출처 : Girls Can Do Anything !
안녕.. 쌀국수 덕후 2n살 여시야
진짜 난 쌀국수 너무 좋아해서 (고등학교 때 리틀사이공으로 입문)
웬만한 쌀국수 맛집은 다 가봐써. 진짜 전생에 난 베트남사람이였나 싶을 정도로
쌀국수 너무 조하해 언젠가 베트남가서 몇달 살아볼 생각도 있음..
아무튼 오늘 진짜 쌀국수 집에서 만들어먹고 너무 맛있어서 레시피 찌러왔어 !!!!
콧멍에 쌀국수 레시피는 안보이길래,, 맛있는 쌀국수 많은 여시들이 먹었음 좋겠어서,,
일단 완성 샷 부터 !!!!! 이거 자게에 올리고 콧멍찔까? 물어봤는데
내 댓 빼고 17명의 여시가 가라해서 와따.. 히히
콧멍가는 수건카펫도 받았다구 ㅋㅋ
쌀국수 면이랑 해선장 소스는 티몬에서 샀어 ! 한봉지에 2800원 꼴 ? 포 플레이버도 그 쯤.
해선장도 그쯤 해 !! 페투치니는 나중에 알리오올리오 해먹을라고 삼...
저 포 플레이버 저걸 꼭 사야대 ! 그래야 밖에서 사먹는 쌀국수 맛이랑 똑같더라
재료 : 쌀국수 면 ( 굵기는 취향따라 나는 5mm사용 )
*포 플레이버 , 해선장 소스 , 양파 , 대파 , 쪽파 , 숙주나물 , 청양고추 , 소고기
소고기는 샤브샤브용으로 마트에서 수입으로 샀는데 한근에 12000원이였어 !
4인기준 딱 적당했듬.
어제 새벽에 시켰는데 오늘 올 것 같아서 나머지 재료도 마트에서 시키고 먹을 준비해씀
헐 그러고보니 나 포플레이버 두개시켰는데 하나왔네? 전화해야겠다..
아무툰 맛있으면 콧멍 쪄볼까 해서 과정샷두 찍으면서 만들었당
저 포 플레이버가 티백처럼 돼있어 그리고 한장 당 550ml 물 넣으래 !
한 봉지에 4장 들어있어서 4장 다 넣고 물도 그만큼 넣었음 !
그리고 대파(1개)랑 양파(반개) 자르고 남았던 것도 조금 넣어서 육수 같이 내어줌
포 플레이버만 넣어도 저렇게 육수 색 우러나와
육수 진짜 10분도 안걸려
아 그리고 육수 내기 전에 쌀국수는 미리 물에 불려놔
벌써 베트남이다 !!!
그리고 샤브샤브용 소고기 산 거 투하
간 보고 해선장 소스 두바퀴 둘러줬어 !
안넣어도 괜찮음 근데 해선장 넣으면 더 베트남스러워져
이때 고기만 건져먹어도 행복한 맛이야...
불려놨던 쌀국수 끓는물에 30초만 데쳐서 접시에 담고
숙주도 쌀국수 데치고 바로 데쳐서 국수위에 얹기
그러면 이렇게 완성 !!!!!!
위에 뿌린건 쪽파얌 개인적으로 쪽파랑 쌀국수 국물 같이 먹으면 넘 맛나
리틀 사이공에서도 쪽파 올려주는데 넘 조하
뒤에는 내사랑 오이지 S2..
비쥬얼 보라고 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
여기에 해선장 좀 찍어서 먹으면...... 죽음 ㅠㅠ
울 아빠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쌀국수 별로 안좋아하시는데
딸이 만들었다고 한그릇 뚝딱 다 드셨어
개인적으로 진짜 포몬스 포메인 이런 체인점 맛보다 더 맛남
왜냐면 집에서 만들어서 고기를 내 맘대로 맘껏 넣어서 더 고기맛이 진하달까 ,,
그리고 포 플레이버가 신의 한수.. 매장에서도 다 이런거 쓰겠지..?
진짜 여시들도 포 플레이버만 사서 해먹어보길 바래 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있더라
집에서 만드는 기준 매장에서 사먹는 값보다 싸게 계산됐고 양도 더 많으니까...!
이렇게 내 인생에 콧멍 첫 글을 내 사랑 쌀국수로 쓸 수 있어서 행복해땨......
문제시 쌀국수 집 차림.
흑 시바 글써줘서 너무 고마워 ㅠㅠ
진짜 존내존내 맛잇어..
다음주는 이거다..레시피 고마워ㅠㅠ
와 해목어야지ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ고마워
해선장이ㅜ무슨맛에 가깝지?? ㅠ 낼 재료 사야지....... 요즘같은 집콕 날씨에 딱이야 ㅠ
아흐ㅜㅜ 이거 먹고싶다ㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
글써줘서 진짜 고마워ㅠㅠ 먹고 싶어서 벼르다가 해먹었는데 엄마랑 진심 맛있게 먹었당 ㅠㅠ
-면 불릴시간 없으면 따로 끓여서 넣어도 돼 근데 면 저었을때 안 익은 당면처럼 딱딱하게 따라오는 느낌이 들면 안돼 생각보다 푹 익혀야해
-면은 꼭 냄비에 따로 데쳐^^아니면 나처럼 국물에서 닭칼국수같은 걸쭉함을 느끼게될거야
-숙주는 씻어서 생으로 그냥 넣어도 돼 그럼 더 아삭해 아니면 쌀국수 그릇에 담고 생숙주 올린담에 국물에 몇번 담가주면 적당히 익어 냄비에 같이 끓일거라면 맨 나중에 넣어 아주 빨리 시들해지니까
-국물 간은 해선장으로 맞추는거야!우리도 싱거우면 해선장 둘러
이상 쌀국수집 알바생의 조언아닌 조언^^글쓴여샤 고마워 고기만 넣으면 진짜 우리가게랑 맛 존똑ㅋㅋㅋ
오... ㄱㅅㄱㅅ
여샤 대왕연어인데 ㅜㅜ 혹시 매운 쌀국수는 스리라차 넣어서 만드는거야?? 아무리 찾아봐도 얼큰한 쌀국수는 레시피가 없어서 ㅜ
댓글 혹시나 싶어서 달아봐요... 넘 궁금해서 ㅜㅜ
너무 잘묵엇어!!
30초 했어~~다익엇구 나는 면따로 육수따로했어~~~우린 시간은 잘모르겠다노....걍 색짙어지면 고기넣고 간보고 먹엇오 ㅎㅎ
존맛이다 진짜 잘먹었어 파는것보다 맛있어!!! 고마워 ㅠㅠ 글고 나는 숙주는 찜기로 살짝쪄서 먹었어 유투브에 삶지말고 찌면 숙주맛이 더 맛있다길래
이 레시피본 뒤로 포 플레이버, 해선장, 쌀국수면 쟁여놓고 네다섯번은 해먹은듯... 너무 잘해먹고 있어 고마와!
오늘 드뎌 해먹음 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 존맛탱
고마워 💓💓
여샤 잘먹었어!!!근데 난 티백 10분이나 끓이니까 너무 국물이 진해져서 한약재향...?그런게많이나더라!!4분정도만 하면될듯
여샤 진짜 맛있어.. 마침 베트남 고추가루도 있어서 같이 넣어서 끓였는데 얼큰하니 맛있었어 포플레이버 알려줘서 고마워❤❤
여시 사랑해❤
와 진짜 맛있겠다 ㅜㅜ 겨울이라 뜨끈한 국수같은거 요즘 엄청 땡기고 있는데 꼭 해먹을래 레시피 고마워여시야💖
이번주에 해먹어야지 ㅠㅠㅠㅠ
어디서 주문해야되나 고민했는데 덕분에 티몬으로 해결완~!
고마워 똑똑여시 ㅎㅎ 🥰
대박적. 심각하게 맛있음. 비슷한 게 아니라 그냥 사먹는 맛하고 똑같!!! 귀한 레서피 공유 고마워☺️❣️
나도 쌀국수 처돌이라 여시 레시피 올라왔을때부터 지금까지 덕분에 몇 년째 잘해먹어 진짜.. 그리고 해선장소스 꼭 두르는게 훨씬 맛있어 여시들 ~!! 고수 까지 있으면 쌉사먹는맛임 ㅠㅠ
대충 포플레이버에 닭가슴살 넣고 숙주 대파 땡초 넣어서 끓이고 미리 재워둔 양파절임에 핫소스까지 미쳣어 파는 맛 저리가라야... 이제 배달 안시캬도 되는 맛 ㅠㅠㅠㅠ 고마워ㅠㅠ
여샤 나 이거진짜조아해 ㅜㅠ방금 티몬에서 시켯다 ㅜ근데 티몬에 10미리 밖에없던데 10미리는 어때.. 그냥 마트에서 5미리살까
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.22.04.04 21:31
@농산물 꾸러미 고마워여샤!! 아 혹시 티몬말고 저렴한데없낭 여시는 티몬에서만 사??
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.22.04.04 21:51
이거 씨앙럼이네 ㅜ 맛잇다
콧멍서 사라졌길래 혹시나해서 레시피방 왔는데ㅠㅠ오늘또해먹을겨ㅠㅠ
대박 ㅠㅠㅠㅠ 쌀국수먹고싶어
쌀국수 땡겨서 다시 보러 왔자나
몇년째 몇십번은 해먹었어
고마워! 레시피대로 만들어봐야지!!!
이틀째 먹는 중.. 넘 맛있어! 면, 숙주,고기, 양파절임에 해선장+칠리소스만 있어도 충분히 맛있다 글쓴여시 고마워💕
후후 저번에 면따로 안삶고 넣는바람에 전분가루땜에 망햇엇는데 오늘은 성공!! 😊 고마워
오늘 해먹어보려서 세트로 다 구매했다! 주말에 만들어봐야지!!
주문 갈겻다ㅋ 넘 기대돼