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출처: 맛있는 안양 원문보기 글쓴이: 실버스톤
안성장터국밥...
한국도로공사 자료에 따르면... 2012년 휴게소에서 가장~ 많이 팔린... 식사메뉴는... 한 해동안... 무려 166,880그릇이 팔렸다는... 영동고속도로 덕평휴게소의... 덕평소고기국밥이라는데...
사실... 그 전까지는... 경부고속도로 안성휴게소(부산방면)의... 안성국밥이 1위였죠.
뭐... 661그릇차이로... 아~깝게 1위 자릴 내준 이유는... 요즘 덕평휴게소가 워~낙... 뜨는 휴게소인 덕이라 말할 수 있습니다.
한 해 매출액이 500억이 넘더란... 켁~
여하튼 실버스톤... 얼마전 천안엘 갔다가... 올라오는 길에...
안성엘 들려... 안성장터국밥을 맛보고 왔습니다. ㅋㅋ
오늘 소개드리는... 안성장터국밥집은...
농림수산식품부와 한식재단이 펴낸 책... <한국인이 사랑하는 오래된 한식당>에서 우리나라에서 다섯번째... 경기도에서 가장~ 오래된 한식당으로 꼽고 있는... 안일옥과... 깊~은 인연이 있는 곳으로...
그 인연의 끈은... 아래 포스팅에서 참고하시구요~ ^^;;;
안일옥 : 경기 안성 전통맛집 - 50년 전통은 저리가랏!!! 80년 전통 우탕 명가 납신다!!! http://blog.daum.net/moontour/1235
실내에 들어서니... 소문난 맛집답게... 손님들로 바글~바글 하더군요. 와~우~
볼거리들도 많~아...
무슨...
박물관에라도 온 것 같았습니다.
한가~한 시간에 들리면...
이것~저것... 구경하는 재미도... 솔~찮을것 같더군요.
그건 그렇고... 메뉴와 가격입니다.
5천원짜리 착~한 장터국밥과... 2만5천원짜리... 소머리수육이 메뉴 전부죠.
주문도... 장터국밥과... 소머리 수육으로... ㅋㅋ
검색을 해보니... 직접 마당에 고추를 널어... 말리는 모습이 보이던데... 요즘은... 중국산 고추가루를 사용하나봅니다. 켁~
쌀은 안성쌀... ㅋㅋ
여기 안성장터국밥집은... 워~낙 유명해서... 다들 한 번쯤은... 방송에서 보셨을텐데...
과연 그렇게 소문날만한 맛집인지... 실버스톤... 가족들과 함께... 여러분들을 대신해서... 바~로 확인들어갔습니다. ㅋㅋ
운전때문에 소주가 빠져 아쉬운... 상차림부터 보시구요~ ㅠ.ㅠ
국밥의 비쥬얼은... 5천원짜리 답더군요.
뭔가 없어 보이고... 뭔가 시골스러워 보이고... ㅋㅋ
그런데...
비쥬얼에서 살~짝 실망을 하고... 국물을 맛보니...
와우~ 구수~하고 시원~한게... 육개장처럼 아주 자극적이지도 않고... 느끼함도 전~혀 없어... 목넘김부터가 편안~한 맛이더군요.
국밥먹을 때... 빠지면 안되는 깍두기는...
수준급은 아니었지만... 국밥과 잘~ 어울리던데...
함께 내온 배추김치는...
짜기만 한게... 국밥과 영~ 안어울려... 이 날만 그랬는지는 모르겠지만... 개선이 시급해보였습니다.
국밥 맛있게 먹어가며... 수육도...
본격적으로 맛보기 시~작... ㅋㅋ
양념간장에...
우설부터... 콕~ 찍어먹으니... 아흐~ 술 땡겨... ^^;;;
언제 먹어도 맛있는 수육이지만... 조금 두껍게 썰어내와... 살~짝 불만이 생기던데...
두껍게 썰어내오면... 쫀득~하게 씹혀야할... 이그니(소의 머리껍질)가... 좀 질긴듯 느껴지게 되어... 같은 수육이라도... 맛이 떨어지기 때문이죠.
물~론... 맛있게 먹다보니...
한 뚝배기... 뚝~딱 해치웠습니다만... ㅋㅋ
계산을 하며...
김종안, 김금분씨 부부와... 5대째 가업을 이어가고 있는... 아들 김형숙씨... 그리고... 김문수경기도 지사가 함께 찍은 사진을 보니...
국밥과 수육으로... 배 뻥~인 상태였는데도...
부산 금정구에 있다는... 금문돼지국밥집의... 순대가 먹고 싶어지더군요.
금(金)문순대... ^^;;;
싱거운 농담은 그만하고... 오늘 소개드린... 안성장터국밥집...
경부고속도로를 이용할 때... 휴게소에서 안성국밥을 드시기 보다는... 시간이 되신다면... 잠~깐 국도로 빠지셔서... 제대로된 안성장터국밥을 드셔보시길... 권해드립니다.
참... 수육은 비추... ^^;;;
*** 안성장터국밥집 경기도 안성시 도기동 20-5 031-674-9494
소개드린 맛집을 찾아가실 땐... 미리 전화로 휴무와 영업시간을 꼭~체크하고 가세요!!! 그리고... 글을 읽고 계신 지금이... 포스팅날짜로부터 1년이상 지났다면... 다른 분들의 최신 글을 참고하시기 바랍니다.
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