
출처 : http://bbs.ruliweb.com/community/board/300143/read/38704005?view_best=1&page=5

다시마가 바다에선 육수가 나오지 않는 이유는?
1. 실은 이미 나오는 중
2. 바닷물이 차가워서
3. 참고있다
정답 3. 참고있다.
의식적으로 참는 건 아니지만 다시마는 자신의 영양소가 빠져나가지 않도록 생명활동을 하기때문에
육수가 나오지 않습니다.
건조시키거나 끓는 물에 넣어서 다시마가 죽으면 세포벽이 무너져서 육수(감칠맛 성분)이 나옵니다.
힘조서 참나보네 다시마 대다네~
우와 나 너구리 끓여먹을때마다 이거 궁금했는데 알려줘서 감사!
나 너구리 육수다시마 가장 좋아해서 버린적 한번도 없음. 고마워하면서 먹을게 미안해. 고마워
재밌다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헐.... ㅠㅠ
신기...
ㅠ............
허억 다시마가 살아있는생명이라는게 뭔가,,,, 소름끼치는거같아.. 무생물같은 느낌인데
다시마는 꾹 참긔..
ㅠ.ㅠ
다시마도 힘줘서 참는데 ,,, 한남 머리카락 힘조
...미안해ㅠ