장뇌삼이 먹고싶은데요 속지 않고 구입할려면 어떻게 하여야 하나요
그리고 먹는 방법좀 알려 주십시요
진짜 가짜(중국삼) 어떻게 알아보나요
평창읍 지동리 못골리에 사는
안옥둘입니다.
www.motgol.kr 못골마을홈피입니다.
저의 친한 친구가
오대산과 봉평에 장뇌삼을 오래전부터
심어 지금 판매하고 있습니다.
대관령산양산삼삼 영농조합법인
친구 이름은 김해명이고
연락처는 010-3118-2577
믿고 살수 있는 장뇌삼입니다.
제이름을 이야기하며 저렴하게 줄 것입니다.
산촌을 살리는 길이 농민과 직접 거래하는 것입니다.
많이 홍보하여 주시고
많이 도와 주시면 고맙겠습니다.
좋은 소식 기다립니다.
언제나 건강하시고
행복하세요
안녕하세요 ~ 저는 부모님 두분과 저와같이 봉화군 물 좋고 경치 좋은곳에서 ..직접 키우고
판매하고 있습니다 ...중국삼은 보통 몸통이 크고 위에서 아래로 내려오면서 더욱더 커지고요 .
뇌두 부분이 이쪽 저쪽으로 휘어져있는것 또한 그렇구요 안좋은 농약검출이 많이 나옵니다 .
사과처럼 살짝 뇌두부분과 몸통부분 이음되는 부분이 이쁘게 들어가 줘야 국산이기도 하구요 .
여러가지 감별법이 있습니다만 ..처음엔 쉽진 않을겁니다 ..점점 관심을 가지고 구경하고 하심 .
금방 어느나라 어느지방 .우리나라 대충 어느곳에서 자라온 삼이고 연령구분이 된답니다 .
저희는 부모님이 양심적으로 주변에 아는분들 에게 굉장히 싸게 판매하고 있습니다 ..
요즘엔 각 단체나 영농조합 군단위로 납품도 들어가고 있습니다 ...
직접 농장 오시면 주무실곳도 있으시고 주말에 고기도 구워드시고 무료로 시식도 해드립니다 .
일상에 찌들어 사시는분들 잠깐 쉬어 가셔도 무방합니다 ^^
삼은 한번 농장 보시고 구입하시면 다음부턴 믿고 구입하실수 있으실겁니다 ...
여러 사이트 잠깐 구경하다 들렀는데 역시나 저희삼은 전국에서 젤 좋아보이네요 ..
그만큼 노력과 보살핌과 ...양심이 더해서 ..그런가봅니다 ..
죽는날 까지 양심적으로 신이내린 선물을 간직 하고싶습니다 ...
구입 원하시고 ..농장 보고 싶으시면 연락함 주세요 ^^
010-4238-0000/054-673-2050 (봉화군 영농법인 회원 원농원 입니다 ^^)
010-5365-1010 (어머니)
유명하신분들도 싸게 많이 구입해서 맘껏 드시는 그런곳입니다 ...연락하세요 ^^
# . 삼은 그냥 생으로 드시는게 가장 좋습니다 . 녹두음식이나 몇가지 조심해야할 음식이 있기도하구요 .
잠에서 깨어서 빈속에 드시면 가장 좋습니다 ..입에서 녹아 없어질때까지 음미하면서 드세요 ^^
잠들기 전에 약간의 미음을 드시고 생으로 드심 좋구요 뇌두 부분은 차로 드세요 ...
뇌두는 약간의 무해독성으로 인해 졸음도 오고 살짝 배가 아플수도 있어서 입니다 ^^
장뇌삼은 중국과 북한에서 수입되고 있으 니까 속기가 쉽습니다. 가장 안전한 방법은 장뇌삼을 기르는 인삼농가를 찾는 것이 좋겟지효. 요지음에는 중국과 북한에서 장뇌삼을 밀수입 해서 산에 심어 놓고 산삼이라고 하는 정도니까 국산 장뇌삼도 일반인이 구별 하기가 어렵습니다.
한국산과 중국산의 구별은 문의를 통한 확인이 제일 좋습니다
중국산과의 구별은 쉽지 않습니다. 전문가분들이 말하는 구별법은 다음과 같습니다
‘중국삼은 한국삼에 비해 요두가 잘 발달해 있어 상품으로 오인하기 쉽다. 연도에 비해 요두가 길며 굵고죽절
이져 울퉁불퉁한 경향이 있고,턱
수가 많으며 턱수가 하늘로 치고 올라간다.몸통색이 검은색 계통이 많
으나 누런색도 많이 있다. 몸통이 나이에 비해 테가 많이 돌아 있는
특징이 있다.몸통의 껍질이 두껍다.미가 짧고 옆으로 퍼지는 경향이
있고,잔미가 별로 없이 단순하다.잔미를 씹으며 향이 별로 없고 약하
며 국산은 향이 진하고 입안이 화하게 향이 오래간다.’
전문가가 아니면 구별하기가 어렵습니다.
더구나 중국산과 우리나라 것을 동일 장소에서 놓고 봐야 되는데 그렇지 않으면 더욱 어렵지요.
참고로 구별할 수 있는 방법을 최대한 요약해 본다면?
* 우리나라 장뇌삼은 노두가 가늘고 몸통이 곱고 잔뿌리도 많다
* 중국 장뇌삼은 노두가 우리것에 비해 약간 굵고 몸통이 거칠며 세로로 그어진 줄이 많고 잔뿌리는 수가 적
다.
전문가가 아니라면 위 제시한 중에서, 가장 중점적인 포인트는 잔뿌리가 얼마나 싱싱하고 많이 돋아 있느냐는
것을 국산으로 보는 방법 밖에 없을 것입니다.
또한 믿을만한 사람을 통하여 가격에 속지 않는 것이 잘 구입하는 방법이 아닌가 합니다.
기회에 알고 넘어가야 할 것은 노두(蘆頭)!
인삼, 무 등 땅속에 자라는 식물이, 땅 밖으로 돌출 되었던 부분을 노두(蘆頭)라 하는데, 어떻게 된 판국인지
삼장사나, 약장사나, 한의사, 약사들도 이런 문제를 그냥 지나가고 있으니 문제라는 것입니다.
하나 같이 모르고 있다는 얘기죠.
얼어죽을!
님께서는 앞으로는 유식하게 그것은 뇌두가 아니고 노두다고 점잖게 일러주시기 바랍니다.
공개적으로 물품을 구입하는 소개는 염두에 두지 말았으면 하는 부탁도 올립니다.
그럼, 실제를 보셨으니 중국산은 어떻게 생겼는가를 비교하여 알고 잡수시고, 몸 건강하십시요.
이만 줄입니다
참고로 제가 자주가는 곳도 알려드려볼게요.네이버에서 "해피라이프80"이라고 검색하시면 나오는 농원사이트
인데요. 농원체험도 하고 믿을만한 곳인거 같아 추천드립니다. 추석이벤트도 진행하는거 같은데 한번가보셔도