갑오징어(Cuttlefish 주머니고기) 볶음밥

[석수]

'Cuttle'은 주로 '갑오징어(cuttlefish)'를 뜻하며, 갑오징어의 뼈(cuttlebone)나 먹물 주머니(cuttle pouch)를 지칭하기도 합니다. 옛날에는 '주머니'를 뜻하는 독일어 'küdel'에서 유래했다는 설이 있습니다.
주요 뜻
갑오징어(cuttlefish): 'Cuttle'은 'cuttlefish'의 줄임말(short)로 사용됩니다.
갑오징어 뼈(cuttlebone): 갑오징어의 등 쪽에 있는 딱딱한 석회질 뼈를 'cuttlebone'이라고 부르며, 'cuttle'로 줄여 부르기도 합니다.
먹물 주머니: 'Cuttle'이라는 단어가 '주머니'를 뜻하는 옛 독일어 'küdel'에서 유래했을 가능성이 제기되며, 이는 갑오징어의 먹물 주머니와 관련이 있을 것으로 추정됩니다.


갑오징어 뼈의 용도는 의료용 지혈제

말린 뼈를 가루를 내면 밀가루처럼 곱게 갈리는데 이 가루를 오적골(烏賊骨) 또는 해표초(海螵蛸)라고 부른다.

출혈이 심한 부위에 이 가루를 뿌리면 지혈을 돕는다고 한다. 1990년대만 해도 시골에서는 '오징어뼈 가루'를 상비약처럼 갖고 있는 집도 종종 있었다. 물론 이걸 실제로 사용하는 여염집에서는 그냥 오징어뼛가루라고 했다. 직접 만들기보다는 방물장수(보따리를 지고 집을 찾아 다니며 장사를 하는 방문 판매상)를 통해 구했기 때문에 내륙지방이라도 구비한 집을 찾기 어렵지 않았다.

지혈 효과 자체는 실제로 있는 편이나 이런 제품이 다 그렇듯 제대로 된 의약품에 비하면 효과는 떨어진다. '없는 것보다 낫다' 수준.