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<p class="cafe-editor-text"><br />시아버님모시고 살때 시아버님 도시락 반찬으로<br />싸드렸다가 시아버님께서 안좋아하신다고해서<br />안먹었던 반찬중의 하나입니다<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/966079c3d8e83071a67f2d79e127b9cc097d7501' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />미역줄거리300g, 대파1뿌리, 마늘, 현미유, 양파1개, 통깨<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/dc864f90e91c871044e1bcd87236d06abd9aa6c5' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />염장된 미역줄거리를 물에 흔들어서 염분기를<br />빼주고 10ㅡ15분 물에 담궈 줍니다<br />현미유, 마늘, 대파를 넣고 마늘, 파기름을 내어 준후 미역줄거리를 넣고 볶아줍니다<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/df0e51a0af904d24d0ccd961a35c7e0d2c878331' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />어느정도 볶아지면 얇게썬 앙파를 넣어 줍니다<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/3d0d6b88428fc7e1b34ed89c46fbc68509973cdc' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />골고루 볶아 줍니다<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/4225790b75f9ff17a8ac2374a8ae430666a95f77' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />다볶아 지면 불을끈후 통깨를 뿌려 줍니다<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/17910bca9fc3a05334c6e40e461568416d94e1e6' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />완성 입니다<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/c28498936de1b46465baffb23df71c24441169b6' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />☆ 마늘, 파기름을 낸후 미역줄거리를 볶아주면<br />미역냄새가 많이 줄어든답니다<br /><br /><br /><br /></p>
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카페 게시글
단호박요리
양파가 들어간 미역줄거리 볶음
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첫댓글 가끔 먹으면 맛 좋아요
저는 식초넣어 먹어요
식초넣어 먹으면 미역비린내가 안나겠네요
@고운정(경기여주) 저도 처음들어봐요
미역줄기 은근 맛있는데요
맛있어서 열심히 먹고있어요
삭제된 댓글 입니다.
감사합니다
이번 이벤트는 지기님께서 다참가상 주신대요
미역줄거리만 했었는데 양파를 넣으면 달달함까지 더 새로운 맛이 탄생하겠습니다. 저도 다음에 할 때 양파를 넣어볼까 합니다.
양파의 씹히는 아삭함이 좋더라구요
저희도 아이들이 미역줄기볶음 좋아하는데 시도해봐야겠어요~~
맛있게 만들어 보세요
우리 시어머님도 치아 사이에 낀다고 싫다고 하시네요ㅎㅎ 저는 맛나게 먹는데요..
더운데 볶느라 애쓰셨어요^^