크림 새송이버섯 파스타
사실
(두부)크림 새송이버섯 파스타임^^
드라마 '파스타' 마지막화에서 서유경이 대타로 파스타를 만들게 되었는데 하필이면 파스타 면이 없어서 오징어를 면처럼 잘게 썰어 파스타를 대체했던장면이 어젯 밤 자기전에 생각이 났다.
그리고 동시에 냉장고에서 맛탱이가 갈까 말까한 새송이 버섯이 오징어랑 같은 하얀색이란것도 하필 그 때 생각이 났고!!! 또!!!! 나는 지금 급격하게 찐 뱃살때문에 다이어트중이니깐 그냥 아예 다이어트식으로 건강하게 먹자! 싶어서 저칼로리 + 포만감 + 영양!!!
그래서 만들어본 새송이 버섯 파스타!!!!!!!! 초 초 초 저열량식 되시겠다.
재료: 우유50ml , 다진마늘 조금, 두부100g(50~100g 정도), 양파나채소기호에맞게, 새송이버섯1개, 소고기(선택), 소금약간
파스타 면 대신 새송이를 면처럼 얇게 썰어준다. 아침에 급하게 만들어먹은거라 얇게 썰지를못했다ㅋㅋㅋ사실 칼질도 잘못함;;; 야매요리니까요
여기에 물을 한 25ml정도 (버섯이 젖을정도로만) 부어서 끓여준다. 물에 버섯향을 우리려고 그러는건데 버섯냄새 싫어하면 따로 삶도록한다.
한 이정도? 페투치니정도로 썰었네 더 얇게 썰고싶으면 더 얇게 채썰듯이 해도 무방함
이 새송이 버섯 하나로 1인분량이 나온다. 배고프면 2개썰어서 많이먹어도ㅋ댐ㅋ
이쯤에서 새송이버섯느님의 엄청난 스팩 보시겠다.
탈수방지 88.3%가 수분으로 이뤄져 있어 탈수 예방의 효능이 있으며, 독이없는 버섯임으로 몸이 지치거나 피곤할때에도 효능이 좋습니다.
위기능 향상 위를 튼튼하게 해주는 효과가 있어서 위장이 약한 분들에게 효능이 좋습니다. 또한, 평소 위산과다로 위장이 안좋은 분들도 꾸준히 섭취하시면 새송이버섯 효능을 볼 수 있습니다.
건강 향상 해독작용이 탁월해 설사나 장이 안좋아 생기는 질환에도 뛰어난 효능을 볼 수 있습니다.
새송이버섯 효능 - 노화예방 풍부하게 비타민C가 함유되어 있어 노화를 예방하는 효능이 있습니다.
새송이버섯 효능 - 암예방 비타민 성분과 각종 무기질이 풍부해 암예방의 새솟이버섯 효능을 가지고 있습니다. |
근데 이런정보가 중요한것도 중요하지만
다이어터한테 제일 중요한게 머다;;; 칼로리져 당연히;;
새송이버섯 1개 칼로리 = 9kcal
무려 9!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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9
9
9
구구
구구구구구구
구구구구구구구구구구구구!!
비둘기야 구구구구
오오맙소사... 파스타면으로 했으면 500은 찍었을 파스타를 구제해주시는 ㅠㅠ 근데 씹는감촉도 고기같애서 쫄깃쫄깃ㅠㅠㅠ
앞으로는 별식으로 요걸 자주해먹을거같다.
집에있는 아무거나 고기 댕강댕강 썰고 양파 댕강댕강 썰고
버섯이 익고 물도 좀 쫄았다 싶으면 고기랑 양파투척 볶아줌
따로 기름에 볶았다가 합병해도 상관없는데 난 칼로리줄이려고 볶지 않는다. 그렇다.
익고이쪙
그 사이에 우리의 크림 소스를 만들어보겠다.
사실 생크림을 쪼꼼만 써서 만들어도 칼로리는 낮겠지만 단백질이 2빠2 들은 두부느님으로 건강까지 챙기자구요^ㅜ^ <ㅋ;
마딧는 건국우유 50ml랑 두부1/5모 인지 1/10모인지..
도깨비 방망이로 갈아줬을때 어느정도 걸쭉하게만 나오면 된다.
근데 이거 이렇게만 먹어도 진짜맛있음;; 이게 두유인가요????? 완전 담백하고 고소고소(강용석)해.....
+팁) 곱게 크림처럼 갈려야함. 그리고 두부만 따로 갈아서 투척하면 덩어리지니깐 꼭 같이 갈아야함
갠적으로 두부를 좀더넣어서 꾸덕꾸덕하게 만드는게 고소하고 맛나는거같음
투척
원랜 쫄아야되는데 이미 꾸덕한 크림상태로 집어넣어서 그냥몇번 휙휙 저어주어도 무방함.
1분정도 잘 섞어준다.
보기엔 그냥 크림파스타임;;;완전;;; 근데 맛도 크림파스타임솔직히;;; 생크림은 조금더 느끼하다고하면 이건 담백한 크림파스타랄까.
소금이나 후추로 기호에맞게 간해준다.
완성
좋은건 크게크게봐야죠. 맛있음. 맥주안주로도....채고..
열량은 내가대충 계산해봤을때 고기를 넣지않는다고 감안하면 100kcal 미만이다.
(우유50ml 30kcal + 두부50g 40 + 새송이버섯1개 9kcal + etc = 100kcal)
맛은 진짜 맛있음 ㅠㅠ 고소고소하다.
크림파스타가 먹고싶은데 다이어트중이라 먹을수가 없으면 요거로 대체해서 먹어도 상관 없을것 같다.
근데 난 저거 한접시로 배가 차지 않는다. 2접시는 먹어야찬다. 그렇다....
봐주셔서 감사하지 말입니다.
우리 이거 먹고 다이어트 성공하지 말입니다.
근데 이거 3그릇먹으면 안되지 말입니다.
맥주랑먹어도 안되지 말입니다.
캬캬컄ㅋㅋㅋㅋㅋ
아 그리고 버섯볶음 아니야...아니라고..그냥아니야..
원래 서유경 오징어도 저렇게 짧았어... 그건 오징어볶음이 되야되는거자나...
그냥 우리 파스타라고하자
맛은 파스타야..
^^..
ㅎㅎ..
(소심하게 사라진다)
여샤 제가 조만간 꼭 해먹겠음니다....
와 이걸 이제서야 보다니,,,,
미쳤다ㅠㅠㅠㅠ고마워여샤•
집에 새송이 없어서 팬이로 했어 마싯당ㅋㅅㅋ 근데 다른 여시들은 엄청 조금 먹네...하핫
청양고추 넣으니까 매콤하고 맛있다!!><
존맛
고마워 오늘 당장 해먹을거야ㅠㅠ
먹어야지 ㅠㅜ
맛있어 보여 먹어야지 ㅜㅜ
꼭 먹어볼게 고마워 !
와씨 이거왜이제봄 ㅠㅠㅠ헐헐 ㅜㅠ여시야 넘고마워 진짜 내일이거꼭해먹는ㄷ
두유크림 파스타 대박!!! 고마워
여샤 고마워! 맛있게 먹었으ㅎㅎㅎ
와 미쳤다 진짜 졸라맛있어ㅜㅜㅜㅜㅜ고마워여샤ㅜㅜㅜㅜ
나 똥손이고 양도 막 내맘대로 마니넣엇는데 마싯서ㅠㅠ!!!
여새 고마웤ㅋㅋㅋㅋㅋ대왕련어지나갑니ㄱ다
대왕연어ㅠㅠㅠ 꼭 해먹어봐야지 고마워
오오오오오
오랜만에 생각나서 해먹었다! 다시먹어도 존맛!! 현미밥넣고 리조또처럼 해먹어도 맛있다!
꼭 해보겠습니다
고마워... 꼭 먹을거야 이거...
나중에 한번해먹기!! 고마워>_>
흐어 내가 다 좋아하는 재료들 총집합,,맛있게따
대왕연언데 레시피 진!!!짜 고마워ㅠㅠ 내가 밀가루 대신 통밀파스타, 곤약면, 두부면, 라이트누들 막 이런거 다 시도해봤는데 진짜 다 맛없었거든ㅠㅠ 이거는 진짜로!!! 너무 맛있어 버섯 그렇게 좋아하지도 않는데 얇게 써니까 너무 맛있다 세상에... 먹으면서 감탄했어 나는 두부는 안넣고 그냥 크림파스타 만들듯이 했는데 존맛 그자체야 레시피 진짜 고마워 앞으로도 잘 해먹을게!!!!😄
꼭 해먹어야지
대왕연어 다녀갑니다
하나도 안느끼하고 고소하고
노밀가루라 부대끼지도않고
포만감도 꽤 있음!!
와 혁명이다 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ다이어터에게 한줄기빛
우와..
맛나ㅜㅜ
와 나도 해먹어야지
해먹어야지!! 고마워!
북맠 완.
내일 해 먹어야지 고마워!!
여샤여샤 두부로 검색하다가 이 레시피 보고 해먹었어 존맛 ㅜㅜ 버섯 완전 좋아하는데 ㅜㅜ
오늘 저녁은 이거닷!
이번주 도전한다 여새… ㅠㅠ
도전 건다-!!!!!!!! 고마워
존맛탱
고기랑 두부는 없어서 생략하고 버섯, 양파, 다진마늘,계란노른자,우유,크림스프가루약간 넣고 만들어씀!! 간은 후추랑 소금이랑 굴소스 약간 넣고 파슬리랑 파마산치즈 뿌림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 간이 부족한데 뭐가 부족한지 몰라서 다 때려넣엇어! 맛있음!!!!!!
이번주 도전도전 😍
아 진짜 내일 먹는다 ㅠ 고마워 여시야...
와 짱이다 내일 해먹어봐야지.......
오늘 해먹었는데 진짜 맛있다 여시야ㅠㅠ❣️ 솔직히 두부라서 맛이있을까 의심하면서 만들었는데 졸라 고소하고 개맛있어ㅠㅠ 나는 숙주도 넣어서 했더니 진짜 파스타 먹는거 같아!!! 고마워 여샤❣️❣️❣️
먿어봐야지 고마워
[새송이크림파스타] 해먹자!!!!
존맛탱!!! 절받아 여샤 ㅠㅠ
존맛탱!!! 고마버여시
오~~해먹어봐야징
오 해먹어봐야겠다