남과 다르게 하십시요
수제맥주 펍으로 돈버는 방법이 아직 한가지 남아 있습니다
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*그래도 돈버는 길은 물장사 밖에 없다라는 말이 있다
그말이 옳기도 하지만, 그러나 안이한 접근은 절대금물 !
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사람들은 흔히,
불황에서도 강한 비지니스는 어떤것이 있나요?라고 물어온다
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그러나,
그런 물음은 상황을 대처하는 근본부터 바꿔야 될것이다
即, 어떤것(What)이 아니라, 어떻게(How) 하여야 될것인가요?가
문제 해결방법에 맞는 접근법이 될것이다
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한가지 좋은 예를 아래에 적어 본다
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그래픽 머징 인테리어 (신개념 인테리어 디자인)의 분위기는
최고조로 감성추구형이지만,
경비는 오히려 종전의 실내장식 비용보다도 엄청 저렴한것이 특징이다
*그리고 감성은 한번 맛보면 그 이하로는 와닿지 않는다. 감성은 낮춰서는 못산다*
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이만감독이 압구정동 로데오거리에서
수제맥주(하우스맥주,홈브루맥주)집 팝스쿨 (현재는 압구정 예술)의 매장을 운영하면서,
그동안 고객의 취향을 면밀히 파악하여
신개념의 그래픽머징 인테리어디자인과 튠업식 수제맥주 제조법을 개발하여
프랜차이즈사업에 적용하기로 하고
그래픽 머징 인테리어 디자인을 다양하게 구상 준비해 왔고,
기계식 수제맥주의 맛보다. 더욱 다양하고 월등한 튠업방식에 의한 수제맥주를 개발해 왔다,
지금까지 많은 사람들이 알기를 수제맥주는 양조기계시설로만 만들어야 되는줄 알고 있었는데,,,.
모든 기술은 발달해 가기 때문에
지금은 튠업방식이라는 기술로 아주 간단하게 수제맥주를 만듭니다
... 기계로 만든 수제맥주보다 맛도 다양하고 훨씬 좋다고들 합니다
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(첨부한 이미지는 이만감독의 실내장식용 대형 포스터와 조형물로
장식한 '그래픽 머징 인테리어'의 시공例)
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흔히 인테리어디자인이라고 하면 목수와 철공 도장공,조명기사,
도배공등이 전담하는 도식적인 일로 여겨왔다
물론 그런분들이 기초작업을 끝내주어야되는것은 마찬가지지만,
최후 마무리는 그래픽디자이너와 조형디자이너의 손에 전적으로
의지하는하는것이 종전의 인테리어디자인과 다른점이다
실내장식용 초대형 포스터(고해상도의 원고)가 있어야만 이작업은 가능하다.
그런 초대형 고해상도의 대형 포스터와 팝아트적인 대형 조형물을
국내에선 유일하게 이만감독이 주제별로
직접 디자인 제작하고 있다
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통상적으로
시중의 프랜차이즈 업체들(봉구비어 等等)에 의뢰하면 15쳥 정도의 인테리어 비용을
8,000만원 정도 요구한다. 그것도 여기저기 흔한 공장 생맥주 팔면서..,
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그러나 압구정예술에 맡기면
수제맥주 직접 만드는 제조비법을 양도 전수시켜주면서도
멋그러진 그래픽머징 인테리어디자인 비용까지 모두 합쳐 2,000만원 이내에서
마무리를 시켜드린다
수제맥주 직접 만드는 비법을 전수 시켜드리는 조건이므로
굉장히 파격적인 가격파괴로 거의 봉사 수준에서 혜택을 베풀고 있다
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* ( 그동안 압구정예술에서 여기 수제맥주 맛에 흠뻑 빠져서, 가장 맥주를 많이 마신 사람의 기록은,
500 cc 짜리 퓨터머그잔으로 6시간 동안, 무려 22잔을 마신 직장여성의 기록이 있습니다
그 여성분은 지금도 일주일에 한번 정도는 빠짐없이 들려서
5시간이상씩 머물며 여기 수제맥주를 즐기고 갑니다) *
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#성공하는 창업의 길라잡이 (#1:1맞춤창업 /창업 도우미 & 안내 & 멘토) ..
#창업 - 가맹점주만 골병들게 만드는 기존의 흔한 프랜차이즈는 No More !
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최근에 주목받기 시작한 #창업 Information (#창업정보) 제공 /
# 트랜디한 창업정보 2가지 굿 아이템에 대한 것입니다
*우리는 종전의 흔한 프랜차이즈 업종이 아닌, 현장에서 겪어온 #감성소구형 창업정보를 제공한다.*
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음주문화가 서구화 되어가며 바뀌고 있다
독한 술에서 목넘김이 부드럽고 Flavor가 있는 순한 맥주로 바뀌어가고 있다
그중심에 '수제맥주'가 있다
#수제맥주 중에서 가장 앞서가는 기술로 떠오른 튠업 제조방식의 일대일 맞춤창업 지도 !
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이세상에서 제일 맛있다고 소문난 #압구정예술(서울 본점)의 수제맥주 제조법 전수교육을 통한
성공할때까지 일대일 맞춤 창업교육으로 도와드립니다
무알콜(0도) 저알콜(2도) 스탠다드알콜(5도) 고알콜(10도)의 다양한 수제맥주와
수제맥주를 베이스로 하는 RTD 음료를 고객의 취향에 맞춰, 다양하게 나의 매장내에서 제조할수 있도록
튠업방식 제조법을 각지역에 한 업소만 독점적으로 전수교육시켜 드립니다
또한
국내최초로 수제맥주 #테이크아웃 캐리어(용기) 디자인 제공과 수제맥주와 잘맞는 페어링(Pairing)메뉴도 전수교육 시켜드리며
또한 지적(知的) 감성을 채워주는# '그래픽 머징 인테리어' 디자인도 지원 합니다
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* 틀에 박힌, 획일적으로 본사에서 강요하는 조건이 아니라
가맹점주의 능력이나 지역특색에 맞춰 드리는 1:1 맞춤창업 입니다 *
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성공창업은 #압구정 예술의 전국 체인사업 브랜드, #펍브로# 로 !
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(#수제맥주 독립선언 검색요망)
문의 010-8738-3333 #이만감독
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