판매종료 2월11일. 은대구,활참돔,선어농어, 홍어, 무안뻘낙지, 어패류, 꽃게

[대상순희]

대상수산( 목포시 금화동 4-7)

061-244-1778 / 010-3649-0583

신한 100-030-391697 김순희

기업 010-3649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

***입금자 성함은 맞지 않은 경우가 종종 있습니다.

입금자 성함이 다를때는 미리 알려주시거나 정확히 해주시고,

부득이하게 입금이 미뤄질 경우나 미수금을 모아서 입금하시는 경우

날짜별로 표시하거나 주문 횟수대로 입금하여 주시기를 부탁드립니다.

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※주문 댓글 작성하실 때 아래의 주문서를

복사하여 댓글란에 붙여 넣기하여 작성한 후

자물쇠통 아이콘을 클릭하고 등록을 누르시면 비밀댓글이 되어

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[주문서]

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7. 택배사는 cj대한통운(1588-1255)이나 로젠택배(1588-9988) 중에 선택하세요-

(지정하지 않으시면 cj대한통운으로 보내드립니다.)

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배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

http://www.daesangfish.co.kr/

배송조회 로그인 방법 및 포인트 쌓기 참조

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425

배송지의 전화번호나, 주문자의 전화번호로 검색하시기 바랍니다.

당일 주문하신 생선은 택배가 발송된 이후에 조회가 가능합니다.

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※ 목포 어판장 나무 상자의 규격은 가로 57cm / 세로 30cm

무게는 2~3kg 정도로 젖은 상자와 마른 상자일때의

무게가 약간씩 차이가 있을 수 있습니다.

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바쁠 때는 개인정보 확인 하는 것도 시간이 소요되므로

전화번호 포함한 주문서는 필히 남겨주세요.

아침 시간에는 많이 분주하고 바쁩니다.

전화 주문 보다는 댓글로 주문해 주시고

주문서 댓글 아래에,

배송 여부 답댓글을 확인하신 후에 입금하시기 바랍니다.

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(판매완료)

활참돔

10일 늦은 시간에 활어로 매입하여 판매글 올려드리지 못하고

시메하여 얼음속에 묻어두었습니다.

평균단가로 계산하여 가격 조정하였습니다.

kg당 19,000원 (손질, 택배비 10,000원 별도)

3.8(kingdom님) / 3.1(설재필님) / 3.4(진누님) / 3.5(공공칠님)

/ 5.4(윤일선님) / 3.3(율리안나님) / 4.1(해둥지님) / 3.2(이종균님)

/ 5.5(윤일선님) / 4.3(양재광님_서울)

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(판매완료)

선어농어 횟감

완도 어판장에서 매입한 선어 횟감 농어입니다.

Kg당 11,000원 (손질, 택배비 14,000원 별도)

4.9(양재광님-김천) / 5.3(먹주님) / 4.9(centrum님) 

/ 7.2(피부과) / 7.4(피부과) / 8.3(포비님) / 6.2(진호님)

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6미 은대구

건조용으로 손질하여 소금간하였습니다.

받으셔서 바로 건조하시거나 조리하시면 됩니다.

3상자 한정판매

한 상자에 택배비 포함 77,000원

반 상자에 택배비 포함 43,000원

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중국산 생물 홍어

우리 카페에서 판매하는 생선중에 유일한 수입 생선은 홍어입니다.

중국산 홍어는 생물로 수입되며

같은 서해안에서 어획되므로 맛에서도 차이가 없습니다.

수입 홍어에 대해 메스컴에서 화제가 된적이 있는데요

중국산 홍어를 유전자 검사하였더니

국내산 홍어와 일치하더랍니다.

같은 물건에 가격이 저렴한 중국산 홍어는 권해드릴만하여

올려드립니다.

요즘 날씨로 일반 가정에서 홍어 삭힐때는

냉장실에서 저온 숙성하시거나 실온에서 숙성하셔도 됩니다.

도막내어 밀폐용 유리 용기나, 타파통 아래에 접시나 나무젓가락 등을 깔고

그 위에 도막낸 홍어를 올려두고 밀봉하여 보관하시면서

숙성되어가는 맛의 변화를 느껴보세요...

※설 명절에 드시려면 냉장 숙성하지 마시고 실온숙성하세요.

(손질 유무의 댓글 내용이 없는 분께는

손질하지 않고 통마리로 보내드리겠습니다.-택배,포장 7,000원 별도)

① 5kg 전.후 홍어 kg당 18,000원 (손질,택배비10,000원 별도)

 11일 입고됩니다.(암.수 구분 없이 입고되므로 구분 없이 판매합니다.)

필요한 무게 남겨주시면 계근하여 비슷한 무게로 보내드리겠습니다.  

5(욱이네아빠님) / 4.7(엠코타운님) / 5.3(바람뚱님) / 4.8(태태준님) / 4.5 / 4.5 / 6.5(소소님) / 5.8(땡삐님) / 4.6(미주인님) / 4.7(황토길님)

*띵호님의 홍어 삭히기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1550

*스카님의 홍어 삭히기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1104

*갱상도 싸나이 참좋은세상님의 홍어 도전기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/SatX/34

*스펀지님의 홍어회무침, 홍어탕

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MMBR/1302

*자기사랑진이님의 홍어 삭히기 예행연습...

(소주로 닦지 않아도 됩니다.)

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPPg/1430

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국산 암치홍어 (대청도홍어)

11일 입고될 예정입니다.

필요한 무게 남겨주시면 계근하여 비슷한 무게로 보내드리겠습니다.  

①5kg이상 대청도 암치홍어

   kg당 32,000원(손질,택배비 10,000원 별도)

②5kg  이하 대청도 홍어

   kg당 24,000원(손질, 택배비 10,000원 별도)

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암꽃게

알과 살이 실한 봄꽃게입니다.

꽃게 상태가 좋아진 만큼 가격 차이도 있네요..

선물용으로 추천해드립니다.

kg당 3마리~3.5마리 정도로 大 암꽃게입니다.

봄철 꽃게 못지 않게 알과 살이 실합니다.

포장하여 냉동 저장하였습니다.

소량 남았습니다.

3kg 택배비 포함 100,000원(10~11마리)

6kg 택배비 포함 195,000원

3kg 포장상태입니다.

살아 있는 상태에서 작업하고 운송하다보니

다리가 떨어진게 있을수 있습니다.

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4미 덕자

냉동 저장하였습니다.

제수용으로 큰 병어 한 마리를 원하시는 분은

큰 덕자 한 마리로 올리시면 더욱 좋습니다.

가족 모임에서도 덕자찜 한 마리면 푸짐하고

고급스런 상차림이 됩니다.

2마리 한정판매

2미 반 상자 택배비 포함 106,000원

1미 택배비 포함 57,000원

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자연산 굴

남해에서 작업된 자연산 굴입니다.

한 박스에1.2키로 작업된 자연산굴로 입고 됩니다.

물때상 작업량이 많지 않을거라서

주문 댓글 순서대로 보내드립니다.

※굴 요리 모음 레시피 바로가기입니다.

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15

※ 노약자나 어린이는 익혀드시기 바랍니다.

1.2kg 한 박스에 21,000원 (택배,포장비 별도)

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매생이

겨울철의 별미 매생이가

막바지 물량일듯 합니다.

한 덩이에 460g정도.

어패류와 합포장할 수 있는 량이면 합포장으로 보내드리겠습니다.

매생이 10지기 - 22,000원 (택배,포장비 별도)

매생이 5지기 - 11,000원 (택배, 포장비 별도)

※택배, 포장비는 합포장 여부에 따라서 5,000~7,000원 입니다.

매생이는 배송중에 흩어질 수 있으므로

한 지기씩 비닐봉지에 담아서 보내드립니다.

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감태 (고흥산)

& 감태 보관방법은

1회 분량씩 소포장하여 찧은 마늘 얼리듯 넙죽하게 펴서 냉동보관 하시거나,

건조하여 사용하셔도 됩니다.

& 먹는방법은

1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다.

생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다.

감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로

조리하실때 씻지 않고 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후

그냥 조리하시면 더 진한 향을 느끼실 수 있습니다.

2) 가위로 뭉치지 않게 적당히 썰어주고,

3) 기호에 따라서 소금, 멸장, 집간장으로 간을 하고,

참기름, 참깨를 첨가합니다.

요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은

감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는

넣지 않습니다.

통에 담아 1~2일정도 실온에서 숙성 후에 냉장보관하여

드시면 찰지게 엉겨 붙으면서 숙성되어 더 맛있답니다.

(집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.)

※ 향이 진하고 부드러워서

작년에 이어 올해도 고흥 감태를 판매합니다.

추워질수록 감태는 더 좋아지므로

급하지 않으신 분들께서는 추워졌을때 구매하세요.

홍합,각굴, 감태는10키로씩 작업되어 입고 되는데요

실제 무게는 더 많습니다.

받으시고 2~3일 정도 서늘한 곳에서 후숙하시면

향이 더 진해지고 맛있습니다.

10kg 한 박스에 택배비 포함 41,000원

5kg 한 박스에 택배비 포함 25,000원

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어패류

1시까지만 주문 받습니다.

피꼬막(피조개)

회나 삶아서 드실 수 있습니다.

뻘이 별로 없이 깨끗한 편이지만, 회로 드실 경우 뻘이 있으면

뻘이 묻은 곳만 키친 타올로 뻘만 제거하여 드세요...

1kg에 13~14개 입니다.

5kg 택배비 포함 28,000원

10kg 택배비 포함 47,000원

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大새꼬막

꼬막 중에서 크기가 큰 꼬막입니다.

1kg에 45개 전.후입니다.

 5kg 택배비 포함 49,000원

10kg 택배비 포함 90,000원

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자연산 참꼬막

자연산 참꼬막은 예약으로 판매합니다.

주문해주시면 물량 확보하여 연락 후에 발송해드립니다.

단가가 높은 품목이라서 소량 판매하면

남아버리므로 10k / 5k 단위로 판매합니다.

크기는 작은편입니다.

10kg 택배비 포함 184,000원

5kg 택배비 포함 96,000원

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자연산 돌굴 (통굴)

남해에서 채취되는 자연산 돌굴이구요

양식 각굴보다 크고

알맹이가 통통하고 실합니다.

10kg 한 망에 택배비 포함 23,000원

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※낙지는 물과 산소를 넣어 움직임이 덜하도록

딱 맞는 박스에 포장하므로 다른품목과 합포장이 안됩니다.

설날 전에 날짜 지정하시여 예약 주문하시면

원하시는 날 보내드리겠습니다.

15일이 명절 전 마지막 택배입니다.

무안 中뻘낙지

20마리 한 접에 택배비 포함 130,000원

10마리 반 접에 택배비 포함 67,000원

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무안 中小뻘낙지

20마리 한 접에 택배비 포함 88,000원 

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어패류

어패류 주문은 1시까지 받습니다.

①  가리비(흑산도)- kg당 12,000원(택배 , 포장비 별도)

② 해삼- kg당 25,000원 (택, 포장비 별도)

③ 大키조개 4,500원 (택배, 포장비 별도)

④ 개불(국내산) 10마리-12,000원(택.포장비 별도)

    (게불은 바닷물에 넣어서 보내드립니다.)

⑤大뿔소라(=꾸죽.흑산도)kg당 11,000원 (택배, 포장비 별도)

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자연산 대하(냉동) 판매글 바로가기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Rv2o/737

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※명절 전 택배 발송은 2월13일까지이고

14일은 발송이 안되구요

15일은 발송이 마지막 택배 발송일입니다.

전복구매 바로가기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Rv2o/750

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홍어 구매하러 가기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Rv2o/749

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민어와 농어 구매하러 가기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/505

이건 농어를 말리는 모습.

선물용으론 민어의 브랜드가치가 훨씬 높지만

농어도 못지 않게 맛이 좋습니다.

이런 커다란 생선 한마리 들고 명절 쇠러 본가에 간다면 진짜 대박이겠다능~ ㅎ

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건어물(멸치,햇김 등...) 구매하러가기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Rv2o/615

[행복한우리집]

1월 6일날 6석조기25미 샀는데 24미가 왔어요 새삼 생각이 나네요~~