사과 껍질 비만 억제 성분이 들어있다는 연구결과가 발표되어서 주목을 끌고 있다.
이 사실은 사이언스 데일리의 보도를 통해 알려졌다. 이 보도에 따르면 미국 아이오와 대학 당뇨병연구소 크리스토퍼 애덤스(Christopher Adams) 박사는 사과껍질에 들어있는 우르솔산(ursolic acid)이 비만 억제를 하는 것으로 밝혔다.
우르솔산(ursolic acid)은 칼로리 연소기능을 지니고 있어서 인간의 근육과 갈색지방의 양을 증가시켜서 비만을 억제하게 된다는 것. 이런 사실은 쥐실험을 통해서 알아냈다고 21일 보도하였다.
크리스토퍼 애덤스(Christopher Adams) 박사는 고지방 먹이를 주어서 대사증후군이 발생한 비만 쥐들에게 우르솔산(ursolic acid)를 투여한 결과 골격근과 갈색지방이 증가해서 비만, 대사증후군, 지방간이 줄어들었다고 밝혔다.
인간 몸을 구성하는 지방조직은 백색지방과 갈색지방 두 가지로 나뉜다. 갈색지방은 에너지를 연소시켜 많을수록 체중이 줄어든다. 하지만 백색지방은 칼로리를 저장하는 역할을 해서많을 수록 체중이 늘어나게 된다.
이런 갈색지방은 신생아 때만 존재하며 인간이 성장하면서 사라지는 것으로 알려져 왔다. 하지만 최근 들어서 성인도 목과 양 어깨 사이에 소량의 갈색지방을 가지고 있음이 밝혀져서 화제가 되기도 했다.
P.s) 바캉스가 다가오는 시기에 사과먹고 몸매 가꾸기에 도전해보는것도 좋을것 같습니다.