남편이 소고기보다 맛있다고 극찬한 경상도식 단풍콩잎장아찌

안녕하세요   귀여우니에요~~~   오늘만 지나면 2013년이 된다지요   저 귀여우니~~   올해도 이웃님들께 과분할 정도로 많은사랑을 받고   이자리에 이렇게 서 있습니다 ㅎㅎㅎ   새해에도 저 많이 사랑해주시고 많이 찾아주시고   또 많은 지도편달 부탁드릴께요^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18505C4D50DE526E188A67 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18505C4D50DE526E18" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   울 랑구 요 단풍콩잎을 소고기반찬보다 더~~~더 좋아한답니다^^         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_014D7B4D50DE526F1AC765 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/014D7B4D50DE526F1A" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   잘 삭힌 콩잎에 멸치액젓 김치양념을 샤샤샥~~~바르면 그맛이 ㅋ~~~         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1549594D50DE52751FE648 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1549594D50DE52751F" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   이 단풍콩잎이 실은 경상도식 반찬이라   윗쪽에 사시는 분들은 좀 생소할수도 있어요 ㅎㅎㅎ         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2248FA4D50DE52781F0FF6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2248FA4D50DE52781F" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   글라스락 하나에 꼭꼭 채워 놓으면   울 랑구 한참을 맛있게 먹는다는 ㅎㅎㅎ         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1555154D50DE527A113822 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1555154D50DE527A11" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   김장하고 남은 양념을 재활용하는거라 콩잎만 준비를 하면 된답니다         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_274CF54D50DE527B1B4182 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274CF54D50DE527B1B" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   따뜻한 밥위에 올려 먹으면 그맛이 대박^^       재료:콩잎삭힌것,김치양념남은것   (없을때는 액젓,고춧가루,멸치액젓,다진마늘,생강약간,새우젓약간)         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_214BEB4D50DE527D1C286C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214BEB4D50DE527D1C" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   요거이 단풍콩잎이에요~~~   경상도에서는 콩잎을 따서 소금물에 삭힌후   이렇게 노랗게 만들어 장아찌를 만들어 먹는답니다           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_245FE64E50DE528017F0FC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/245FE64E50DE528017" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   ㅎㅎㅎ   김장하고 남은 김치양념이에요~~~   요걸 이용할거에요^^         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_145B9B4E50DE52901D6C8A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145B9B4E50DE52901D" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   삭힌 단풍콩잎은   깨끗이 손질해서 차곡차곡 재어 놓아요         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_15650A4E50DE52931076DA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15650A4E50DE529310" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true"> 콩잎은 두세장씩(부지런하신 이웃님은 한장씩 ㅎㅎㅎ)놓고   김치양념을 얹어서 발라줍니다   깻잎김치 만드는거랑 비슷하죠 ㅎㅎㅎ^^         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2660314E50DE52961649EB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2660314E50DE529616" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   그렇게 양념을 다 칠하고 위에 참깨 솔솔~~~         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_275B3B4E50DE529C1DAE4F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275B3B4E50DE529C1D" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   은근 손이 많이 가고 만들기 까다롭지만   한번 만들어 놓으면   매 끼니 맛있게 먹는 울 랑구 덕분에 뿌듯하답니다         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_175EAE4E50DE529D19FB01 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/175EAE4E50DE529D19" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   이남자~~~   요거이 소고기 반찬보다 훨~~~ 맛있다며   밥위에 척척 얹어서 잘 먹는답니다         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_23654D4E50DE529F120ED8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23654D4E50DE529F12" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_13687F4B50DE52A110AFC1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13687F4B50DE52A110" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11714F4B50DE52A30634ED class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11714F4B50DE52A306" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true">   경상도식 콩잎장아찌지만   분명히 다른지역 이웃님들도 맛있게 드실거라 생각하네요~~~   여우가 만든 경상도식 콩잎장아찌 맛있게 드시고   맘에 드시면 추천한표 꾹!!! 부탁드려요^^                                             <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=38394294&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess="sameDomain" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>