배추 시래기국과 배추나물 무침

<IMG class=txc-image id=A_13267D274CC86F4107DE55 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13267D274CC86F4107" width=400 vspace=1 border=0 actualwidth="400" id="A_13267D274CC86F4107DE55"/>           <STYLE> textarea{background color:url(http://cfs15.planet.daum.net/upload_control/pcp_download.php?fhandle=M1NRemtAZnMxNS5wbGFuZXQuZGF1bS5uZXQ6LzEwODI3NDkwLzAvNDUuZ2lm&filename=45.gif); border-width:1; border-style:dotted;}</STYLE> <STYLE>#commentDiv { BACKGROUND-IMAGE: url(http://cfile253.uf.daum.net/image/145888014C900D2C0FA806); COLOR: indigo; FONT-FAMILY: 바탕체 } #uploader_replyWrite-5877 { VISIBILITY: hidden } </STYLE> <IMG class=txc-image id=A_1145C0284CC86E32029887 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1145C0284CC86E3202" width=530 vspace=1 border=0 actualwidth="530" id="A_1145C0284CC86E32029887"/>     어제 집 앞 수퍼마켓을 지나다보니..    얼갈이 배추가 2단에 천원이라고 하더군요..   얼마전 까지 천정부지로 치솟은 배추랑   채소값 때문에 비싸다고 아우성들이었는데..   이젠 한 단에 겨우 오백원이라니   쿨캣이 깜짝 놀랄수 밖에요..   얼른 지갑에서 퇴계 선생을 꺼내 놓고   두단을 후다닥 업어 왔습니다..ㅎ     <IMG class=tx-daum-image id=A_20147B114CC85E8E047DE0 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20147B114CC85E8E04" width=530 vspace=1 border=0 actualwidth="530" id="A_20147B114CC85E8E047DE0"/>     근데 말이죠..   싸다고 좋아 하면서도 맘이 그리 가볍진 않았어요.   도시의 소매에서 한단에 오백원이라니   산지에선 대체 얼마에 출하를 한다는 얘기인지..   중국에서 수입 했다던 배추 생각이 오버랩 되면서   괜히 울컥한 기분이 들더라구요..ㅜㅜ   일년내 고생해 농사 지은  보람도 없이   얼마나 속이 상하실까요..   해마다 되풀이 되는 이런 악순환이   언제쯤 끝이 나려는지.. ㅠㅠ         <IMG class=txc-image id=A_13672D244CC86E1F032146 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13672D244CC86E1F03" width=530 vspace=1 border=0 actualwidth="530" id="A_13672D244CC86E1F032146"/>     저 같이 힘 없는 소시민이 어떻게   할 수 있는 일은 아닌 듯 하고..   그저 이럴때 최대한 많이 소비해 드리는게   제가 할 수 있는 최선인 것 같습니다..^^     이웃님들~~   배추 많이 사 드셔용..^^     그럼 배추를 많이 많이 소비할 수 있도록   맛있는 배추 요리를 시작해 볼까용..^*       <TABLE style="WIDTH: 359px; BORDER-COLLAPSE: collapse; HEIGHT: 90px" cellSpacing=1 cellPadding=1 width=359 bgColor=#ffeaea> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #801fbf 3px solid; BORDER-TOP: #801fbf 3px solid; BORDER-LEFT: #801fbf 3px solid; BORDER-BOTTOM: #801fbf 3px solid" width="100%">  배추 굴 시래기국  </TD></TR></TBODY></TABLE>      <IMG class=tx-daum-image id=A_19147B114CC85E8E03CDAD style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19147B114CC85E8E03" width=530 vspace=1 border=0 actualwidth="530" id="A_19147B114CC85E8E03CDAD"/>     오늘은 배추로 두 가지 요리를 만들어 봤습니다.   먼저 보여드릴 배추 요리는   굴을 넣고 시원하게 끓여낸 '배추 굴시래기국' 입니다..     <IMG class=tx-daum-image id=A_182EE51D4CC86417017C06 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/182EE51D4CC8641701" width=560 vspace=1 border=0 actualwidth="560" id="A_182EE51D4CC86417017C06"/>      재 료   ★ 배추1단, 굴 1봉, 표고 2장, 대파 1대, 청,홍 고추..   ★ 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 1큰술, 다진파 1큰술,   고춧가루 2큰술, 멸치 육수, 맛술 조금..     (된장의 염도가 각 가정마다 차이가 있으니   적당히 조절해 주시와용..^^)     <IMG class=tx-daum-image id=A_11173F1E4CC863CCDD8D5D style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11173F1E4CC863CCDD" width=710 vspace=1 border=0 actualwidth="710" id="A_11173F1E4CC863CCDD8D5D"/>   <IMG class=tx-daum-image id=A_1376721E4CC8649E19F899 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1376721E4CC8649E19" width=711 vspace=1 border=0 actualwidth="711" id="A_1376721E4CC8649E19F899"/>   간이 모자르면 마지막에 국간장을 조금 넣어    간을 맞춰 주시면 됩니다.     <IMG class=tx-daum-image id=A_176710314CC868E2034E55 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176710314CC868E203" width=560 vspace=1 border=0 actualwidth="560" id="A_176710314CC868E2034E55"/>     밥을 옴팡지게 말아서리~~ㅎ     <IMG class=tx-daum-image id=A_123A102F4CC869040C5FB6 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/123A102F4CC869040C" width=560 vspace=1 border=0 actualwidth="560" id="A_123A102F4CC869040C5FB6"/>     요래 한 큰술 듬뿍~~^^   속까지 훈훈하게 덥혀주는 온기..   된장과 싱싱한 굴이 들어가   구수하면서  깔끔한 끝맛이 그만이지용..^^     요즘처럼 추운 날씨엔 요런 뜨끈 뜨끈한   국물 요리가 쵝오..^*         <TABLE style="WIDTH: 358px; BORDER-COLLAPSE: collapse; HEIGHT: 90px" cellSpacing=1 cellPadding=1 width=358 bgColor=#ffeaea> <TBODY> <TR> <TD style="BORDER-RIGHT: #801fbf 3px solid; BORDER-TOP: #801fbf 3px solid; BORDER-LEFT: #801fbf 3px solid; BORDER-BOTTOM: #801fbf 3px solid" width="100%">   배추 팽이버섯 나물  </TD></TR></TBODY></TABLE>     <IMG class=tx-daum-image id=A_12147B114CC85E8F05E391 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12147B114CC85E8F05" width=530 vspace=1 border=0 actualwidth="530" id="A_12147B114CC85E8F05E391"/>     두번째 배추 요리는 팽이버섯과 들깻가루를 넣어   고소하고 짭짜름하게 무쳐낸   맛깔난 '배추 팽이버섯 나물' 입니다.     <IMG class=tx-daum-image id=A_163AD82F4CC8659E047B28 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/163AD82F4CC8659E04" width=560 vspace=1 border=0 actualwidth="560" id="A_163AD82F4CC8659E047B28"/>      재 료   ★ 배추 1단, 팽이 버섯 1봉, 표고 버섯2개..   ★ 고춧가루1큰술, 된장 1큰술, 다진 마늘 1큰술,   들기름, 들깻가루 2큰술, 맛술 조금, 다진 파 1큰술,   다진 청,홍고추 1큰술씩, 통깨 조금 ..     <IMG class=tx-daum-image id=A_20135D324CC86667114CDF style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20135D324CC8666711" width=713 vspace=1 border=0 actualwidth="713" id="A_20135D324CC86667114CDF"/>   들깻가루는 기호에 따라 선택..!! ㅎ   들기름이 싫으시면 참기름 넣으셔도 됩네당..^^     <IMG class=tx-daum-image id=A_2026A5324CC86A1002A7A9 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2026A5324CC86A1002" width=560 vspace=1 border=0 actualwidth="560" id="A_2026A5324CC86A1002A7A9"/>     살캉하게 씹히는 달큰한 배추와   쫄깃하게 감기는 팽이버섯의 맛이   입에 착착  붙는다지용..^^   요걸루 밥 비벼 묵음 완전 밥도둑인디..ㅎ     된장과 들깨는 언제나 옳습네당..ㅋ       <IMG class=tx-daum-image id=A_13035E124CC85E63348DC4 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13035E124CC85E6334" width=530 vspace=1 border=0 actualwidth="530" id="A_13035E124CC85E63348DC4"/>