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목포먹갈치..박대성 : 010-2216-5154 (061-281-5154) 팩스번호:061.281.5154 ...목포시 산정동 1763-11번지 농협 : 351-0677-1370-43 ( 범지해) *** 주문은 댓글(비밀글)로 달아 주세요. 주문하시는 분과 입금자 성함이 다를 경우.. 주문하실때 미리 말씀해 주세요 가능하면,,,입금은 택배가 종료되는 5시안에 해주시고, 궁금한 사항이 있으시면 언제 든지 전화를 주시거나 글을 남겨 주세요, 주문하실때...아래 주문서 작성요령을 복사해서 사용하세요 [주문서 작성] 1. 주문자 성함. 연락처 : 카페왼쪽 하단에 보시면 로젠택배송조회에서 배송현황조회 가능합니다. http://www.ilogen.com/d2d/delivery/invoice_search.jsp (받드시는분 성함과.. 전화번호를 입력하시면 됩니다. 혹 조회가 안되시면 성함을 입력하실때.. 김**님.. 하고.. 님자를 넣어서 다시한번 입력해 보세요~
삼치회는 껍질을 벗기지 않고 발송합니다. ^^ 살짝 얼렸다 썰어드심 더 좋아요~~ 선도 유지를 위해 껍질을 벗기지 않으니.. 받으시면, 썰어 드실때.. 살쪽에서 껍질쪽으로 썰고,, 껍질쪽에서 어슷하게 빗겨서 썰어 드세요, 그럼 나중엔 껍질만 남아있습니다. 삼치껍질은 식감이 질깁니다. 덕자처럼, 썰어 드실때.. 껍질부분을 빗겨 썰어 드세요) 드시고 남은건 구이로 드셔도 부드럽고 맛있어요 삼치뼈는 ,,묵은 김치찌게를 끓여 드시면 좋아요^^ 삼치회는 김치냉장고에서 2틀 보관은 가능하고,, 선도가 좋습니다.- 삼치회, 구이, 찌게로 드심 맛있어요 삼치회
문어는 소금으로 잘 씻어서,, 찬물에 문어랑 같이 넣고,,8~12분 정도 삶으시면 됩니다. (크기에 따라 달라요. 크면 좀 더 삶으시면 됩니다.) **찜기에 쪄드셔도 좋아요(맛난물이 빠지지 않고 더 고소하니 맛있습니다.) 찬물에 같이 넣고 삶아야.. 문어 껍질이 벗겨지지 않는다고 합니다. (삶을때.. 무,소주를 조금 넣고 같이 삶으세요,, 그리고, 썰어 드실때.. 슬라이스로 얇게 썰어서 드심,, 더 맛있습니다.) 활돌문어입니다. - 숙회, 찜, 볶음으로 드세요 문어는 삶아서 드시고 ,, 냉동실에 보관했다가,, 해동해서 드시면 됩니다. 보관시.. 삶아서 냉동보관하세요~ 완도에서 들어온 활돌문어입니다. - 구매적기!!
추젓/새우젓/아랫 젓- 가을에 잡은 새우로.. 담근 새우젓으로 아랫 젓을 구매했습니다. 강화도.., 윗쪽에서 잡은 새우로 담근 젓은 강화젓..이라 불리고..... 신안, 비금, 도초, 임자도에서 잡은 새우로 담은 ..새우젓을 아랫젓 이라고 합니다. 이번에는 아랫젓으로 경매가가 강화젓보다 더 높은 새우젓을 구매했습니다. 붉새우가 조금 섞여서 감칠맛이 더 나고 맛이 아주 좋습니다. 아랫지방에서 잡은 새우로 담근 새우젓이 키토산 성분이 더 높고 좋다고 합니다. 아주 맛난,, 새우젓국물을 따로 구매하여 포장, 작업했고,, 100% 국내산 새우, 천일염을 사용하여 새우젓 맛이 아주 좋습니다. 믿고 구매하세용~~~원산지 : 신안, 비금, 도초, 임자도 새우로 새우 씨알이 더 좋습니다. 새우젓/ 추젓 3키로 한통에 택배비포함 38,000원입니다. 새우젓 3키로 한통 추가시 34,000원입니다. (새우젓 3키로짜리 두통은 택배비포함 72,000원입니다. 새우젓 3키로짜리 세통은 택배비포함 106,000원입니다.) -6개까지 합배송가능합니다. 생와사비 750g - 합배송시 10,000원입니다. 피꼬막은 오늘 12시까지 주문받고, 오늘 발송합니다. **여수 산지발송, - 낼 로젠택배로 도착합니다. 피꼬막은 산지(여수)에서 발송합니다. 당일새벽에 작업해서,, 산지에서 발송하므로 합배송이 안됩니다. 회, 삶아서 양념무침, 전으로 드시면 맛있습니다. 당일
새우는 올해 마지막 발송입니다.- 날씨가 추워져,, 새우가 잘안들어 끝물이래요^^ 끝물이라 구매하셔서 저장해서 드심 좋아요~~ 살아 있는 활왕새우를~~ 바로 포장해서 보내드립니다. 포장할때까지 대하가 파닥파닥 튀어서,, 비닐 포장을 해도 새우가 비닐을 찔러서 박스에 물이 고일 수 있습니다.
새우튀김, 새우 소금구이,새우찜,새우탕,흰다리새우 회, 새우장, 새우 미역국 으로 드시면 맛있습니다.
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.17.11.03 19:08
추젓 정말좋아요. 때깔좋고 양도 넉넉히주시고 ...역시 선택잘했네요.
올 김장 기대되네요.감사합니다.
다행입니다 ^^감사합니다