<![CDATA[
<p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="325" height="284" class="txc-image" id="A_2541764D5440AE980FE6E1" style="width: 325px; height: 284px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2541764D5440AE980F" id="A_2541764D5440AE980FE6E1"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> 인터폰 딩동~네?...택뱁니다!</p><p style="text-align: center;"> 정성으로 주어 모으고 </p><p style="text-align: center;"> 공들여 집까지 메고 오고 </p><p style="text-align: center;"> 바쁜 시간 투자해 껍질까서~</p><p style="text-align: center;"> 택배로 집에까지...참좋은 세상이네요~</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="120" height="120" style="width: 321px; height: 316px;" alt="첨부 이미지" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2525E2475440BA5836"> </p><p style="text-align: center;">갈기 좋게 물에 불려 잠시 담갔다가</p><p style="text-align: center;"> 몇개 안되는 것은 제가 등산가서 주운거</p><p style="text-align: center;"> 집에 몇일 두었더니 벌레가 다파먹었네요</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="272" height="297" class="txc-image" id="A_262E2D4D5440AF32340A77" style="width: 272px; height: 297px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262E2D4D5440AF3234" id="A_262E2D4D5440AF32340A77"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> 요거 내가 등산 다섯 번 </p><p style="text-align: center;"> 오가는 길목에서 주운것~ㅋ ㅋ </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="264" height="254" class="txc-image" id="A_2349224D5440AF3E06BEBC" style="width: 264px; height: 254px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2349224D5440AF3E06" id="A_2349224D5440AF3E06BEBC"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">도토리 껍질 까니깐 </p><p style="text-align: center;"> 이크...벌레가 다파먹었네~</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="266" height="235" class="txc-image" id="A_2642054D5440AF5913CED5" style="width: 266px; height: 235px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2642054D5440AF5913" id="A_2642054D5440AF5913CED5"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> 물넣고 도토리 곱게 갈아 </p><p style="text-align: center;">걸러서 가라 앉히고</p><p style="text-align: center;">꼭 식혜할 때 처럼ㅎ</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="331" height="173" class="txc-image" id="A_2340A84D5440AF84157636" style="width: 331px; height: 173px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2340A84D5440AF8415" id="A_2340A84D5440AF84157636"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> 위에 물은 살짝 따라서 버리고 </p><p style="text-align: center;"> 가라 앉은 것을 냄비에 앉혀 가스불에... </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="320" height="179" class="txc-image" id="A_2542044D5440AF8C141D22" style="width: 320px; height: 179px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2542044D5440AF8C14" id="A_2542044D5440AF8C141D22"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">천일염과 참기름 약간 넣고</p><p style="text-align: center;">한쪽으로만 계속 저어주며 </p><p style="text-align: center;"> 약한 불에서 서서히 졸이면 </p><p style="text-align: center;">지금 묵으로 변신중이네요.</p><p style="text-align: center;"> 처음 해보니 신기했습니다.ㅎ </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="406" height="257" class="txc-image" id="A_21459A4D5440AF9E0FF3F5" style="width: 406px; height: 257px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21459A4D5440AF9E0F" id="A_21459A4D5440AF9E0FF3F5"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">저으며 조금씩 뻑뻑해져 온다 싶으면 </p><p style="text-align: center;">사각통에 부어서 찬물에 담궈 식히니</p><p style="text-align: center;"> 도토리묵으로 변신했네요.참~쉽지요~잉~ㅎ</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="398" height="239" class="txc-image" id="A_2640A84D5440AFAB16E9E8" style="width: 398px; height: 239px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2640A84D5440AFAB16" id="A_2640A84D5440AFAB16E9E8"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">제 친구가 보내온 도토리로</p><p style="text-align: center;"> 난생처음 만든 백프로 도토리묵~</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="276" height="235" class="txc-image" id="A_222FD04D5440AFBD331563" style="width: 276px; height: 235px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/222FD04D5440AFBD33" id="A_222FD04D5440AFBD331563"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> 걸러 모은 도토리 찌거기</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="242" height="295" class="txc-image" id="A_2349224D5440AFD00A34F3" style="width: 242px; height: 295px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2349224D5440AFD00A" id="A_2349224D5440AFD00A34F3"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> 일단 사각통에 옮겨서</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="282" height="267" class="txc-image" id="A_223F9E4D5440AFDF1BAFD3" style="width: 282px; height: 267px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223F9E4D5440AFDF1B" id="A_223F9E4D5440AFDF1BAFD3"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">즉석에서 야채실 뒤져서 </p><p style="text-align: center;"> 미나리 당근 방아잎 송송 썰어 </p><p style="text-align: center;"> 튀김가루 넣어 도토리 부침개 반죽</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="267" height="189" class="txc-image" id="A_2340474D5440AFE8191EC7" style="width: 267px; height: 189px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2340474D5440AFE819" id="A_2340474D5440AFE8191EC7"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> 제가 또 한부침개 하거덩여 ~후후훗...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="260" height="211" class="txc-image" id="A_24469C4D5440AFF10F3023" style="width: 260px; height: 211px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24469C4D5440AFF10F" id="A_24469C4D5440AFF10F3023"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">도토리 야채 부침개 입니다</p><p style="text-align: center;"> 식당에서 나오는 밀전병 처럼 </p><p style="text-align: center;"> 아주 쫀득쫀득 고소한 맛이~ㅎ </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="241" height="227" class="txc-image" id="A_243E614D5440B0091E043E" style="width: 241px; height: 227px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/243E614D5440B0091E" id="A_243E614D5440B0091E043E"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">반죽 절반은 설탕은 많이 </p><p style="text-align: center;"> 소금은 조금 넣어 도토리 개떡</p><p style="text-align: center;"> 쌀가루만 들어가면 떡이요 ~</p><p style="text-align: center;"> 재료가 다른거 들어가면 개떡~ </p><p style="text-align: center;"> (가짜떡) 추억의 고향맛이지요</p><p style="text-align: center;">부침개도 맛있고 </p><p style="text-align: center;">(쫀득쫀득 고소한 맛</p><p style="text-align: center;">익힌 도토리 개떡</p><p style="text-align: center;">(달콤한 맛) </p><p style="text-align: center;">아주 오늘의 별미였네요. </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="201" height="149" class="txc-image" id="A_26404C4D5440B0311B298F" style="width: 201px; height: 149px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26404C4D5440B0311B" id="A_26404C4D5440B0311B298F"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> 압력솥에 쪘더니 </p><p style="text-align: center;"> 윤기가 자르르르...</p><p style="text-align: center;"> 맛있게 먹고 살찌면 </p><p style="text-align: center;"> 도토리.알밤. 보내준 </p><p style="text-align: center;"> 친구 탓이요 ~푸핫~</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">멀리 광주에서 고향 친구<br>(한자 학원 원장) </p><p style="text-align: center;">중학교때 여자 동창인데<br>주말에 산에가서 도토리 주어 모아<br>내게 도토리묵 한번 해먹어 보라꼬<br>자기 남편캉 둘이 도토리 껍질까지까서 <br>우체국 택배로 보내줘 오전에 받아서 <br>(알밤도 조금 보내왔고 ~똑똑한 스마트폰<br>인터넷 찾아보고) <br>생으로 도토리 믹서기에 갈아서<br>걸러서 가라 앉혀서 오늘 난생 처음 <br>도전한 도토리묵 성공~(시간 많이 뺏김)<br>친구의 사랑. 우정. 관심이 고마워서 <br>도토리 찌거기도 아까워 다른 음식 응용<br>버릴게 하나도 없네요.별미였네요.<br>추억의 개떡~ 도토리 부침개~ㅎㅎㅎ</p>
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첫댓글
^^ 대단하십니다 
짝
짝
짝
오늘 도토리로 많은 요리하셨네요. 묵,부침개,떡... 저도 엄청 도토리묵을 좋아하지요. 작년에 이웃이 도토리로 가래떡과 시루떡을 해 준 것을 먹어 보고 반했는데.,,저는 도토리 가루를 마트에서 사서 해보기는 했지만,, 100% 도토리묵 맛은 어떨까"
냠냠 
도반들께 조금 맛보여 드렸더니
백프로 도토리라 역시 다르네요... 카더군요^^