칡잎 된장 장아찌

[보정(寶貞)]

혈관질환, 피부병, 간경변, 간기능, 배변, 항암, 심혈관질환, 골다공증, 당뇨
해독 등 무수히 많은 작용력을 지니고 있습니다.

칡잎 된장 장아찌
봄기운을 물씬 쥐고 나타난 녀석입니다.
칡의 어린순을 채취하여야 부드럽고 맛이 있습니다.
다시마, 버섯 등 각종 녀석들을 이용해서 집된장과 합방을 시킨후에
장아찌로 박아봅니다.

보정 합장