<p style="text-align: center; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245DFD4C5300D31A06" class="txc-image"></p><p><br /></p><p><span>★맛있는~샐러드 드레싱 레시피 모음<br /><br />*몸에 좋고 맛있는 샐러드를 더욱 맛있게 즐길수 있는 각종 드레싱 입니다.<br /><br /><br /><br />▶크림치즈 드레싱<br />└☞ 치즈의 부드러운 맛이 살아 있는 드레싱<br />(크림치즈·올리브유3큰술씩,레몬즙1/3컵,설탕1작은술,소금,후춧가루 약간씩)<br />모든 재료를 볼에 넣고 치즈가 다 녹을 때까지 저어준다.<br />허브를 첨가하면 독특한 향을 즐길수 있다.<br /> <br />▶갈릭 치즈 드레싱<br />└☞ 치즈드레싱에 마늘과 양파를 넣어 한국인 입맛에 딱<br />(크림치즈3큰술,다진마늘1/2큰술,다진양파1큰술,올리브유·식초·설탕1/2컵씩,소금·후춧가루약간)<br />식초를 제외한 모든 재료를 넣고 젓다가 설탕이 다 녹으면 식초를 넣어 섞는다.<br /> <br />▶마요네즈 된장 드레싱<br />└☞ 된장과 마요네즈가 어우러진 크리미한 드레싱<br />(마요네즈2큰술,된장·미림·설탕1큰술씩,참기름1/2작은술,물1/4컵)<br />참기름을 제외한 나머지 재료를 볼에 넣고 마요네즈와 된장이 잘 섞이도록 저어준다. 마지막에 참기름을 넣어 섞는다.<br /> <br />▶오렌지 미소 드레싱<br />└☞ 동양적인 된장소스에 오렌지주스를 가미해 상큼함을 더한 드레싱<br />(오렌지주스1/3컵,일본 된장·현미식초2큰술씩,설탕·올리브유·검은깨1큰술씩)<br />검은깨를 제외한 나머지 재료를 볼에 담고 섞어주는데 거품기를 이용하면 된장이 잘 풀린다. 마지막에 검은깨를 넣는다.<br /> <br />▶크리스피 땅콩 드레싱<br />└☞ 땅콩이 씹히는 고소한 드레싱<br />(땅콩버터1½큰술,물·식초1/3컵씩,설탕1/4컵,간장1큰술,마늘1/2작은술,다진땅콩2큰술)<br />땅콩버터가 잘 녹을 때까지 재료들을 저은후 마지막에 다진 땅콩을 넣어 섞는다.<br /> <br />▶중국식 땅콩 드레싱<br />└☞ 고소한 땅콩버터에 고추기름과 생강을 첨가한 매콤한맛의 드레싱<br />(땅콩버터1½큰술,간장1큰술,설탕3큰술,물·식초4큰술씩,고추기름·마늘·생강1/2작은술씩,소금·후춧가루약간씩)<br />재료를 모두 볼에 넣고 땅콩버터가 완전히 녹을 때까지 잘 저어준다.<br />아이들이 먹을때는 고추기름의 양을 조절해 매콤한 정도를 맞춘다.<br /> <br />▶요구르트 마요네즈 드레싱<br />└☞ 요구르트와 마요네즈가 어우러져 상큼하고 부드러운 드레싱<br />(마요네즈·플레인 요구르트1/2컵씩,간장2큰술,물4큰술,정종·설탕1큰술씩,마늘1작은술,후춧가루약간)<br />재료를 모두 볼에 넣고 골고루 섞어준다<br /> <br />▶홀스래디시 요구르트 드레싱<br />└☞ 홀스래디시는 서양 와사비의 일종! 주로 연어가 들어간 샐러드에 어울리는 드레싱<br />(플레인 요구르트1/2컵,홀스래디시·다진양파1큰술씩,레몬즙3큰술,케이퍼약간)<br />모든 재료를 볼에 넣어 잘 섞어준다. 냉장 보관하고 2~3일 이내에 먹도록 한다.<br /> <br />▶우유 키위 드레싱<br />└☞ 우유의 고소한 맛이 더해져 아이들이 더 좋아하는 드레싱<br />(키위2개,다진양파1/4개분,설탕2큰술,레몬즙1/4컵,우유1/2컵,소금·후춧가루약간씩)<br />키위1개는 잘게 다져둔다. 키위1개를 나머지 재료와 믹서에 간후 다져둔 키위와 섞는다.<br /> <br />▶파인애플 오렌지 드레싱<br />└☞ 파인애플과 오렌지를 갈아 만든 부드러운 과일 드레싱<br />(오렌지1/2개,파인애플2조각,올리브유3큰술,설탕1큰술,레몬즙2큰술)<br />오렌지는 껍질을 벗겨 과육만 준비하고 파인애플은 통조림 제품을 준비한다. 모든 재료를 믹서에 넣고 간다.<br /> <br />▶한국식 간장 드레싱<br />└☞ 당근,양파 등을 갈아 넣어 신선한 풍미를 더한 드레싱<br />(간장1/3컵,레몬즙·당근간것·양파간것·참기름2큰술씩,다시다물·식초·설탕1/4컵씩)<br />당근과 양파는 강판에 갈고 식초를 뺀 나머지 재료와 잘 섞은후<br />설탕이 녹으면 식초를 넣어 섞어준다.<br /><br />▶옥수수 마요네즈 드레싱<br />└☞ 옥수수와 마요네즈를 곱게 간 고소한 드레싱<br />(옥수수통조림·마요네즈1/2컵씩,물1/4컵,레몬즙2큰술,소금·후춧가루약간)<br />재료를 믹서에 넣어 간다.<br /><br /></span></p>
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첫댓글 저도 함 만들어 먹어봐야겠어요
저두요 시간내서 해보려구요^^*
마요네즈 된장 드레싱 도전해봐야겠어요^^
새로운거 같아요 저도 시간내서 해보려구요^^*
보기만해도 상큼하니 먹고싶네요~~
맛있어보여요^^*
요구르트마요네즈 맛있을것같네요
저도 한번해보려구요^^*