   고고고~<IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_28.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>      ******************************************************************************************* <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1424E63B4D5247E72993CD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1424E63B4D5247E729" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_1424E63B4D5247E72993CD"/><IMG style="WIDTH: 173px; FLOAT: none; HEIGHT: 141px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_142ADA524D52507A0F0CB6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/142ADA524D52507A0F" width=173 height=141 isset="true" actualwidth="240" id="A_142ADA524D52507A0F0CB6"/>         <재료> 소고기 (불고기감) 200g,  버섯 (양송이 or 미니새송이) 한줌, 양파 반개 물 500g, 고형하이라이스 반통 (100g정도), 케찹 1T   *뭐..광고는 아니구여~ ^^:;; 혹시 하이라이스를 아직 못만들어보신분들을 위해~ 조 옆에 있는 녀석이 일본 하이라이스인데요~ 일본에서는 저녀석을 하야시라이스~라고 한다네요~ 국산 메이커도 많이 나와있고 마트에서도 손쉽게 구하실 수 있으니까 꼭 한번 사다 만들어보셔요~ 완전 중독되실껍니다~ ㅋㅋㅋ     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_15361D3B4D5247E70505A0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15361D3B4D5247E705" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_15361D3B4D5247E70505A0"/>     <만들기> 1. 냄비에 채썬 양파를 넣고 볶아주다 양파향이 솔~ 올라오면 먹기 좋게 썰은 소고기를 넣고 함께 볶아주세요~   2. 고기 겉면이 익어가면 물과 버섯을 넣고 끓여주다 바글바글 끓어오르면 약불에서 약 15분간 더 끓여주세요~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2020293B4D5247E833BF27 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2020293B4D5247E833" width=480 isset="true" actualwidth="480" id="A_2020293B4D5247E833BF27"/>     3. 시간이 경과하면 불을 잠시 끄고 하이라이스 큐브와 케찹을 넣고 큐브가 녹도록 살~살 저어준 후 다시한번 바그르르 끓여주면 완성~!!     ********************************************************************************************* <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18218C3B4D5247E8348474 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18218C3B4D5247E834" width=480 isset="true" actualwidth="480" id="A_18218C3B4D5247E8348474"/>     꼬소~하면서도 달달~한 달달~하면서도 꼬소~한   고기와 버섯이 들어가 더욱 풍부한 맛이 우러나는 하이라이스!!   딸램의 말을 빌려 한마디로 요맛을 표현하자면~!! "꼭~ 진~하고 부드러운 스테이크 소스에 밥비벼먹는 느낌~" 이라고 하면 감이 팍팍 오시겠죵??? ^^;;;     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_15360C3B4D5247E9056182 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15360C3B4D5247E905" width=480 isset="true" actualwidth="480" id="A_15360C3B4D5247E9056182"/>       요고요고 요맛에 맛들이시면 카레는 쳐다도 안보게 된다니까요~ ㅋㅋ   찬밥을 해결할 신선한 메뉴를 원하신다면~!!! 스테이크가 간절히 생각난다면~!!! 카레에 슬~쩍 질리셨다면~!!! 무엇보다도 맛있는 그 뭔가를 원하고있다면~!!!   오늘저녁은 마마 추억따라 요 하이라이스 한접시 어떠세요???   오늘도 맛있고 신~나는 하루 보내세요~ ^___________^*     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1442EE334D52480A2CE6C0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1442EE334D52480A2C" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_1442EE334D52480A2CE6C0"/>       마마의 무료 웰빙 요리교실에 참석하고 싶으신 분들~!!! 요기요기 쿨~릭~!!! ^^;; 많이들 놀러오셔서 우리 재미나고 맛난시간 함께해요~ ^^ <A href="http://blog.daum.net/mamaworld/302" target=_blank>http://blog.daum.net/mamaworld/302</A>