그라브 지역의 와인등급 (글쓴이 토스카나 동호회 회장 김광유)

[Aimer]

그라브지역의 와인등급


그라브 와인의 샤또 등급은 1953년에 정해지고, 다시 1959년에
수정되었습니다. 메독이나 셍떼 밀리옹과는 달리, 등급을 지명의 알파벳
순위로 정한 것이 특징입니다.

-CRUS CLASSES(Rousges)-레드와인

샤또/와인이름/지명
Chateau Bouscaut (부스코) Cadaujac
Chateau Haut-Bailly (오 바이) Leognan
Chateau Cardonnieux (카르보니유) Leognan
Domaine de Cheval‎ier (도멘 드 슈발리에) Leognan
Chateau Fieuzal (피우잘) Leognan
Chateau Olivier (올리비에) Leognan
Chateau Malartic-Lagraviere (말라르틱 라그라비에르) Leognan
Chateau Latour-Martillac (라투 마르티약) Martillac
Chateau Smith Haut Lafite (스미트 오 라피트) Martillac
Chateau Haut-Brion (오 브리옹) Pessac
Chateau Pape-Clement (파프 클레멍) Pessac
Chateau La Mission Haut-Brion (라 미숑 오브리옹) Talence
Chateau La Tour Haut-Brion (라 투 오브리옹) Talence

-CRUS CLASSES(Blancs)-화이트와인

샤또/와인이름/지명
Chateau Bouscaut (부스코) Cadaujac
Chateau Cardonnieux (카르보니유) Leognan
Domaine de Cheval‎ier (도멘 드 슈발리에) Leognan
Chateau Malartic-Lagraviere (말라르틱 라그라비에르) Leognan
Chateau Olivier (올리비에) Leognan
Chateau Latour-Martillac (라투 마르티약) Martillac
Chateau Laville Haut-Brion(라빌 오 브리옹) Talence
Chateau Couhins(쿠앵스) Villenave-d'Ornon
Chateau Couhins-Lurton(쿠앵스 루크통) Villenave-d'Ornon

그라브(Graves)에 대해서...


그라브 레드와인의 비단결 같은 부드러움은 중세때부터 유명했다고 합니다. 그라브 지역은 700년의 역사를 가지고
있으며, 70%의 레드와인과 30%의 화이트와인을 생산합니다. 기후는 전체적으로 메독과 비슷하나 약간 더 덥고 비가 더 많이 옵니다.대체로 그라브지역에서는 메독보다 부드럽고 섬세한 와인들이 많습니다.

특히 그라브 AOC 내의 Pessac-Leognon(폐샥 레오냥) 지역의 경우 그라브에서 가장 좋은 토질의 땅을 가지고 있으며, 레드와인의 경우 아주 섬세하고 부드러우며, 향이 좋은 장기 보관용 와인을 생산하고, 화이트와인의 경우도 향기롭고 조직이 무거우며, 여운이 긴 좋은 와인을 생산하고 있습니다.

폐샥 레오냥지역은 그라브 전체 포도밭의 1/4만을 차지하지만,
이 폐샥 레오냥지역이 있기에 그라브 지역의 와인산지로써 유명세를
떨릴수 있었습니다.

일반적으로 유명한 와인(레드,화이트 모두 유명, 메독2등급이상의 품질)으로는
Chateau Haut-Brion(1등급), Chateau La Mission-Haut-Brion, Domaine de Cheval‎ier, Chateau Smith-Haut-Lafite, 등이 있습니다.

그라브의 추천할만한 레드와인

개인적으로 추천해 드리고 싶은 그라브의 레드와인으로는

도멘 드 슈발리에, 스미스 오 라피트, 라 루비에르(La Louviere) 등이 있습니다.

위의 와인 모두 유명하기도 하지만, 가격대 퀄리티가 뛰어난 와인이니까

꼭 접해보셔야 하는 와인이라고 생각합니다.


머니가 있으시면, 오 브리옹이나 라 미숑 오 브리옹을

접해보시길...그라브 최고의 향과 맛을 보여주는 와인들로