[리얼푸드=민상식 기자] 호주와 유럽에서 채식주의 부모가 어린 자녀에게 ‘비건’(Vegan·완전채식)을 고집해 극심한 영양실조를 초래한 일이 잇달아 발생했다. 법원에서는 이를 아동학대로 판단해 징역형과 벌금, 사회봉사를 명령했다.
그는 특히 “채식을 하면 보통 콩에서 단백질을 공급받는데, 콩은 아이들이 먹기 힘든 식품이다. 제대로 조리하지 않으면 소화흡수율도 낮다”면서 “영양실조 아이 부모의 경우 제대로 된 단백질 공급원을 마련하지 않은 것 같다. 무지한 채식은 자신과 가족의 건강을 크게 해치는 것”이라고 지적했다.
현지 언론 보도에 따르면 이 아이가 지난해 3월 발작을 일으켜 응급실에 실려왔을 당시 생후 19개월이었으나 심각한 영양실조로 생후 3개월 수준인 4.9㎏에 머물렀다.
판사는 “아이에게 채식 식단만을 먹여 심각한 영양실조 상태로 만든 것은 부적절한 행위”라고 판단했다.
이 사건 이후 벨기에왕립의학아카데미는 “채식주의 식단이 어린이에게 적합하지 않다”면서 “채식주의로 비타민 D와 비타민 B12가 부족할 경우 돌이킬 수 없는 해를 입을 수 있다”는 보고서를 발표했다.
(출처 : http://realfoods.co.kr/view.php?ud=20190828000221&pg=1&ret=section)
오늘 새벽에 이런식의 글이 올라왔었고,
많은 사람들이 어린 아이에게 채식을 강요하는 건 '아동 학대'라고 이야기했어.
과연 그럴까?
*****
1. 채식주의 식단이 어린이에게 적합하지 않다?
호주 보건의료연구위원회(NH&MRC), 아동을 포함한 전 연령 대상 채식주의가 영양학적으로 적합하다.
미국 최대의 영양학회인 Academy of Nutrition and Dietetics, 적절히 계획된 채식주의 식단-베지테리언 식단과 비건 식단을 포함하여-은 건강에 좋고, 영양학적으로 적합하며, 특정 질병의 예방이나 관리에 이점을 줄 수 있다. 잘 계획된 채식주의 식단은, 임신이나 수유중인 여성, 영아기나 유아기의 아이들, 청소년들, 운동선수들을 포함한 생애주기의 모든 개인들에게 적합하다.
- 벨기에왕립의학아카데미 “채식주의 식단이 어린이에게 적합하지 않다” 고 얘기했다니까?
초반엔 비판적 의견을 밝혔던 벨기에 왕립의학원(ARMB)조차 이후에는 자신들의 의견을 정정하며
'우리는 적절한 정보를 가진 비건 채식이 이익이 된다는 점에 반론하지 않았으며,
비건 채식주의를 아동에게 실시하려는
부모들이 더 정확한 정보를 숙지하고 있어야 한다는 사실을 알리려 했을 뿐,
법적 절차를 촉진하려는 의사를 밝힌 적 없다'라는 취지의 의견서를 냈다.
그렇대... ㅎㅎ
*****
2. 소아과 의사 및 영양사의 도움을 받는 것을 전제로 한다
미국 뉴욕타임스(NYT)는 지난 24일(현지시간) “채식 식단만으로도 유아 및 아동에게 필요로 하는 영양분을 공급할 수 있다. 단, 소아과 의사 및 영양사의 도움을 받는 것을 전제로 한다”고 전했다.
미 캘리포니아의 영양학자인 리드 만겔스는 채식주의 아기도 일반 아기처럼 모유로 시작해야 한다고 말했다. 그는 “모유 수유가 불가능한 경우에는 아기를 위해 특별히 제조된 콩으로 만든 분유를 먹일 수 있다”고 덧붙였다.
(맨 위 기사의 다른 부분 발췌)
- 비건 부모가 전문가나 소아과 의사도 아니잖아.
어떻게 아이한테 영양소를 맞춰서 채식으로 맞춰 줄건데?
영양학 박사가 아니여도 자녀에게 올바른 비건식 제공을 도와주는
자녀에게 영양소를 골고루 먹여야 하는 건 비건만 해당되는 문제가 아니야.
원래 유아 이유식 만들때 영양소 고려해서 만들어야해,,,,,
물론 비건이기 일반인보다 정보를 얻을 수 있는 창구가 적고, 더 많은 공부와 노력을 해야해.
아이에게 영양소가 잘 잡힌 비건식으로 제공할 수 있는 여력이 안되는데 비건식을 주면 문제겠지.
마찬가지로 골고루 챙겨줄 여력이 안돼서 즉석 식품이나 패스트푸드,
아이가 좋아한다고 가공육이나 설탕이 많은 음식을 주는 것도 문제야.
이건 비건만의 문제가 아니야. 모든 부모가 공부해야하는 문제야;;
비건이 아니더라도 아기 낳으면 자신의 부모님, 기관이나 서적에서 정보를 얻어서 유아식을 먹이잖아.
육식주의자도 아이들의 영양 상태를 고려하지 않고, 영양 실조가 올 때 까지 방치한다면 아동학대야.
'균형잡히지 않은 식단'으로 밥을 먹인게 문제인거지.
'비건 = 아동학대' 가 아니야.
기사에서도 아이에게 '채식식단'을 먹인 걸 학대라고 규정하지 않았어.
'영양실조'에 걸리게 한 게 학대지.
미국에서는 소아 비만을 방치하는 걸 아동 학대라고 이야기하고 실제로 처벌했고,
우리 나라에서 신생아한테 몸에 좋을거라고 꿀을 먹여 아이가 사망한 사례도 있어.
영양학회에서도 어린이에게 패스트푸드는 아이에게 좋지 않다고 이야기하고.
현대 아이들의 1/3 이 햄버거나 치킨등 가공 육류 식품을 즐겨 먹어셔 영양 불균형과 비만이 생기는 것이 문제래.
아이들에게 올바른 영양소를 제공하는 것은 모든 보호자가 보호자로서 해야하는 일이야.
*****
3. 아이가 먹고싶어 하는 걸 못먹게 하는 것도 학대야.
아이들은 음식을 선택할 때 자극에 노출되기 쉽고, 부모의 지도를 필요로 해.
부모는 아이에게 이로운 음식을 주고, 아이가 자극에 쉽게 노출되어 소아 비만으로 부터 예방할 수 있어.
비건이라는 건 '단순히 고기가 먹기 싫어서' 안먹는 게 아니야.
공장식 축산업을 반대하고, 환경과 우리를 위해서 하는 행동이야.
비건 부모가 자녀에게 먹이지 않는건 아이의 몸이 건강하지 않기를 바라는 게 아니고,
자녀가 건강하기를 바라기 때문이야.
어른에게도 아이스크림, 치킨, 빵, 과당 음료, 초콜렛 등이 몸에 안좋은 건 알고있을거야.
그걸 내 아이에게 먹이지 않는게 학대다?
비건 버섯 치킨, 비건 콜팝, 비건 만두, 비건 아이스크림부터 초콜렛 등 다양한 음식이 있어.
아이가 광고에서 치킨을 보고 먹고싶대서 닭고기 튀김(치킨)과 똑같이 생긴 버섯 튀김을 줬어.
닭고기 튀김를 안먹이고 버섯 프라이을 먹이면 그게 학대일까?
*****
3-1. 아이가 학교에 가서 소외감을 느끼면 어떡해?
본인이 비건이기에 자녀에게 비건을 강압적으로 강요한다면 문제라고 생각해.
그런데 자녀에게 여성스러움을 강요하는 것도, 학교를 강요하고, 결혼을 강요하고,
장래와 꿈을 강요하고, 모든 자유와 행동을 규제하고 강요하는 것도 문제야.
자아가 형성된 아이에게 비건을 '강요'하는 문제와 유아에게 비건식으로 이유식을 주는 문제는 달라.
그리고 생각보다 많은 아이들이 자의로 비건을 하고있어.
만일 아이가 비건이라서 소외감을 느낀다면 그건 사회에 책임이 있는거야.
비건 아이와 부모의 책임이 아니야.
*****
소아 청소년 6명 중 1명 과체중 혹은 비만이다.
국민건강영양조사에 따르면 한국인은 하루에 필요한 영양소의 89%만 섭취한다.
단백질(육류·어패류)과 인(곡류)은 권장량보다 많이 먹지만 칼슘·칼륨·철·티아민·비타민B2·비타민C 등은 부족하고 발표했다.
황희진 교수는 “지금은 열량 과잉 섭취의 시대, 또는 넘쳐나는 고열량 식품의 시대”라며 “열량이 높은 음식은 많지만 영양소를 고루 갖춘 식사는 하기 어려운 시대”라고 지적한다.
황희진 교수는 “현대인의 영양 결핍은 절대적인 양이 부족해서 생기는 것이 아니라 몸이 필요로 하는 영양소가 부족해 생기는 경우가 대부분”이라고 우려한다.
거대 축산업이 만들어 내는 온실가스가 지구온난화를 가속화하고 있습니다.
사람들은 항생제 범벅인 육류를 그 어느 때보다 많이 소비하고 있습니다.
결과적으로 내성을 가진 슈퍼 박테리아로 북미 대륙에서만 한 해 수만 명이 목숨을 잃고 있습니다.
이제는 육류를 더 이상 먹지 않든가, 아니면 식물 또는 조직배양으로 만든 인공육류를 먹어야만 합니다.
축산업의 구조를 바꿔야 할 때입니다.
- 크리스 앤더슨, 태드 대표
첫댓글 ㄱㅆ 본문 안읽고 혐오 댓글다는 거 지양해줘
존나 맞말이네 ⭐️균형잡히지않은⭐️ 식단이 아동학대지 채식자체가 무슨 아동학대야 상식적으로 온갖 가공식품보다 채소가 더 몸에 좋은게 팩트아닌가? 그럼 의사들이 왜 맨날 풀떼기 먹으라하겠냐고ㅋㅋ 왜 그렇게 비건을 못잡아먹어 안달인지모르겠네 ㅋㅋ애가 말할수있고 자기가 선택할수있을때 그때 선택권을 줘도 되는거잖아 애가 처음부터 육식을 원할거라는 발상은 어디서 나오는데? 나도 아직 비건 아닌데 비건욕하는 꼬라지 보면 존나 무식해보여
222222 온갖 약으로 키운 고기를 어떤 선택권도 없이 당연하게 여기도록 하는 게 학대지
본문 다 공감해 아이에게 선택권을 주지 않고 균형적인 영양이 없는 무조건적인 채식 강요만 아니면 상관없지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오히려 가공육들이 몸에 더 안좋아 나는 딱히 채식주의자가 아닌데도 요즘 채식주의자들 너무 후려치는것 같아서 불편했는데 진짜 좋은 글인것 같아
다 공감해.
난 어릴때부터 채식 지향해왔지만 고기 먹긴 먹거든.
난 채식하는 노력 정말 대단하다 생각해
채식 비난하는거 너무 이해 안가.
누군가 이런 글 보고 조금이라도 고기 줄이면 좋은거고.
꼭 채식 안하더라도
그냥 그 노력에 박수쳐주면 안되나? ㅜㅜ
존나 맞는 말!~ 강제로 육식시키면서 발암물질인 가공육(햄. 소세지 등) 먹이는게 더 안좋아보임
채식에 눈뜬 뒤로 애들한테 기름진거, 소세지, 단거 아무렇지 않게 먹이는거 진짜 소름돋음
하 고마워 답답한게 풀리는 기분..지우지 말아줘