이것만 있으면 든든하죠-- 장조림

<P> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=440 border=0> <TBODY> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"> <DIV align=center> <IMG id=userImg3007779 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.yorizori.com%2Fimage%2Frecipes%2Fpicts%2F736.jpg" name=cafeuserimg [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="popview(this)" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload='setTimeout("resizeImage(3007779)",200)'></DIV></TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"> </TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=4 width=440 bgColor=#cccccc border=0> <TBODY> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>분량</DIV></TD> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" width=245 bgColor=#ffffff> <DIV align=center>0인분</DIV></TD> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>난이도</DIV></TD> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" width=245 bgColor=#ffffff> <DIV align=center>아마추어</DIV></TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>칼로리</DIV></TD> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" width=245 bgColor=#ffffff> <DIV align=center>0 Kcal</DIV></TD> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>조리시간</DIV></TD> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" width=245 bgColor=#ffffff> <DIV align=center>0분</DIV></TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>주재료</DIV></TD> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" bgColor=#ffffff colSpan=3><B>기본재료</B> 쇠고기(홍두깨살) 600g, 간장 3/4C, 물 2C, 설탕 2TS, 마늘 20쪽</TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>부재료</DIV></TD> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" bgColor=#ffffff colSpan=3></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"> </TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"> <IMG id=userImg870558 style="WIDTH: 440px; HEIGHT: 28px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.yorizori.com%2FNrecipes%2Fimages%2Ftit_recepy_howto.gif" name=cafeuserimg [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="popview(this)" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload='setTimeout("resizeImage(870558)",200)'></TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"> </TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"><B>조리법</B><BR> <OL><BR> <LI>쇠고기는 홍두깨살로 깨끗이 씻어 4cm길이로 토막을 내어 놓는다.<BR> <LI>냄비에 물을 붓고 고기를 넣어 오랫동안 푹 삶는다. 이 때 국물 위에 뜨는 찌꺼기는 걷어 낸다.<BR> <LI>고기가 푹 익으면 간장ㆍ설탕을 넣고 마늘도 함께 넣어 은근한 불에서 서서히 끓여 놓는다.<BR> <LI>3의 재료가 식으면 기름은 걷어 내고 결대로 찢어 국물과 함께 저장한다.<BR> <LI>그릇에 담을 때에는 찢어 놓은 장조림과 통마늘을 옆옆이 담고 국물을 잘박하게 붓는다.</LI></OL><BR></TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"> </TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=440 border=0> <TBODY> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"> <IMG id=userImg7358608 style="WIDTH: 440px; HEIGHT: 16px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.yorizori.com%2FNrecipes%2Fimages%2Fbg_recpy_01.gif" name=cafeuserimg [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="popview(this)" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload='setTimeout("resizeImage(7358608)",200)'></TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"> <IMG id=userImg8657823 style="WIDTH: 440px; HEIGHT: 13px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.yorizori.com%2FNrecipes%2Fimages%2Ftit_recepy_point.gif" name=cafeuserimg [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="popview(this)" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload='setTimeout("resizeImage(8657823)",200)'></TD></TR> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10" background=/Nrecipes/images/bg_recpy_02.gif> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=20 width=440 border=0> <TBODY> <TR> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 1024647_10"><B>Cooking Point</B><BR><BR>쇠고기장조림에 삶은 달걀이나 삶은 메추리알을 간장과 함께 넣고 조려 고기와 함께 곁들여 낸다.<BR><BR><BR>살이 희고 담백한 생선은 간장과 기타 양념으로 조리고, 붉은 살생선이나 비린내가 많이 나는 생선은 고춧가루나 고추장을 넣어 조리는 편이 좋다. 조림을 할 때에는 반드시 양념장을 펄펄 끓이다가 생선 토막을 넣어야 겉이 익고 응고되어 살이 부스러지지 않는다. 마른 생선이나 북어는 충분히 불려서 토막내어 조림을 한다. <BR></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></P> <P> </P> <P>장조림 잘하면 정말조을거같아요 끼니때마다 반찬걱정 안해도되고 한번 해놓고 오래두고</P> <P>먹을수잇으니까요 <DIV class=autosourcing-stub> <P style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; FONT-SIZE: 12px; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 20px 0px 30px; PADDING-TOP: 0px; FONT-FAMILY: dotum"><STRONG style="PADDING-RIGHT: 7px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px"></STRONG> </P></DIV>