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<P style="TEXT-ALIGN: center">초록빛이 강했던 자두가 삼일이 지나고 나니 빨갛게 변했답니다.ㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">받자 마자 담았어야 하는데 며칠정도면 색이 변할지 보려고 두었더니 3일 되니 색이 빨갛게 변했네요.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_115B2A3E4FC87C502040F0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/115B2A3E4FC87C5020" width=640 actualwidth="640" id="A_115B2A3E4FC87C502040F0"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1571CC3E4FC87C5101B2DE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1571CC3E4FC87C5101" width=640 actualwidth="640" id="A_1571CC3E4FC87C5101B2DE"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">위의 사진과 같은 아이들이라고 볼수 없을정도로 빨게 졌지요??ㅎ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_17649B3E4FC87C51119112 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17649B3E4FC87C5111" width=640 actualwidth="640" id="A_17649B3E4FC87C51119112"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_185C873E4FC87C521C5E3A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/185C873E4FC87C521C" width=640 actualwidth="640" id="A_185C873E4FC87C521C5E3A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">가볍게 세척을 한후 칼집만 내어 발효액을 만들기로 하였답니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">살구나 자두 같은 재료는 자르면 거를때 뭉개어져서 발효액이 걸죽해 진답니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">남은 건지는 천연효소쨈으로 이용하시면 되니 걱정은 없어요~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_167A58464FC87C7130D74B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/167A58464FC87C7130" width=640 actualwidth="640" id="A_167A58464FC87C7130D74B"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">자두500g 과 설탕 400g을 섞어서 발효액을 만들었습니다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_11294A434FC87C8A1811BF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11294A434FC87C8A18" width=640 actualwidth="640" id="A_11294A434FC87C8A1811BF"/></P>
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<P>왼쪽은 자두 오른쪽은 살구 발효액 입니다.</P>
<P>샘플로만 만든것이어서 양이 적어 넘 아쉬운 느낌이 든답니다.</P>
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<P>전 살구와 자두는 좀더 많이 담을 생각 이랍니다.</P>
<P>그만한 가치가 있거든요.^&^</P>
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<TABLE style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; FONT-FAMILY: ; FONT-SIZE: 9pt; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" class=txc-table border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=700>
<TBODY>
<TR>
<TD style="BORDER-BOTTOM: #000 1px solid; BORDER-LEFT: #000 1px solid; WIDTH: 100%; BORDER-TOP: #000 1px solid; BORDER-RIGHT: #000 1px solid">
<P><STRONG><FONT color=#000000 size=2 face=Arial>자두 효능</FONT></STRONG></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt"></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_134D95564DCB3F551BCF87 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/134D95564DCB3F551B" width=300 actualwidth="300" isset="true" id="A_134D95564DCB3F551BCF87"/></P>
<P><FONT color=#000000><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt"></SPAN></STRONG></FONT> </P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt"></SPAN></FONT> </P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"><STRONG>1.체질개선</STRONG></SPAN></SPAN><BR><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt">알칼리성 식품인 자두의 효능에는 꾸준히 섭취 시, 산성체질로 개선해주어 질병에 대한 저항력을 길러줍니다.</SPAN></FONT></P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"></SPAN></SPAN></FONT> </P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"><STRONG>2.변비</STRONG></SPAN></SPAN><BR><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt">자두의 효능에는 수용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비에 좋습니다. </SPAN></FONT></P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt">자두를 갈아서 즙으로 아침마다 드시면 </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt">변비를 탈출하실 수 있는 자두 효능을 보실 수 있습니다.</SPAN></FONT></P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"></SPAN></SPAN></FONT> </P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"><STRONG>3.빈혈</STRONG></SPAN></SPAN><BR><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt">철이 풍부하게 함유되어 있는 자두의 효능은 빈혈에 좋다는 것입니다.</SPAN></FONT></P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"></SPAN></SPAN></FONT> </P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"><STRONG>4.안구건조증 및 야맹증</STRONG></SPAN></SPAN><BR><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt">자두의 효능에는 항산화물질인 안토시아닌 성분이 함유되어 있어 눈의 영양을 보충해주어 야맹증에 좋습니다.</SPAN><BR><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt">뿐만 아니라 안구건조증도 예방해 주는 것이 자두 효능 중 하나입니다.</SPAN></FONT></P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"></SPAN></SPAN></FONT> </P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"><STRONG>5.피로회복</STRONG></SPAN></SPAN><BR><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial; FONT-SIZE: 10pt">구연산과 사과산 등 유기산이 풍부한 자두의 효능에는 피로회복에 좋고 식용증진은 물론 불면증에도 좋습니다.</SPAN></FONT></P>
<P><FONT color=#464646 face=돋움><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"></SPAN></SPAN></FONT> </P>
<P><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"><STRONG>6.피부미용</STRONG></SPAN></SPAN><BR></FONT><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"><FONT color=#000000>자두 효능에는 비타민A, 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 피부미용에 좋을 뿐 아니라 스트레스 해소에도 좋습니다.</FONT></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"><FONT color=#000000></FONT></SPAN></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Arial"><FONT color=#000000>출처: 다음</FONT></SPAN></SPAN></P><!-- --><!-- end clix_content --></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
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├ 장부에 좋은 약초
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여름 음료로 좋은 자두 발효액만들기
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첫댓글 아흐~~자두 너무 맛나보여요~~
자두효소 꼭 담궈야겠어요 ~ ^^
좋은 정보 감사 합니다...잘 배우고 갑니다..
에고 시큼한 저맛 먹고싶어요 ㅋㅋ
자두의 향긋한 향이 ~~ 좋은 정보 감사합니다 ^^
보고있음 담금할것이 많아 지네요 ㅎㅎ
색감이 넘 곱네요~ 좋은정보 감사해여^^
아..하 자두 놔두면 빨래지고 물러져서 버렸는데
이런 방법이 있었네여...저도 따라해봐야겠네요~잘 보고 갑니다.
왕년에 무농약자두를 샀더니만, 벌레 먹고 상하다시피해서 빨리 처리해야 되어서..
해보지 않은 자두잼 비슷하게 만들어서....완전 양갱이 되엇더라고요.
그걸 냉장고에 두고 버리까 하다가(그럴일이 있었음)...자두가 생각날 때
뜨거운 물을 넣으니, 향긋한 자두차가 되어서...
여름엔 시원하게~~먹기도 하고..
참 좋았어요.
그 다음에도 만들어 보고 싶었는데...
5년도 더 지난 지금까지 못만들고 있네요..