간만에 가족들과 중화산동에 위치한 청학동 버섯전골을 찾았습니다.
임금님 오골계를 먹으러 갔다가 어머니가 버섯샤브가 드시고 싶다고 하여
버섯 샤브를 먹게되었습니다.
가족과 함께라 디카는 차에 놓고가는 바람에 핸펀사진으로 대신합니다.
거즘 10년째 단골이 되어버린 이곳을 찾으면 이젠 사장님과 직원분들이 가족처럼 대해준답니다^^;;
입구 사진입니다. 10년이 지나도 변하지 않네요^^ 주차할 자리가 없어 밖에 하고왔습니다.
메뉴입니다. 핸폰이라 잘안나와서 한번에 보시라고 뽀샵했습니다.
저희는 청학동 정통 버섯 샤브 진품(3인)을 주문했습니다.
3명이서 방문했기에..
처음에 나오는 버섯 야채 축입니다.
미리 만들어 놓는것이 아니라 버섯과 야채가 살아있습니다.
보통보다 두꺼운 버섯 잡채입니다.
보시는거와 달리 약간 맵습니다.
느끼함을 달래주는 매운맛이라 좋습니다.
샤브를 찍어먹는 소스입니다.
매콤한것과 새콤한 맛입니다.
버섯, 순두부, 각종 야채 입니다.
전 양파를 좋아해서 양파만 후다닥~
셀러드 입니다.
고소한 맛과 더불어 평범하지 않은 맛입니다.
야채또한 싱싱하구요~
갓 만들어나온 야채튀김입니다.
바삭바삭 따끈따끈!
말씀안드려도 아시죠? 단호박입니다^^
제가 제일 좋아하는 표고 탕수육 입니다.
아주 연하고 소스또한 새콤달콤 맛이 아주 죽여줍니다.
식사를 마친후 버섯탕수육은 별도로 주문하여 포장까지 해갔습니다.
해물찜입니다. 일반 해물찜전문점에서 먹는것과 비교해도 손색이 없습니다.
드디어 샤브 재료가 나왔군요
한우와 각종 버섯, 야채들 꿀꺽~
펄펄 끓는 육수에 다이빙 시켜줍니다~ 퐁당~
사장님께서 서비스로 주신 버섯 모듬전입니다.
보기보다 두껍고 버섯도 종류별로 엄청 들어있답니다.
만약 가신다면 사이드로 꼭 주문해서 드시기를 강추합니다!!
버섯 샤브를 어느정도 먹고나면 밑반찬을 가져다 줍니다.
샤브 국물에 두부, 김치, 각종 양념 투하!!
보통 먹는 찌게 맛보다 엄청 맛납니다.
특히 누나와 어머니가 너무 좋아하더군요.
샤브로 인해 어느정도 육수에 진한맛이 베일때쯤이라 시원함이 일품입니다.
갓지은 돌솥밥을 줍니다.
이 얼마만에 햇반과의 이별인지...ㅠㅠ
밥먹을고난 돌솥엔 누룽지가 준비!
이것 저것 먹고나니 너무 배불러서 누릉지는 누나에게 양보~ㅎㅎ
간만에 찾은 청학동.
여전히 깔끔함과 맛은 변하지 않아 너무 좋았습니다.
10년째 저를 반겨주시는 직원분도 계시고. 참대단합니다.
버섯 좋아하시는분이라면 반드시 한번은 가셔야할 곳입니다.
맛이 없다면 제가 책임집니다 ㅎㅎ
연락주십쇼!! 엽기강아지 형님에게 ㅡㅡ;;
참 이곳에 특징은 모든 여직원이 한복을 입고 서빙을 한답니다.
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첫댓글 참말로 맛나보이는고만...해뜰날에서 버섯샤브 먹어보니까 의외로 맛나드라고...샤브 먹으러 청학동 함 가야긋고만.근디 날도 더운데 일하시는분들 여름엔 한복 자제염
샤브도 맛나지만 스끼가 재법합니다 ㅎㅎ 여긴 4계절 한복이에요 ㅡㅡ;; 옛날엔 교복도 입었어요 ㅋ
버섯모듬전라고 우겨볼테야...
그러지 마시고 저를 대리고 가세요 형님 ㅋㅋ
아하
제가 날 잡을까요??ㅋㅋ
이젠 샤브로
네 버섯도 연하고 한우도 많이 연해서 맛나게 먹고왔습니다 ㅎ
가본지 오래됐는데 언제나 갈 수 있으려나
저도 한 4개월만에 가본것 같아요 ㅎ
진짜 맛나보여요. 버섯샤브샤브.ㅎㅎㅎㅎ 사진이 작아도 식욕 자극하네요,ㅎㅎㅎㅎ
아 사진수정했습니다. 핸폰사진이라 크게 안올리려고했는데 약간 흐려도 큰게 낮겠어요^^
버섯 탕수육 맛있겠어요 츄릅
네 나올때 하나더 포장해서 나왔네요
저도 이집 꼭 가볼게요 ^^
네~^^ 엄청난 공복으로 가셔야 할거에요 ㅎ
제가 좀 양도많고 잘 먹걸랑요 ㅎ
생각보다 좋은 메뉴들이 많이 있었군요. 버섯전이 완전 바삭할거같다는......한번가보고 싶네요^^
네 여러가지가 있는데 그래도 샤브가 제일 낮네요^^
^^ 사진 좋은데요. 해물찜 먹으러 한번 가야겠내요. 번개도 좋고~~ㅎ 렌즈한번 닦아주세요. 기름기가 묻은듯~ㅋ
헉 방금 렌즈를 봤더니 1달묵은 기름때가..ㅎㅎ 감사합니다~
버섯 모듬전에서 눈을 뗄수없군요.ㅎㅎㅎ
버섯이 두툼하니 아주 맛나답니다
날씨 좀 시원해지면 한번 방문해야겠네요.^^
울집 식구들이 좋아하는 샤브샤브당~..ㅎㅎ 여기도 체크~
버섯을 직접 재배해서 가저오는집이라 싱싱하고 향도 좋습니다.[계약재배]
정말 건강식단이네요 ㅎㅎ
버섯과 소고기면 여름도 든든하죠^^
안가본지가 꽤 오래됐는데...한번 가보고 싶군요
여긴 간만에 가도 많이 변하지가 않아서 좋아요^^
표고탕수육이 맛있겠네요...ㅎㅎ 사장님을 잘 아시니 전까지 나오고 부럽습니당~~ㅋㅋ
네 표고탕수육은 남녀노소 좋아하는듯요~. 아.. 아무래도 사장님께 전주맛집에서 오면 전써비스라도 부탁을 해야겠어요
이날 갔다가 온거구나...덕분에 버섯탕수육과 버섯모듬전 잘 먹었다...나 말고 니 형수가... 담엔 내가 쏘마...^^
형수가 맛나게 먹었으니 대쓔~ㅋㅋㅋ
깔끔해보여요..^^ 저는 근영여고 옆에만 가봐서...ㅎㅎ 기회되면 여기도 가봐야겠어요~ 옆에 예우랑은 자주 갔는데.. 여긴 못가봤네요...ㅋ
네 깔끔함때문에 저도 자주가게되고 소개도 하게됐어요~
음..전 여기 느끼해서 맛없음..
버섯샤브라 버섯안좋아하시는분은 느끼하실수도 있습니다^^
버섯전문점 치고는 버섯종류가 넘 적은것 아님감요. 사진상 버섯은 우리가 일상먹는 버섯과 별다를것이 없네요.
좀더 다양한 벗섯이 있음 좋을 긴데..ㅎㅎㅎㅎ
버섯도 소고기처럼 1등급 2등급이 있죠^^ 이곳 버섯은 1등급에 속한답니다. 또한 버섯도 육질이란게 있습니다. 육질또한 좋구요~ 자연산송이같은경우 한송이에 몇만원하는것도 있죠~
여고시절 버스만 타면 이곳 광고가 어찌나 나오던지요^^한번 찾아가야겠어요~
ㅎㅎ 지금은 광고 안해도 다 아는집이죠
가볼까 했던 곳인데... 이렇게 나오는 군요..^^ 참고해서 나중에 가봐야겠네요... ㅎ
깔끔하고 친절한곳이어서 맛이 더납니다^^
가격이 쫌 쎄다 ㅠㅠ 저 맛난걸 다 맛볼려면 당연한 거겠죠 ㅠㅠ
가보고 싶다 ㅠ
3명이서 2인분, 4명이서 3인분 드시면 됩니다^^