오랫만에 신세계 스파에서 몸을 지지고..
출출하여 점심을 해결하기 위하여 방문한 곳입니다..
신문 등 여러 매체에 소개된 적이 있는 도시락카페 THE CAMPING 입니다..
* 도시락카페 THE CAMPING 입구입니다..
마린시티내 우신골드 스위트 지하주차장에 주차를 하고 계단을 올라가니 바로 보이네요~
* 매체에 소개된 자료을 붙여 놓으셨네요~
* 커피는 일리를 사용하신다는..
* 화학조미료를 사용하지 않는다는 것이 이곳의 제일 큰 장점이겠지요~
* 전체적으로 캠핑카의 내부를 추구한듯 한 인테리어입니다.
가운데 주방이 있고 양쪽으로 테이블이 있습니다.. 앞쪽 공간에는 손님들이 많아서 사진 생략...
* 매장 밖에도 난로가에 야외 테이블을 배치하였습니다..
다른 포스팅과 자료를 찾아보니 원래 의자에 무릎담요가 마련되어 있었네요~
날씨가 포근해져서 치우셨나봐요~ 있으면 인테리어 효과가 있을듯 한데.. 테이블과 의자만 있으니 조금 밋밋하네요~
* 앞쪽에는 손님들이 많아서 뒷쪽에 자리를 잡았습니다..
* 판매중인 주류와 음료 메뉴들..
* 전체적으로 아기자기합니다..
* 식후 음료 서비스 좋네요~
* 도시락 메뉴판..
* 음료 메뉴판..
* 자~ 메뉴판 나갑니다..
* 가격에 대해서 호불호가 있더군요...위치가 부산의 부자동네인 점을 감안해주세요~
* 제육덥밥 정식..
깔끔한 직사각형 모양의 식기에 유산지를 깔아 깨끗한 느낌이 듭니다..
* 계란이 올려진 제육덮밥과 무우채김치, 부추가 들어가 있습니다..
* 기본 반찬들..
* 머그컵에 담긴 장국...
* 한입 맛을 보고.. 매콤달콤합니다..
* 부추와 함께 잘 비벼서 쓱싹쓱싹...
매콤하면서도 달콤하네요~ 과일즙을 이용하여 단맛을 낸 웰빙소스라고 합니다..
* 한치 충무 스테이크..
* 충무김밥..
* 어묵조림, 한치구이, 무김치, 오이무침, 어묵무침, 꼴뚜기조림 등등
사장님이 직접 만드신 소스를 사용한다고 합니다..
* 확대해서..ㅋㅋ
* 식사후 루이보스티 한잔
각종 질병예방과 노화방지에 효과가 있고 현대인의 스트레스 해소에 도음이 된다고 합니다..
요즘처럼 바쁜 시기에 우리 블친님들도 외식을 많이 하실것 같은데요..
솔직히 밖에서 식사를 하게 되면 화학조미료에 대해서는 거의 포기하고
드시면 분들이 많으실겁니다..
그만큼 주위에서 쉽게 접하고 우리들도 모르게 익숙해 지는게 화학조미료가 아닌가
싶습니다..
THE CAMPING에서는 화학조미료를 절대 사용하지 않는다고 하는데요~
간장, 소스 등 각종 양념들을 100% 직접 만든 조미료로 사용하고,
세척까지 유기농 세제를 사용한다고 하니~
요즘같은 웰빙시대에 딱인 곳이지요~
다른분들 포스팅을 보니 얼마전까지 캠핑 모드로 인테리어가 꾸며져 있던데..
제가 방문했을때는 따뜻한 봄철이라 그런지 사전에 접했던 정보들이랑 조금 다르네요~
캠핑을 사랑하시는 자유로운 사장님의 마인드가 그대로 묻어나는 인테리어라고 합니다..
참고해 주세요~ ㅋㅋ
대량으로 식자재를 구입하지 않고 그때그때 신선한 재료를 소량으로
자주 구입하여 사용하여 신선하게 음식을 제공한다고 합니다..
전국에서 없는 유일한 아이템으로 특허등록까지 마쳤다고 하네요~
용호동에 메트로점이 있다고 하니 한번쯤 경험해 보시는것도 좋을것 같습니다~
화학조미료에 길들여진 입에는 다소 심심하실수도 있습니다~
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