색이 참 곱습니다.비트 쌈무만들기

직접 농사 지은 비트라 버리지 않고  어떻게든 다 먹어 치우고 싶어 마지막으로 무쌈을 만들었습니다. 쌈무라고 해야 하나요. 아무튼 고기먹을때? 빠지면 아쉬운 쌈무, 비트와 함께 하니 색도 곱고  두가지 식감의 무쌈을  쌈무를 먹을 수 있어 좋습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99F76B3359F1D1C416" class="txc-image" width="542" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="542" data-filename="1 사본_-269_사본.jpg" />   비트 무쌈 비트 쌈무 ? <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99B9FF3359F1D1C433" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="2 004_사본.jpg" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99EF873359F1D1C417" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="3 020_사본.jpg" /> 무 1/2개를 채칼을 사용해 썰어 줍니다. ? <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/995AC93359F1D1C427" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="4 026_사본.jpg" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/9932843359F1D1C510" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="5 029_사본.jpg" /> 크고 작은 비트 3개를 채칼을 사용해 썰어 줍니다. 직접 농사 지은 브트라 크기가 다 달라요~ ? <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/996A753359F1D1C50A" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="6 034_사본.jpg" /> 유리용기나 저장 용기에 먼저 무를 조금 담아 줍니다. ? <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/9983E63359F1D1C508" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="7 038_??蹂?.jpg" /> 그리고 비트를 무 위에 조금 올려 줍니다. ? <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99DD4A3359F1D1C519" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="8 049_사본.jpg" /> 무 사이에 비트를 넣어 주신다 생각하시면 되겠습니다. 색이 빠지는 비트를 제일 위에 올려  담아 줍니다.   ?<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99F0373359F1D1C617" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="9 058_사본.jpg" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/9943203359F1D1C614" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="10 063_사본.jpg" /> 냄비에 물 3+1/2컵, 식초 3+1/2컵,  설탕 1컵, 소금 3+1/2큰술,월계수 3장을 넣고  한번 고르게 팔팔 끓여 줍니다. 설탕의 양은 취향대로 조절해 주시면 되겠습니다. ? <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99372D3359F1D1C615" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="11 080_사본.jpg" /> 그리고 팔팔 끓인 양념물의  뜨거운 김을  날려 준 후 용기에 부어 줍니다. ? <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99EC8D3359F1D1C633" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="12 082_사본.jpg" /> 그리고 양념물에  무와 비트가 잠기도록 숟가락으로 눌러 주세요. ? <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/9916943359F1D1C630" class="txc-image" width="544" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="544" data-filename="13 090_사본.jpg" /> 그리고 하룻밤정도  냉장고에 넣어 두었다가  드시면 된답니다.   ?<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/9910323359F1D1C701" class="txc-image" width="542" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="542" data-filename="15사본_-269_사본.jpg" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/992C2E3359F1D1C72E" class="txc-image" width="542" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="542" data-filename="14 사본_-248_사본.jpg" /> 금새 무에 색이 들어 버렸습니다. 시간이 지날 수록  색이 더 진해 진답니다. 고기에 빠지면 섭한 무쌈에  고운 색을 입혀 봤습니다.<a class="tx-link" href="https://goo.gl/zFa9je" target="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/999FCE3359F1D1C71F" class="txc-image" width="600" style="clear: none; float: none;" exif="{}" actualwidth="600" data-filename="혼닭의정석1_1.png" /></a>