야끼 우동
*재료-돼지고기, 양배추, 팽이버섯, 양파, 당근, 파프리카, 참치, 우동사리
*만드는 방법-1)달군 팬에 올리브 오일을 넣고 채친 돼지고기를 넣고 볶다가
양배추, 채친 양파, 당근, 파프리카, 팽이 버섯을 차례로 넣고 볶다가 물기를 쫙뺀 참치를 넣고 볶음
2)우동사리는 끓는 물에 미리 데쳐 놓는다.
3)1에 2를 넣고 볶다가 야끼우동 소스를 넣고 볶는다.
4)마지막에 가쓰오부시를 솔솔 뿌려내면 끝
야끼 우동 소스는 홈플러스에 판다.
우동 사리는 홈플러스 우동면 코너에서 구입하거나 시장에서 구입
첫댓글 야끼우동은 국물이 없나요?
남편처럼 저도 젓가락 놓지 싶은디,,,,원래가 일식을 안좋아라해서지만
우동하면 시원한 국물을 후루룩 마셔가면서 ㅎㅎㅎ
볶음 우동입니다.