첫댓글 오코노미야키는..다시물에다가 밀가루 풀고 소금 간해서 전부치는거처럼 반죽해놓구요 양배추썰은거랑 새우 돼지고기 콘 양파 등등..먹고 싶은걸 먹기좋은 크기로 작게 잘라서 놓구요 하는 방법은 다양한데..저같은 경우는 그냥 반죽을 얇게 펴고 위에 재료를 쏟아붓구요 계란 하나 깨고 익혀요
그리고 반죽약간 더 붓고 익혀서 뒤집업서 앞뒤로 꼭꼭 눌러가면서 익혀주거든요..다 되면(두꺼워서 보통 집에서 전부치는거보다 좀 오래 걸려요^^) 돈까스소스랑 마요네즈 뿌려서 먹고용 안에 재료넣는건 넣고 싶은걸로 다 넣으심 되요^^ 오징어도 좋고~ 햄도 좋고;;;
캘리포니아롤은 누드김밥처럼 싸시면 되구요 롤집에 파는건 아보카드라는 과일이 들었거든요 백화점이나 큰 마트가면 팔아요 근데 저는 과일이 상큼하다기보다 기름기도 있구 비누맛에 풋내나서 좀 별로-_-;김발위에다가 비닐하나 까시구 김에 밥편 후에 뒤집어서 김쪽에다가 재료를 넣어요 전 걍 김밥재료넣는게 좋더군요;
그리고 보통 김밥말듯이 말아주시구요 겉에다가 날치알 좀 뿌려주시면 되요 마트가면 한팩에 5000원정도 하구요 노란색이랑 주황색 2가지 있어요^^ 주황색은 아마 색소로 물들인거 같아요..; 안에 재료는 맘에 드는걸로 넣으시구용^^
고맙습니다 ~ 님 짱!!
첫댓글 오코노미야키는..다시물에다가 밀가루 풀고 소금 간해서 전부치는거처럼 반죽해놓구요 양배추썰은거랑 새우 돼지고기 콘 양파 등등..먹고 싶은걸 먹기좋은 크기로 작게 잘라서 놓구요 하는 방법은 다양한데..저같은 경우는 그냥 반죽을 얇게 펴고 위에 재료를 쏟아붓구요 계란 하나 깨고 익혀요
그리고 반죽약간 더 붓고 익혀서 뒤집업서 앞뒤로 꼭꼭 눌러가면서 익혀주거든요..다 되면(두꺼워서 보통 집에서 전부치는거보다 좀 오래 걸려요^^) 돈까스소스랑 마요네즈 뿌려서 먹고용 안에 재료넣는건 넣고 싶은걸로 다 넣으심 되요^^ 오징어도 좋고~ 햄도 좋고;;;
캘리포니아롤은 누드김밥처럼 싸시면 되구요 롤집에 파는건 아보카드라는 과일이 들었거든요 백화점이나 큰 마트가면 팔아요 근데 저는 과일이 상큼하다기보다 기름기도 있구 비누맛에 풋내나서 좀 별로-_-;김발위에다가 비닐하나 까시구 김에 밥편 후에 뒤집어서 김쪽에다가 재료를 넣어요 전 걍 김밥재료넣는게 좋더군요;
그리고 보통 김밥말듯이 말아주시구요 겉에다가 날치알 좀 뿌려주시면 되요 마트가면 한팩에 5000원정도 하구요 노란색이랑 주황색 2가지 있어요^^ 주황색은 아마 색소로 물들인거 같아요..; 안에 재료는 맘에 드는걸로 넣으시구용^^
고맙습니다 ~ 님 짱!!