<![CDATA[
<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">봄나물죽, 바지락죽, 유현수 셰프의 냉이주꾸미된장무침 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:95"><strong>유현수 셰프의 냉이주꾸미된장무침</strong>은 봄철 입맛을 돋우는 대표적인 요리 중 하나입니다. 쌉싸름한 냉이의 향과 쫄깃한 주꾸미의 식감이 어우러져 환상적인 조화를 이루죠.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-22:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:14">
<p data-sourcepos="7:3-7:14"><strong>냉이:</strong> 200g</p>
</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:14">
<p data-sourcepos="8:3-8:14"><strong>주꾸미:</strong> 8마리</p>
</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:14">
<p data-sourcepos="9:3-9:14"><strong>밀가루:</strong> 한 줌</p>
</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:13">
<p data-sourcepos="10:3-10:13"><strong>참깨:</strong> 반 컵</p>
</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:13">
<p data-sourcepos="11:3-11:13"><strong>소금:</strong> 3큰술</p>
</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">
<p data-sourcepos="12:3-12:14"><strong>참기름:</strong> 3큰술</p>
</li>
<li data-sourcepos="14:1-22:0">
<p data-sourcepos="14:3-14:12"><strong>양념 재료:</strong></p>
<ul data-sourcepos="15:3-22:0">
<li data-sourcepos="15:3-15:11">된장: 3큰술</li>
<li data-sourcepos="16:3-16:12">고추장: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="17:3-17:11">식초: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="18:3-18:11">물엿: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="19:3-19:11">설탕: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="20:3-20:15">다진 마늘: 1작은술</li>
<li data-sourcepos="21:3-22:0">다진 양파: 1작은술</li>
</ul>
</li>
</ul><h3 data-sourcepos="23:1-23:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="25:1-30:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:104"><strong>냉이 손질:</strong> 냉이는 뿌리와 잎 사이를 칼로 다듬은 뒤 흔들어 씻고, 끓는 소금물에 3초간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 칼등으로 뿌리를 두드려 부드럽게 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:74"><strong>주꾸미 손질:</strong> 주꾸미는 밀가루에 바락바락 씻어 내장을 제거하고, 냉이 데친 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:62"><strong>냉이 볶기:</strong> 참깨를 절구에 갈아 데친 냉이에 넣고 버무린 후, 마른 팬에 양면을 1분씩 구워줍니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:39"><strong>양념장 만들기:</strong> 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>버무리기:</strong> 주꾸미에 양념장을 넣고 버무린 후, 볶은 냉이를 넣어 함께 버무립니다. 마지막으로 참기름을 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="31:1-31:53"><strong>팁:</strong> 냉이 데친 물에 주꾸미를 데치면 냉이의 향이 주꾸미에 배어 더욱 풍미가 깊어집니다.</p><p data-sourcepos="33:1-33:9"><strong>[]</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:27">[유현수 셰프의 냉이주꾸미된장무침 레시피 ]</p><p data-sourcepos="37:1-37:80"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 유현수 셰프의 레시피를 참고하여 작성되었습니다. 개인의 취향에 따라 재료의 양이나 종류를 조절하여 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="39:1-39:67"><strong>봄나물죽</strong>과 <strong>바지락죽</strong> 레시피는 별도로 제공해 드릴 수 있습니다. 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">봄나물죽, 바지락죽, 유현수 셰프의 냉이주꾸미된장무침 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:95"><strong>유현수 셰프의 냉이주꾸미된장무침</strong>은 봄철 입맛을 돋우는 대표적인 요리 중 하나입니다. 쌉싸름한 냉이의 향과 쫄깃한 주꾸미의 식감이 어우러져 환상적인 조화를 이루죠.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-22:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:14">
<p data-sourcepos="7:3-7:14"><strong>냉이:</strong> 200g</p>
</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:14">
<p data-sourcepos="8:3-8:14"><strong>주꾸미:</strong> 8마리</p>
</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:14">
<p data-sourcepos="9:3-9:14"><strong>밀가루:</strong> 한 줌</p>
</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:13">
<p data-sourcepos="10:3-10:13"><strong>참깨:</strong> 반 컵</p>
</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:13">
<p data-sourcepos="11:3-11:13"><strong>소금:</strong> 3큰술</p>
</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">
<p data-sourcepos="12:3-12:14"><strong>참기름:</strong> 3큰술</p>
</li>
<li data-sourcepos="14:1-22:0">
<p data-sourcepos="14:3-14:12"><strong>양념 재료:</strong></p>
<ul data-sourcepos="15:3-22:0">
<li data-sourcepos="15:3-15:11">된장: 3큰술</li>
<li data-sourcepos="16:3-16:12">고추장: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="17:3-17:11">식초: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="18:3-18:11">물엿: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="19:3-19:11">설탕: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="20:3-20:15">다진 마늘: 1작은술</li>
<li data-sourcepos="21:3-22:0">다진 양파: 1작은술</li>
</ul>
</li>
</ul><h3 data-sourcepos="23:1-23:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="25:1-30:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:104"><strong>냉이 손질:</strong> 냉이는 뿌리와 잎 사이를 칼로 다듬은 뒤 흔들어 씻고, 끓는 소금물에 3초간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 칼등으로 뿌리를 두드려 부드럽게 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:74"><strong>주꾸미 손질:</strong> 주꾸미는 밀가루에 바락바락 씻어 내장을 제거하고, 냉이 데친 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:62"><strong>냉이 볶기:</strong> 참깨를 절구에 갈아 데친 냉이에 넣고 버무린 후, 마른 팬에 양면을 1분씩 구워줍니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:39"><strong>양념장 만들기:</strong> 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>버무리기:</strong> 주꾸미에 양념장을 넣고 버무린 후, 볶은 냉이를 넣어 함께 버무립니다. 마지막으로 참기름을 뿌려 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="31:1-31:53"><strong>팁:</strong> 냉이 데친 물에 주꾸미를 데치면 냉이의 향이 주꾸미에 배어 더욱 풍미가 깊어집니다.</p><p data-sourcepos="33:1-33:9"><strong>[]</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:27">[유현수 셰프의 냉이주꾸미된장무침 레시피 ]</p><p data-sourcepos="37:1-37:80"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 유현수 셰프의 레시피를 참고하여 작성되었습니다. 개인의 취향에 따라 재료의 양이나 종류를 조절하여 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="39:1-39:67"><strong>봄나물죽</strong>과 <strong>바지락죽</strong> 레시피는 별도로 제공해 드릴 수 있습니다. 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</p></div>
</div></div>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
일본유학Q&A 게시판
봄나물죽 바지락죽 유현수 냉이주꾸미된장무침 냉이된장무침 만드는법
정오의꿈
추천 0
조회 4
24.11.29 00:46
댓글 0
다음검색
