프렌치 토스트 만들기: 겉은 바삭, 속은 촉촉한 달콤한 아침 식사
재료
- 식빵: 4~6장 (취향에 따라 가감)
- 계란: 2개
- 우유: 150ml
- 설탕: 2큰술
- 소금: 약간
- 버터: 적당량
- 시럽, 꿀, 과일 등 (취향에 따라)
만드는 법
- 계란물 만들기: 넓은 그릇에 계란, 우유, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 계란이 잘 풀어지도록 포크나 거품기로 충분히 저어주세요.
- 식빵 넣기: 식빵을 계란물에 골고루 적셔줍니다. 너무 오래 담가두면 빵이 눅눅해지므로 겉면만 살짝 적셔주는 것이 좋습니다.
- 굽기: 달궈진 팬에 버터를 두르고 적신 식빵을 올려 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
- 플레이팅: 접시에 구운 프렌치 토스트를 담고 시럽, 꿀, 과일 등을 곁들여 먹습니다.
팁
- 식빵: 식빵 외에도 바게트, 브리오슈 등 다양한 빵을 사용할 수 있습니다.
- 계란물: 계란물에 바닐라 익스트랙이나 럼을 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다.
- 굽기: 약불에서 천천히 구워야 속까지 촉촉하게 익습니다.
- 토핑: 시럽, 꿀 외에도 딸기, 블루베리, 메이플 시럽 등 다양한 토핑을 곁들여 즐길 수 있습니다.
[ 설명: 계란물에 적신 식빵을 팬에 구워 노릇하게 만드는 과정을 보여주는 ]
[ 설명: 시럽과 과일을 곁들인 먹음직스러운 프렌치 토스트]
다양한 프렌치 토스트 레시피
- 바나나 프렌치 토스트: 계란물에 바나나를 으깨 넣어 달콤한 풍미를 더합니다.
- 시나몬 프렌치 토스트: 계란물에 시나몬 가루를 넣어 따뜻한 향을 더합니다.
- 누텔라 프렌치 토스트: 구운 프렌치 토스트에 누텔라를 발라 달콤하게 즐깁니다.
즐거운 브런치, 프렌치 토스트와 함께!
프렌치 토스트는 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 브런치 메뉴입니다. 다양한 토핑과 함께 자신만의 프렌치 토스트를 만들어 보세요.
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