[○면류○] 서울 서초동 서관면옥

[☆하늬아범★]

2020.10.24

서울 서초동 평양냉면전문점 서관면옥

토요일 점심 서초동 평양냉면전문점 서관면옥 다녀왔습니다
전부터 평양냉면 먹고 싶어서 찜해논 곳인데
강남에 일보고 다녀오게 되었네요

주차장도 있습니다(1시간기준 주차비 2,000원)
정면에서 왼쪽은 다른 식당이고 오른쪽이 서관면옥입니다

안으로 들어서니 내부는 만석이였고 몇명이냐고 물어보시길래
한명입니다 하고 2~3분 정도 기다린 후에
자리에 앉을 수 있었습니다
간만에 나홀로 식사였습니다..^^;

메밀 100%면 사진 한 장 찍고 메뉴판을 보니
한우수육 제육 녹두빈대떡 어복쟁반 등 먹고 싶은게 많지만
혼자 왔응게 평양냉면만 주문했습니다
그려도 평양냉면만 주문하기 허전해서
서관면옥 상화만두도 한접시 추가주문했습니다

많은 기다림 없이 평양냉면이 나왔습니다
첫인상 “참으로 먹음직스러워 보이는 평양냉면”
국물이 일단 투명하니 맑고 깔끔하니 먹음직스럽고
아이보리색의 면도 참으로 정갈하니 먹음직스럽더군요

직원분의 말대로 일단 면 섞기전에
국물부터 벌컥벌컥 마셔주었습니다
갈증이 없었음에도 몸안에 갈증이 풀리는 순간이였습니다
깔끔하니 시원하니 개운하니 제 입맛에 안성마춤 맛나네요~~

국물 벌컥벌컥 들이킨 후 육수가 잘 베이도록
면을 골고루 잘 비벼줘야 합니다~~

쉐키쉐키의 비빔의 시간을 갖고 후루룩 타임~~
첫입 들어가는 순간 느꼈습니다~~아~~맛있네요~~^^;
먹는 이순간만큼은 이집이 제일 맛있는 평양냉면집입니다
슴슴 깔끔 담백 개운함 시원함이 느껴지는~~
면발에 질감도 목넘김도 참 좋으네요~~
순삭하게 만드는 평양냉면의 맛입니다

추가로 주문했기에 평양냉면 다 먹을때즈음 나온 만두~~
담백하면서도 고기향은 진하지 않은
고기맛은 나지만 고기맛은 나지않는(뭔소린지ㅋ)
담백하지만 그 담백함이 깔끔한 만두네요
만두피는 매우 보드랍고
입안에 넣으니 스르륵 사라지는 만두입니다
많이 먹으면 더부룩하고 입냄새나고 그러는데
요만두는 많이 먹어도 더부룩하지도 않을거 같고
입냄새도 나지 않을거 같고 깔끔하게 마무리 될거 같습니다

서관면옥의 평양냉면 맛있게 잘 먹었네요
먹는 순간은 이집이 제일 맛있는데
평양면옥이 맛있는지 을지면옥이 더 맛있는지
아니면 다른 냉면집이 더 맛있는지
순위 정하기는 힘들 듯 합니다
모두 맛있는 평양냉면집입니다~~
다 그가게마다의 맛이 있어 좋은 거 같습니다
평양냉면은 참 맛있고 재미있습니다~~^^


서관면옥
02-521-9945
서울 서초구 서초대로56길 11 1층
지번: 서울 서초구 서초동 1675-6

평양냉면: 13,000
만두: 9,000

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